Piața de legume. Sursa foto: Pixabay
Din cuprinsul articolului
Legumele românești au început să apară în piețe mai devreme decât în anul precedent deoarece a fost cel mai călduros ianuarie din istorie și le-a permis agricultorilor să cultive mult mai repede.
Legumele româneşti au apărut în pieţele din țară
La sfârșitul lunii februarie, primele legume românești au început să apară pe tarabele din piețe. În această perioadă, consumatorii au ocazia să cumpere o varietate de produse proaspete. Recolta a beneficiat de temperaturile ridicate înregistrate la începutul anului.
În ceea ce privește prețurile, acestea se dublează de la producător până la tarabă. Totuși, clienții se arată mulțumiți, apreciind efortul depus de legumicultori și considerând că prețul legumelor este unul corect.
„Mi se pare un preţ acceptabil, în general. Ceapă, roşii, strictul necesar. Cu munca pe care o prestează ţăranii, faţă de supermarketuri, mi se par mici preţurile”, a spus un client.
„Am avut parte de un ianuarie foarte călduros şi a forţat toate legumele care erau plantate la această dată. Acum spanacul este de recoltat", spune Cosmin Dragu, producător.
În martie vom avea toate verdețurile proaspete
Recolta din luna martie va aduce și alte verdețuri, precum leurdă și urzici. Odată ce solul se va dezgheța complet, aceste plante vor putea fi găsite în piețele din întreaga țară.
Ceapa verde, spanacul, salata și usturoiul verde sunt printre primele legume care au fost aduse din solarii pe mesele din piețe. Fermierii sunt îngrijorați că frigul din ultimele zile ar putea afecta următoarele recolte.
Legumele româneşti. Sursa foto: Pixabay
„Ceapa este gata. A fost plantată în luna octombrie şi este gata pentru consum, a spus un alt producător. De asemenea, în solariile din Dolj, legumele românești sunt pregătite pentru recoltare, beneficiind de vremea neobișnuit de blândă de până acum.
Cât costă în acest moment legumele românești
De la producător până la tarabă, prețul legumelor este dublat de intermediari și comercianți. „Ceapă, ridichi, usturoi, spanac, leuștean, salată. Ce putem oferi în acest sezon? A fost cald, dar s-a păstrat în solarii”, afirmă o vânzătoare.
„Mi se pare un preţ acceptabil, în general. Ceapă, roşii, strictul necesar. Cu munca pe care o prestează ţăranii, faţă de supermarketuri, mi se par mici preţurile” a declarat un client.
„Sunt cam la fel ca anul trecut, doar că sunt cam mari pentru perioadă. Eu cumpăr verdeţuri pentru mâncare, pentru ciorbe” a spus un cumpărător pentru observator.
