Ciocolata este un produs alimentar popular, obținut din semințele fermentate, prăjite și măcinate ale arborelui de cacao (Theobroma cacao), amestecate ulterior cu zahăr, lapte (în cazul ciocolatei cu lapte) și alte ingrediente.
Ultimele cutremure din România ne îndreaptă cu gândul să ne organizăm mai bine. Pe lângă haine groase, lanterne, baterii, scule multifuncționale, medicamente, trusă de prim-ajutor trebuie să avem şi un...
O asociația de consumatori din Statele Unite a atras atenția asupra unei ciocolate care conține metale negre. Alerta alimentară vizează și România pentru că produsul este vândut și în țara...
Gospodinele care vor să facă un mic dejun diferit pot încerca rețeta de omletă cu ciocolată. Se prepară foarte ușor, cu puține ingrediente și este pe placul copiilor. Gospodinele care...
Un produs de ciocolată distribuit prin magazinele Cora, au fost retrase de la comercializare în contextul unei alerte alimentare. Cumpărătorii care au apucat să le achiziționeze sunt îndemnați să le...
Tarta de ciocolată este specială deoarece gustul intens de ciocolată și texturile îmbietoare o face irezistibilă. Se prepară în câțiva pași simpli, iar la final te poţi juca cu tarta...
Ciocolata este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite deserturi din lume, dovadă stă faptul că i s-a dedicat și o zi în care este sărbătorită: Ziua mondială a ciocolatei,...
Alimentația este extrem de importantă pentru fiecare persoană în parte, iar acest lucru ne face să ascultăm diverse teorii legate de alimente sau fructe. Multe reguli dintre cele devenite celebre...
Unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume a fost dat în judecată de un consumator care acuză că în interiorul dulciurilor se află o cantitate dăunătoare de...
Ciocolata este desertul pe placul tuturor. De la mic la mare, toți iubim ciocolată făcută în casă, mai ales dacă gustul ei este unul variat, cu aromă de portocale și...
Medicul neurochirurg Vlad Ciurea a dezvăluit care sunt cele mai bune „dulciuri” pentru sănătatea celulei nervoase, dar și care este legătura dintre anumite alimente și creier. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea...
Fursecurile Macarons sunt renumite în întreaga lume și sunt un adevărat deliciu. Prepararea lor necesită timp și atenție, dar rezultatul poate fi unul cu adevărat extraordinar. Trebuie însă să respectați...
Despre ciocolata neagră s-a spus mereu că are multiple beneficii asupra sănătății noastre. Așa și este. Potrivit studiilor, dacă o consumăm zilnic nu vom fi la fel de expuși bolilor...
Nu te-ai gândit încă ce desert să faci pentru sărbătorile de iarnă? Bucătarii au sărit în ajutorul tău și au dezvăluit rețeta de negresă pufoasă și cremoasă. Acest desert este...
Bucătarul au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă de ciocolată de casă. Acest aliment a ajuns mai greu în Europa, dar a provocat dependență într-un timp foarte scurt. Bucătarii au sărit...
Pe lângă fructele și legumele care au numeroase beneficii asupra organismului, medicii recomandă, din când în când, câte un pahar de bere, ciocolată sau chiar muștarul pentru întărirea imunității. Medicii...
Prăjitura Doboș este una dintre preferatele românilor și poate fi făcută și acasă. Trebuie doar să aveți răbdare și să respectați rețeta. În plus, aveți nevoie de ciocolată și cacao...
Ciocolata îți protejează inima prin scăderea tensiunii arteriale, au descoperit cercetătorii. Flavanolii – antioxidanții găsiți în cacao – ajută la slăbirea venelor și arterelor. Un studiu de la Universitatea din...
Există câteva mituri adânc imprimate în opinia publică atunci când vine vorba despre consumul de ciocolată. Ce este adevărat și ce e fals explică nutriționistul Mihaela Bilic. Ciocolata este unul...
Mâncatul de ciocolată reduce pericolul de a muri mai tânăr cu 12%, conform unui studiu. Riscul consumatorilor de ciocolată care suferă de boli cardiace sau cancer scade cu până la...
Experții spun că ciocolata ar trebui să fie păstrată într-un „loc răcoros, întunecat și uscat”, deoarece „temperaturile extrem de reci pot afecta temperamentul la fel de mult pe cât pot...