Prețurile legumelor proaspete au crescut puternic în piețele din Roma, după ce transportatorii din sudul Italiei au declanșat proteste care au blocat livrările către nordul țării. Roșiile și salata au...
Masa de zi cu zi a europenilor înainte de anul 1492 arăta complet diferit față de cea din prezent. În lipsa ingredientelor aduse din Lumea Nouă, populația depindea în mare...
Sosul de paste pregătit din timp poate fi o soluție practică pentru zilele în care vrei să pui rapid pe masă un preparat gustos. Roșiile bine coapte, ceapa, usturoiul și...
Ketchupul nu trebuie să stea neapărat doar lângă cartofii prăjiți. Unul dintre cele mai neobișnuite trucuri de curățenie presupune folosirea banalului sos de roșii pe anumite obiecte metalice care și-au...
O salată simplă de legume poate fi soluția rapidă când nu ai timp de gătit, funcționând excelent atât ca fel principal lejer, cât și ca garnitură alături de o friptură...
Zarzavatul pregătit în casă reprezintă secretul oricărei ciorbe gustoase și pline de arome. Odată cu sosirea toamnei, legumele proaspete au un gust intens, fiind momentul ideal pentru a conserva esența...
Un sos de roșii cu legume, pregătit din timp și pus la borcan, poate deveni una dintre cele mai practice provizii pentru sezonul rece. Preparat în perioada în care legumele...
Ketchupul de casă poate fi o alternativă gustoasă la produsele din comerț, mai ales în perioada în care roșiile sunt bine coapte și au multă aromă. Preparat în propria bucătărie,...
Toamna este perioada în care gospodinele își umplu cămările cu tot felul de bunătăți pregătite pentru lunile reci, iar printre rețetele care merită încercate se află și roșiile uscate păstrate...
Zacusca de fasole boabe este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare rapidă. Deși puține gospodine se aventurează să o pregătească, rezultatul obținut este unul absolut delicios....
Bulionul făcut în casă rămâne una dintre cele mai apreciate conserve pregătite la sfârșitul verii, însă obținerea unui produs gustos și rezistent peste iarnă depinde de câteva detalii importante. De...
Luna august este una dintre cele mai bune perioade pentru pregătirea bulionului de casă, deoarece roșiile de grădină sunt bine coapte, aromate și au un gust intens. În această perioadă,...
Atunci când temperatura din termometre crește, o supă rece de roșii devine alegerea ideală pentru un prânz sau o cină răcoritoare. Această rețetă, inspirată din tradiția mediteraneană, este apreciată pentru...
Salata bulgărească este una dintre cele mai populare alegeri în sezonul cald și nu numai. Originară din Balcani, această rețetă îmbină prospețimea legumelor de vară cu gustul bogat al brânzei...
Luna august este perioada ideală pentru pregătirea conservelor pentru iarnă, iar piețele din întreaga țară sunt pline de roșii românești, coapte și aromate. Este momentul în care gospodinele profită de...
Salatele sunt vedetele incontestabile ale sezonului cald. Ușoare, colorate și pline de vitamine, acestea reprezintă alegerea perfectă pentru o masă rapidă în zilele toride. Totuși, secretul unei salate memorabile nu...
Sezonul roșiilor este în plină desfășurare, iar piețele și magazinele sunt pline de legume proaspete, apreciate pentru gustul lor intens. Totuși, modul în care sunt depozitate poate influența semnificativ aroma...
Vara este sezonul perfect pentru preparatele pline de legume proaspete, iar ghiveciul de legume la cuptor se află lista celor mai gustoase. Sățios, aromat și ușor de pregătit, acesta poate...
În sezonul cald, vinetele nu lipsesc de pe mesele românilor. Fie că sunt servite ca aperitiv, la micul dejun sau la cină, salata de vinete rămâne unul dintre cele mai...
Piețele din România sunt pline, în această perioadă, de roșii românești bine coapte, iar multe gospodine profită de sezon pentru a pregăti bulionul de casă după rețetele transmise din generație în...