Rețete delicioase obținute prin brezare. Cum combini corect rumenirea cu mijotarea
În cazul în care vreți să vă impresionați invitații, vă prezentăm o tehnică de gătit deosebită. Brezarea. Ingredientul principal este rumenit mai întâi în grăsime, apoi fiert. De regulă, această...