Rețeta de ardei copți la borcan. Vor transforma orice masă într-un festin
Ardeii copți la borcan vor aduce gustul verii pe mesele pregătite în serile friguroase de iarnă. Fie că alegi să îi savurezi ca garnitură sau îi folosești pentru a pregăti...
ardei
Zarzavat pentru ciorbe. Rețeta care te salvează în sezonul rece
Rețeta de zarzavat pentru ciorbe este extrem de simplă și nu implică ingrediente sofisticate. În sezonul rece, acest amestec devine de adevărat aliat în bucătărie, având în vedere că nu va...
Ardei iuți în oțet. O rețetă din inima Bucovinei
În Bucovina, ardeii iuți în oțet nu lipsesc din cămara gospodinelor cu experiență. Serviți alături de ciorbe, fripturi, varză călită sau sarmale, aceștia aduc un plus de gust și sunt...
Zacuscă de fasole boabe, rețeta pe care doar câteva gospodine mai știu să o prepare
Zacusca se numără printre cele mai îndrăgite delicatese, fiind potrivită atât pentru post, cât și pentru mesele de zi cu zi. Cu un gust și o textură aparte, varianta cu...
Rețetă de sezon. Salata de ardei copți, ideală pentru zilele în care nu ai timp să gătești
În sezonul cald, ardeii copți sunt o adevărată încântare pentru papilele gustative. Fie că sunt roșii, galbeni sau verzi, ardeii copți aduc în bucătărie un parfum aparte și sunt baza uneia...
Căutați să reduceți caloriile? Încercați să adăugați ardei iute
Un studiu condus de cercetători de la Penn State University a constatat că adăugarea unei cantități mici de „arsură orală” la o masă poate duce la o reducere a consumului...
Cum să ai recolte bogate de ardei și roșii. Secretul celor mai buni grădinari
Există mai multe trucuri pe care le poți încerca pentru a avea recolte bogate. Trebuie să le asiguri răsadurilor de roșii și ardei un start bun, oferindu-le nutrienții necesari încă...
Rețetă de post din Transilvania. Fasole cu paprika și ardei copți
Această rețetă era pregătită odinioară de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Fasolea bătută este un fel de mâncare care se prepară în multe regiuni ale țării. Totuși, această combinație cu ardei...
Ciorba de babic. O rețetă de la Buzău, cu salam crud, cartofi și ardei gras
Descoperă delicioasa ciorbă de babic din Buzău. Aromă unică de salam crud-uscat și gust rafinat care îți va încânta papilele gustative. Ciorba de babic este un alt preparat popular și...
Chiftele cu năut. Ingredientele folosite de călugării de la Muntele Athos
Năutul are un conținut ridicat de fibre și este cunoscut ca fiind un înlocuitor al cărnii. Cel mai popular preparat cu această leguminoasă este hummusul, însă există numeroase alte feluri...
Rețetă de bulion cu roșii și ardei. Îl poți folosi la prepararea ciorbelor și a sosurilor pentru paste
Sezonul conservelor nu s-a încheiat, iar multe gospodine prepară în această perioadă bulionul și zacusca. Cu toate că pare mai simplu să le cumperi de la supermarket, variantele preparate în...
Cum să obții cei mai buni ardei copți. Poți face minuni chiar dacă nu stai la curte
România. Sezonul ardeilor este aici, iar acum este momentul ideal pentru a pregăti delicioase conserve pentru iarnă. Chiar dacă nu au acces la o curte sau la un spațiu vast...
Salată de roșii coapte. Rețeta care adună aromele verii în farfurie
Salata de roșii coapte este o reteță veche de vremea bunicilor, este foarte populară mai ales în zona Olteniei. Merge foarte bine ca garnitură la iahnia de fasole, carne pe...
Musaca de vinete. Rețeta de vară
În perioada verii, mâncărurile cu legume sunt pe placul tuturor. Această rețetă de musaca se poate pregăti rapid, conține doar câteva ingrediente și va reprezentata un prânz perfect pentru întreaga...
Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon
Tarabele din piețe sunt deja pline de legume românești. Cu toate acestea, puțini români își permit să cumpere kilograme întregi. Prețurile stabilite de comercianți sunt piperate, iar cumpărătorii sunt nevoiți...
Salată de vinete cu ardei copți. Rețetă fabuloasă, preparată de măicuțele de la Mănăstirea Sucevița
Mâncarea de vinete se numără printre preferatele românilor. Fie că vorbim despre salată cu maioneză, despre zacuscă sau tocană, nu există român care să nu o fi încercat. De această...
Pate de linte roșie și ardei copt, o rețetă gustoasă de post. Cum se prepară
Gospodinele pot să prepare pentru micul dejun cea mai gustoasă rețetă de pate de linte roșie și ardei copt de post. Ele au nevoie doar de câteva ingrediente pentru această...
Ardei roșu copt, transformat în tocăniță. Rețetă de post de la Athos
Rețeta călugărilor de la Muntele Athos pentru Mâncare de ardei roșu copt. și Conține următoarele ingrediente și instrucțiuni clare de preparare. Ardei roșu copt, transformat în tocăniță. În inima tradițiilor...
Record la Buzău. Cercetătorii români au creat cel mai iute ardei din lume
Record la Buzău unde cercetătorii români au creat unul dintre cei mai iuți ardei din lume. Se spune că soiul conceput de specialiștii buzoieni depășește cu mult celebrii ardei Carolina...
Mâncarea picantă dă viață la propriu. Efecte nebănuite scoase la iveală de un studiu
Mâncarea picantă are proprietăți uimitoare. Unul dintre condimentele cele mai populare și ieftine, utilizat în diverse bucătării din lume, a devenit indispensabil pentru bucătari. Acesta protejează sistemul cardiovascular și întărește...