Răsfăț pentru zilele toride. Trei rețete de înghețată
Înghețata este desertul perfect pentru zilele toride de vară sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce și răcoritor. Dacă vrei să eviți înghețata din comerț,...
ciocolata
Ciocolata este un produs alimentar popular, obținut din semințele fermentate, prăjite și măcinate ale arborelui de cacao (Theobroma cacao), amestecate ulterior cu zahăr, lapte (în cazul ciocolatei cu lapte) și alte ingrediente.
Dependența de dulce, un pericol real. Alegerile sănătoase, la îndemâna oricui
Dr. Cezar, medic cardiolog, a încercat celebra ciocolată Dubai, care conține kataif și umplutură de fistic, și a declarat că „nu a putut să o mănânce” din cauza dulcimii excesive....
Vești proaste de Paște! Un aliment s-a scumpit cu 20% în ultima săptămână
Vești îngrijorătoare pentru părinții din România: un aliment popular s-a scumpit cu 20% cu o săptămână înainte de Paște, iar copiii vor fi dezamăgiți! Comercianții au implementat măsuri de precauție...
Cozonac în două culori. Rețeta cu ciocolată și cremă de fistic
Cozonacul este un desert iubit de toți românii, fiind nelipsit de la mesele festive. Această rețetă de cozonac împletit aduce o combinație unică de ciocolată și cremă de fistic, care...
Un nou trend pe TikTok. A ajuns mai popular ca ciocolata Dubai
A apărut pe TikTok un nou trend în materie de snack-uri: Lemon Snack, niște mini-lămâi pe care le poți mânca cu tot cu coajă, direct din palmă. Lemon Snack e...
Ciocolata artificială, o miză mai dulce decât burgerii vegetali
Ciocolata arificială ar putea oferi o soluție pentru industria dulciurilor, evaluată la 130 de miliarde de dolari, care se confruntă cu dificultăți, conform Reuters. Ciocolata artificială, potențial sporit Problema burgerilor pe...
Ciocolata poate stimula inteligența, susține un neurochirurg
Un desert banal, îndrăgit de mulți, ar putea avea efecte nebănuite asupra creierului. Neurochirurgul Vlad Ciurea afirmă că acest aliment dulce nu doar că încântă papilele gustative, ci contribuie și...
Checul care bate ciocolata Dubai. Rețetă rapidă și ieftină
Ciocolata Dubai a devenit virală pe internet, iar cofetăriile o vând la prețuri piperate. Dacă preferi gustul intens de fistic și deserturile cu o textură ușor umedă, această rețetă va fi...
Brioșe cu fulgi de ciocolată și iaurt grecesc. Desertul perfect pentru Ziua Îndrăgostiților
Brioșele se află pe lista deserturilor ușor de preparat și au o aromă aparte. Majoritatea persoanelor le preferă ușor umede și pufoase la interior, iar secretul pentru a obține această...
Deserturi fără zahăr adăugat: inspiră-te şi pregăteşte ceva bun
Deserturile cu zahăr procesat, conservanţi şi coloranţi nu reprezintă singura modalitate de a-ţi satisface pofta de dulce. În ziua de azi ai o mulţime de opţiuni când vine vorba de...
Moldovenii au propria ciocolată Dubai. Cât costă și cum arată deliciul made in Moldova?
Republica Moldova. Ciocolata Dubai a ajuns la mare căutare în rândul moldovenilor. Cererea în creștere a motivat mai mulți producători să introducă pe piață varianta lor a deliciului din Emiratele...
Ciocolata Dubai a ajuns în instanță. Decizia luată de un tribunal din Germania
Ciocolata Dubai a devenit tema unei controverse într-o instanță. Importatorii de ciocolată au intentat un proces în Germania, acuzând că produsele concurente nu sunt fabricate în Emiratele Arabe Unite. Ciocolata...
Ciocolata Dubai, mai scumpă în România. Cofetarii au profitat din plin și au ajuns să își rotunjească încasările
Ciocolata Dubai este desertul care a făcut senzație pe internet. După milioane de postări cu acest deliciu bogat în calorii, mulți cofetari au decis să profite de acest trend și să...
Rețetă de glazură pentru prăjituri. Ai nevoie de doar două ingrediente
Românii au intrat deja în febra pregătirilor pentru Crăciun. Conform tradiției, de pe mese nu lipsesc prăjiturile cu foi sau blat, care se decorează cu un strat generos de glazură. Multe...
Marinel Bejan, unul dintre cei mai mari cofetari și ciocolatieri din România: “Ciocolata a devenit un lux”
Prima cofetărie Damarin a apărut la Craiova în anul 2002. În prezent, în același oraș există trei cofetării Damarin. Marinel Bejan, fiul proprietarilor cofetăriilor a deschis și o ciocolaterie Damarin...
Ciocolata de calitate, un lux pentru mulți consumatori. Prețurile au atins un prag record
Preţul tonei de cacao a crescut considerabil în ultimele luni. Principalul ingredient al ciocolatei a ajuns un adevărat lux pentru cei din industrie, dar și pentru consumatori. Cacao mai scumpă....
Churchill, la un pas să fie asasinat cu o ciocolată. Cine a dejucat planul
Churchill, la un pas să fie asasinat cu o ciocolată. „Leul britanic” a fost văzut de naziști drept un adversar periculos. Sentimentul era reciproc. Sir Winston Churchill a rămas celebru...
Ciocolata neagră reduce riscul de diabet. Are și alte beneficii pentru sănătate
Ciocolata neagră reduce riscul de diabet. Cercetători de la Harvard TH Chan School of Public Health au făcut un nou studiu privind relația dintre consumul de ciocolată și riscul de...
Ciocolata de Dubai. O rețetă banală, de care profită din plin comercianții
În ultimele luni, un desert de Dubai a luat fața iubitorilor de dulciuri din întreaga lume și a devenit un adevărat fenomen pe rețelele sociale. Este vorba despre ciocolata din...
Festivalul Ciocolatei. Se lansează colecțiile de Sărbători. Topul vânzărilor
Pe 22 noiembrie, ciocolatierii din România și-au lansat colecțiile de dulciuri și cadouri pentru Crăciun în cadrul evenimentului Chocolate Saga, ce va avea loc la Sala Polivalentă din București. Evenimentul...