Proaspăt și plin de arome. Rețetă de gazpacho, celebrul fel spaniol
Cum să prepari gazpacho? Această supă de legume este cel mai bun mod de a te bucura de un preparat proaspăt, delicios și foarte aromat. De asemenea, poate fi servit...
legume
Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii. Aceste plante fiind apreciate datorită conținutului lor în substanțe nutritive ca hidrocarbonate, proteine, grăsimi vegetale, vitamine, substanțe minerale, uleiuri eterice, acestea din urmă având rol important în digestie.
Cum poți păstra murăturile tari și crocante. Metoda foarte simplă
Cum poți avea murături perfecte. După ce murăturile au fost opărite, acestea nu mai trebuie să fie atinse cu mâna, pentru a nu le contamina cu bacterii. Dacă le atenți,...
Cel mai bun îngrășământ natural pentru roșii. Ai nevoie doar de două ingrediente ieftine
Cel mai bun îngrășământ natural pentru roșii. Roșiile sunt principalele legume dintr-o recoltă pentru că sunt foarte gustoase și bogate în vitamine. Ele sunt un surplus de vitaminele C, A...
Alimentele bogate în sodiu care nu ar mai trebui sărate niciodată. Pot deveni un pericol
Alimentele bogate în sodiu ar trebui evitate, mai ale de cei cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială sau boli cardiovasculare. Din păcate, majoritatea oamenilor consumă mai multă sare decât este recomandat,...
Mafia fructelor și legumelor „bio” cu acte false. Lanțuri întregi de magazine vând astfel de produse
Mafia fructelor și legumelor etichetate „bio”, care înșela consumatorii doritori de produse „eco” din toată Europa, a fost destructurată de polițiști. Schema urmărea să profite de pe urma clienților dispuși...
Ești o legumă sau un animal? „Acasă la Zoo”, o experiență teatrală puternică
Teatrul este o experiență personală. La fel ca o sculptură de Brâncuși pe care-o privești acasă, nu la muzeu. De aceea este greu să spui de ce ți-a plăcut o...
Chifteluțe din legume cu sos de iaurt. Rețeta care îți aduce aromele toamnei în farfurie
Chifteluțe din legume cu iaurt sunt ușor de preparat, mai ales că este perioada legumelor de toamnă necesare pentru această rețetă,care te va face să nu mai dorești clasicele chiftele...
Cea mai bună legumă pentru oameni. Care este și cum trebuie consumată
Există o gamă largă de legume din oamenii pot alege în mod normal. Dar cercetările arată că o legumă este deosebit de bună pentru oameni: cresonul. Această frunză verde a...
Leguma din România care i-a îmbogățit pe agricultori. Anul acesta a mers mai bine ca niciodată
Leguma din România care i-a îmbogățit pe agricultori anul acesta este cartoful. Agricultorii estimează că randamentul la hectare este de 14,8 tone, cu 4% mai slab decât se vehiculase în...
Cantitatea ideală de fructe și legume necesare zilnic
Cantitatea ideală de fructe și legume pe care ar trebui să o consumăm zilnic este un subiect adesea discutat în cercurile nutriționale și din motive întemeiate. O dietă bogată în...
Pregătirea borcanelor pentru zacuscă. Cum să eviți fermentarea
România. Pregătirea conservelor de zacuscă și a altor alimente necesită mare atenție, deoarece o mică greșeală poate compromite întregul preparat. Dacă borcanele nu sunt sigilate corespunzător, conținutul se poate deteriora...
Cum să obții cei mai buni ardei copți. Poți face minuni chiar dacă nu stai la curte
România. Sezonul ardeilor este aici, iar acum este momentul ideal pentru a pregăti delicioase conserve pentru iarnă. Chiar dacă nu au acces la o curte sau la un spațiu vast...
Cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate. Ghidul întocmit de specialiști
Există foarte multe diete pentru pierderea în greutate pe piață. De fapt, cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate este cea care se potrivește stilului tău de viață. Și...
Cum puteți păstra cartofii în casă fără să încolțească. O metodă ingenioasă și foarte ieftină
Un expert al stilului de viață a împărtășit o serie de trucuri simple de depozitare pentru legume. Acesta a oferit sfaturi esențiale pentru a putea păstra cartofii în casă fără...
Trucuri eficiente ca să reduci consumul de zahăr
Reducerea consumului de zahăr este o provocare. Mai ales când acesta este profund integrat în viața noastră de zi cu zi. Iată câteva sfaturi care ar putea ajuta: Lupta cu...
Rețetă de ghiveci de legume gătit la rece
În timp ce soarele de vară strălucește, ne confruntăm cu noi valuri de căldură. Astfel, ultimul lucru pe care și-l dorește toată lumea este să aprindă un aragaz sau un...
Cea mai eficientă metodă pentru a păstra roșiile peste iarnă. Vor avea aceeași savoare
Gustul roșiilor coapte ajunge să fie o amintire în sezonul rece. Cu toate că acestea se găsesc și iarna în supermarketuri, savoarea lor nu se compară cu cea a roșiilor...
Gazpacho, felul de mâncare ideal pentru orice masă. Rețea e simplă
Gazpacho de legume este felul de mâncare perfect pentru a fi servit ca aperitiv înainte de orice masă. „Nu mi-a plăcut niciodată ideea unui fel de mâncare drept semnătură. Ori...
Cei mai crocanți castraveți murați. Rețeta cu care nu dai greș
Peste doar câteva zile, toamna își intră în drepturi, iar pregătirea murăturilor devine o prioritate pentru gospodine. Castraveții, gogoșarii, conopida sau varza sunt primele conservate pentru sezonul rece. Multe persoane...
Șapte alimente pe care trebuie să le consumi zilnic
Un medic susține că a întinerit cu 20 de ani. Cum? Cu dieta care se concentrează pe alimente extrem de sănătoase și benefice. Medicul a împărtășit dieta și alimentele pe...