Ciocolata este un produs alimentar popular, obținut din semințele fermentate, prăjite și măcinate ale arborelui de cacao (Theobroma cacao), amestecate ulterior cu zahăr, lapte (în cazul ciocolatei cu lapte) și alte ingrediente.
După făina cu aromă de greier, acum autoritățile vin cu alte propuneri interesante. A fost aprobată pentru comercializare înghețata cu gust de greier. În gelaterie dintr-un mic orășel din Germania...
Rețeta de insecte fierte şi învelite în ciocolată a devenit din ce în ce mai căutată în diverse magazine sau cofetării. Sarah Dwyer, de la magazinul Chouquette Chocolates din Beth,...
Amandinele sunt cele mai cumpărate prăjituri, dar puține gospodine știu care este cea mai simplă rețetă. Pentru acest desert aveți nevoie doar de câteva ingrediente și de răbdare. Dacă nu...
Ultimele cutremure din România ne îndreaptă cu gândul să ne organizăm mai bine. Pe lângă haine groase, lanterne, baterii, scule multifuncționale, medicamente, trusă de prim-ajutor trebuie să avem şi un...
O asociația de consumatori din Statele Unite a atras atenția asupra unei ciocolate care conține metale negre. Alerta alimentară vizează și România pentru că produsul este vândut și în țara...
Gospodinele care vor să facă un mic dejun diferit pot încerca rețeta de omletă cu ciocolată. Se prepară foarte ușor, cu puține ingrediente și este pe placul copiilor. Gospodinele care...
Un produs de ciocolată distribuit prin magazinele Cora, au fost retrase de la comercializare în contextul unei alerte alimentare. Cumpărătorii care au apucat să le achiziționeze sunt îndemnați să le...
Tarta de ciocolată este specială deoarece gustul intens de ciocolată și texturile îmbietoare o face irezistibilă. Se prepară în câțiva pași simpli, iar la final te poţi juca cu tarta...
Ciocolata este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite deserturi din lume, dovadă stă faptul că i s-a dedicat și o zi în care este sărbătorită: Ziua mondială a ciocolatei,...
Alimentația este extrem de importantă pentru fiecare persoană în parte, iar acest lucru ne face să ascultăm diverse teorii legate de alimente sau fructe. Multe reguli dintre cele devenite celebre...
Unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume a fost dat în judecată de un consumator care acuză că în interiorul dulciurilor se află o cantitate dăunătoare de...
Ciocolata este desertul pe placul tuturor. De la mic la mare, toți iubim ciocolată făcută în casă, mai ales dacă gustul ei este unul variat, cu aromă de portocale și...
Medicul neurochirurg Vlad Ciurea a dezvăluit care sunt cele mai bune „dulciuri” pentru sănătatea celulei nervoase, dar și care este legătura dintre anumite alimente și creier. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea...
Fursecurile Macarons sunt renumite în întreaga lume și sunt un adevărat deliciu. Prepararea lor necesită timp și atenție, dar rezultatul poate fi unul cu adevărat extraordinar. Trebuie însă să respectați...
Despre ciocolata neagră s-a spus mereu că are multiple beneficii asupra sănătății noastre. Așa și este. Potrivit studiilor, dacă o consumăm zilnic nu vom fi la fel de expuși bolilor...
Nu te-ai gândit încă ce desert să faci pentru sărbătorile de iarnă? Bucătarii au sărit în ajutorul tău și au dezvăluit rețeta de negresă pufoasă și cremoasă. Acest desert este...
Bucătarul au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă de ciocolată de casă. Acest aliment a ajuns mai greu în Europa, dar a provocat dependență într-un timp foarte scurt. Bucătarii au sărit...
Pe lângă fructele și legumele care au numeroase beneficii asupra organismului, medicii recomandă, din când în când, câte un pahar de bere, ciocolată sau chiar muștarul pentru întărirea imunității. Medicii...
Prăjitura Doboș este una dintre preferatele românilor și poate fi făcută și acasă. Trebuie doar să aveți răbdare și să respectați rețeta. În plus, aveți nevoie de ciocolată și cacao...
Ciocolata îți protejează inima prin scăderea tensiunii arteriale, au descoperit cercetătorii. Flavanolii – antioxidanții găsiți în cacao – ajută la slăbirea venelor și arterelor. Un studiu de la Universitatea din...