O bucătărie este un spațiu dintr-o locuință sau o clădire special amenajat și echipat pentru prepararea alimentelor și gătit.
Robinetul poate fi perfect curat, iar după numai câteva utilizări să apară din nou acele pete albicioase care îi strică aspectul. Un truc neobișnuit propune folosirea unui produs pe care...
Bucătăria este una dintre încăperile în care folosim cele mai multe produse de curățenie. Petele de grăsime, depunerile, urmele de apă și resturile de mâncare ne pot face să apelăm...
Frigiderul nu ar trebui împins până la perete doar pentru a câștiga câțiva centimetri în bucătărie. Spațiul lăsat în jurul aparatului are un rol important în circulația aerului și în...
Moliile alimentare sunt printre cei mai neplăcuți dăunători care pot apărea într-o bucătărie. De cele mai multe ori, oamenii cred că insectele au intrat pe geam sau prin aerisire. În...
Două accidente casnice neobișnuite au avut loc în aceeași zi, în două localități din România. Un copil de numai 2 ani din Reghin și o tânără de 27 de ani...
Bucătăria este locul în care pregătim zilnic mâncarea, însă tocmai acest spațiu, pe care îl asociem cu igiena și rutina, poate ascunde unele dintre cele mai murdare obiecte din întreaga...
Porumbul fiert este unul dintre preparatele preferate ale verii, însă rezultatul nu este întotdeauna cel dorit. Boabele pot deveni tari, făinoase sau lipsite de gust atunci când știuleții sunt fierți...
Tocătorul este unul dintre obiectele din bucătărie pe care se pot acumula cele mai multe bacterii. Un profesor specializat în siguranță alimentară a explicat ce metode de curățare sunt eficiente...
Curățarea usturoiului poate deveni rapid una dintre cele mai neplăcute sarcini din bucătărie. Deși oferă o savoare de neegalat preparatelor românești, coaja încăpățânată și mirosul care pătrunde adânc în piele...
Vara, gătitul poate transforma bucătăria într-un adevărat cuptor. Un singur aragaz sau cuptor pornit poate crește temperatura din casă cu câteva grade, ceea ce face disconfortul și mai mare, mai...
Muștele apar frecvent în locuințe, mai ales în sezonul cald, când temperaturile ridicate și resturile alimentare creează un mediu ideal pentru înmulțirea lor. Pe lângă disconfort, acestea pot contamina suprafețele...
O chiuvetă înfundată este una dintre cele mai frecvente probleme din bucătărie și apare, de cele mai multe ori, treptat și fără semne clare la început, până în momentul în care...
Gândacii de bucătărie reprezintă una dintre cele mai deranjante probleme din locuințe, mai ales în mediul urban, unde se pot răspândi ușor între apartamente și unde găsesc rapid hrană și umiditate în...
Tipul de ceapă folosit într-o rețetă poate influența gustul, textura și aroma finală a preparatului, motiv pentru care bucătarii recomandă alegerea soiului potrivit pentru fiecare fel de mâncare. Ceapa galbenă,...
Rețeta celebră, explicată istoric și gastronomic. Puține preparate au un pașaport atât de cosmopolit precum celebra Salată A la Russe, sau Salata Rusească. Cunoscută în marile restaurante ale lumii drept...
În universul culinar al vechii boierimi românești, masa nu era doar o necesitate, ci un spectacol al abundenței și al rafinamentului. Iar puiul crescut la curte era unul din felurile...
EVZ vă prezintă o perspectivă istorică asupra sarmalelor, un preparat care, deși este considerat „stâlpul” bucătăriei tradiționale românești, ascunde în spate o odisee fascinantă de mii de kilometri și sute...
Un expert în bucătării atrage atenția asupra celor mai frecvent ignorate zone din locuință în timpul curățeniei și explică de ce acestea pot deveni surse de murdărie și bacterii. Curățenia...
Plăcinta cu carne este un fel de mâncare complet, care odată servit nu are nevoie de alte adăugiri. Iar prepararea ei nu este deloc complicată, mai ales că foile de...
Bureții de vase și tocătoarele se numără printre obiectele din bucătărie care intră frecvent în contact cu resturi alimentare, umezeală și suprafețe pe care se pregătește mâncarea. Din acest motiv,...