Ciocolata este un produs alimentar popular, obținut din semințele fermentate, prăjite și măcinate ale arborelui de cacao (Theobroma cacao), amestecate ulterior cu zahăr, lapte (în cazul ciocolatei cu lapte) și alte ingrediente.
Producția de ciocolată este afectată. Schimbările climatice pun presiune pe pădurile tropicale unde cresc arborii de cacao, iar companiile caută prin care să poată cultiva cacao în laborator sau să...
Atunci când coacem fursecuri, cei mici sunt cei mai fericiți. De multe ori, aceștia vin să guste de poftă aluatul cât încă este crud. Acest lucru a dus la apariția...
Statele Unite. Producătorul de dulciuri Mars va plăti o sumă colosală pentru achiziționarea companiei care a scos pe piață celebrele chipsuri Pringles sau snack-urilor Cheeze It. Mars va plăti 36...
Nu poți vorbi despre ciocolată fără a vorbi despre marca Kinder. Acesta este un brand care a fost construit acum mai bine de patru decenii de către un celebru antreprenor...
România. Prăjitura cu gem de prune și ciocolată este o rețetă ideală pentru perioada de post, având un gust care amintește de vremea copilăriei. Rețeta este ușor de realizat, cu...
România. Ciocolata neagră este contaminată cu plumb și cadmiu, două metale neurotoxice legate de cancer, boli cronice și probleme de reproducere și dezvoltare, arată un nou studiu. Acesta este foarte...
Checul cu ciocolată și fructe se numără printre deserturile irezistibile. Dulce și aromat, acesta va fi pe placul întregii familii. Se poate savura ca atare, însă va completa perfect gustul...
De multe ori, copiii sunt greu de satisfăcut atunci când vine vorba de mâncare. Aceștia pur și simplu refuză să încerce anumite preparate. Totuși, la această prăjitură cu ciocolată, cireșe...
Ciocolata este una dintre cele mai impresionante descoperiri de pe pământ. Aceste mici bucățele de fericire au avut interpretări diferite de-a lungul deceniilor, de la monedă de schimb la simbol...
Cornurile cu ciocolată se numără printre deserturile preferate ale copiilor. Cu toate că se găsesc într-o mare varietate pe piață, acestea conțin mulți aditivi și grăsimi. Iată cum le poți...
În zilele de vară simțim nevoia unui desert răcoros. Varianta perfectă este ceva rece, care să nu necesite coacere și care să aibă fructe. O combinație de biscuiți cu ovăz,...
Acest sortiment de înghețată se numără printre cele mai scumpe. Fie că alegi să îl cumperi de la gelaterie sau de la supermarket, prețul va fi unul piperat. Deliciosul desert...
Ciocolata este mai mult decât ne-am fi așteptat la prima vedere. Pentru anumite persoane, este doar o modalitate de a-și satisface pofta de dulce. Alții consumă ciocolată din pură plăcere...
Dacă dorești să surprinzi cu un desert delicios, rețeta de mini eclere este opțiunea perfectă. Ușor de preparat, acestea sunt întotdeauna o alegere sigură, indiferent de eveniment. Pentru această rețetă,...
ANAF nu verifică conținutul efectiv al prăjiturii, ci rețeta de fabricație. Mai exact, inspectorii vor verifica fiecare prăjitură în parte ca să vadă dacă este taxată conform legii. Dulciurile și...
Gospodinele pot prepara rețeta de fursecuri bastonașe cu alune și ciocolată. Secretul unui desert delicios constă în ingredientele alese și în modul în care faci glazura. Gospodinele pot prepara rețetă...
Pasca (azima) are o istorie pe care puțini o cunosc. Ea este reprezentativă pentru Paști, însă nu mulți știu că tradiția a plecat de la evrei. La începuturi, acest preparat...
Cozonacul însiropat este, de fapt, babka pentru Paști. Desertul s-a dezvoltat în comunitățile evreiești din Polonia și Ucraina la începutul secolului al XIX-lea. Acest aluat elastic era umplut cu ciocolată,...
Ciocolata poate îmbunătăți starea de spirit, datorită efectului său de stimulare a producției de serotonină, un neurotransmițător asociat cu bunăstarea și fericirea. De asemenea, consumul moderat poate avea beneficii pentru...
Deși nu a câștigat același nivel de popularitate ca și ciocolata cu lapte, neagră sau albă, ciocolata blondă este deja considerată una dintre cele mai creative varietăți de ciocolată albă...