alimente

Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).

Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.

O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:

Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.

În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.

Algele marine, alimentul minune

Algele marine, alimentul minune

Algele, cunoscute deja pentru influența lor bună asupra sănătății, au calitatea, ca și alimentele la care sunt asociate, să fie benefice pentru sănătate, au constatat cercetători danezi într-un studiu publicat...

Post și Dietă

Post și Dietă

Duminică începe Postul Crăciunului. Cu raioane întregi de produse „de post” în toate magazinele, să postești pare o joacă de copii. Așa să fie? Când Dumnezeu le-a interzis lui Adam...

CINE ar fi cerut Finanțelor să îi dea sediile Antenei și Grivco

CINE ar fi cerut Finanțelor să îi dea sediile Antenei și Grivco

Ministrul de Interne Gabriel Oprea ar fi cerut Ministerului Finanţelor să treacă în administrarea ministerului său sediile Grivco, Intact si ale televiziunilor Antena 1 si Antena 3. Oprea ar fi...

DEZGUSTĂTOR. Alimentul care ne transformă în CANIBALI. ADN uman descoperit într-un produs pe care îl consumăm frecvent

DEZGUSTĂTOR. Alimentul care ne transformă în CANIBALI. ADN uman descoperit într-un produs pe care îl consumăm frecvent

Un studiu a scos la iveală lucruri şocante despre alimentele pe care le consumăm. Este de binecunoscuţii hot dog pe care îi consumăm fără să ne gândim ce conţine carnea....

Zâna cu bicepşi uriaşi. Este uluitor de frumoasă dar muşchii săi sunt mai mari ca ai lui Rambo

Zâna cu bicepşi uriaşi. Este uluitor de frumoasă dar muşchii săi sunt mai mari ca ai lui Rambo

Povesteşte că se antrenează patru ore pe zi şi că abia dacă mai gustă ceva atunci când îşi pregăteşte musculatura pentru cele mai improtante competiţii internaţionale de “frumuseţe şi fitness”....

4 motive pentru care mânânci prea mult

4 motive pentru care mânânci prea mult

Poți să mânânci peste limită fără ca măcar să îți dai seama! Limita este acea de 2000 de calorii pentru femei și 2500 pentru bărbați Gustările de fitness Acestea sunt...

FOAMEA consumului reînvie în România! Vești proaste pentru economia românească

FOAMEA consumului reînvie în România! Vești proaste pentru economia românească

Creșterea exporturilor s-a redus la 1,5% în august, în termeni anuali (după un avans de 5,6%), în special pe fondul scăderii cererii la nivelul piețelor non-UE, iar importurile au crescut...

Ai anumite pofte? Ce afecțiuni pot trăda

Ai anumite pofte? Ce afecțiuni pot trăda

Pofta de pâine și alimente făinoase poate să denote faptul ca ai o carență de azot în corp. Această substanță asigură o bună dezvoltare și funcționare a muschilor. și de...

Alimente care provoacă celulită

Alimente care provoacă celulită

Celulita este o problemă a pielii cu care majoritatea femeilor se confruntă  Pielea cu aspect de coajă de portocală reprezintă inamicul nr. 1 al femeilor și există foarte multe creme...

Senat: Supermarketurile, obligate să vândă carne, fructe și legume românești în proporție de 51% din total

Senat: Supermarketurile, obligate să vândă carne, fructe și legume românești în proporție de 51% din total

Plenul Senatului a adoptat o propunere legislativă prin care marii comercianţi sunt obligaţi să vândă carne, fructe şi legume în proporţie de minimum 51% din producţia românească. Propunerea pentru completarea...

LISTA celor mai bune ALIMENTE pentru corpul tau

LISTA celor mai bune ALIMENTE pentru corpul tau

Jamie Oliver a făcut înconjurul lumii pentru a descoperi cele mai bune alimente pentru corpul uman, care ar permite consumatorilor să fie longevivi. El a călătorit pe tot globul ca...

Cum se decongelează corect alimentele – cele mai cunoscute metode alterează mâncarea și ne pun în pericol sănătatea

Cum se decongelează corect alimentele – cele mai cunoscute metode alterează mâncarea și ne pun în pericol sănătatea

Decongelarea alimentelor se face de cele mai multe ori urmând metode învățate din auzite. Din păcate, cele mai cunoscute variante de decongelare alterează mâncarea și, mai rău, din acest motiv...

Adevărul despre fast-food. Ce spun australienii

Adevărul despre fast-food. Ce spun australienii

Nutriționiștii australienii spun ca oamenii au fost induși în eroare cu privire la modul în care unele alimente pot fi sănătoase. Si spun acest lucru referindu-se in mod special la...

Cele mai nesănătoase coafuri pentru părul tău

Cele mai nesănătoase coafuri pentru părul tău

Firele de păr se schimbă şi este normal în timpul unei zile să îţi cadă 100 de fire, însă, există coafuri pe care le purtăm care ne fac mai mult...

Consumul de carne și de ce nu e bine să renunți la acest obicei alimentar

Consumul de carne și de ce nu e bine să renunți la acest obicei alimentar

În ultimii ani, un număr însemnat de specialiști recomandă eliminarea din alimentație a produselor din carne. Nu puține au fost momentele în care am ajuns să ne întrebăm dacă este...

Consumi junk food? Este MAI NEMILOS decât se credea

Consumi junk food? Este MAI NEMILOS decât se credea

Consumul de junk food nu este nemilos doar cu talia sau cu inima celor care preferă acest gen de alimentație, ci este mult mai nociv pentru sănătate decât se credea,...

Otrava din alimente. Vine de unde nu te aștepți

Otrava din alimente. Vine de unde nu te aștepți

Sâmburii de mere, pere, caise și ai altor fructe conțin acid prusic (cianură de hidrogen, diferită de cianura de potasiu, cunoscuta otravă), toxicitatea fiind periculoasă când sunt sparți și intră...

Pericol alimentar. De unde vine

Pericol alimentar. De unde vine

Grăsimea artificială este utilizată pentru îmbunătățirea gustului, texturii și termenului de valabilitate ale produselor alimentare procesate, deși grăsimile „trans” există de asemenea în mod natural în lapte, cum ar fi...

De neînchipuit: 10 lucruri pe care anumiţi oameni le mănâncă de vii | VIDEO

De neînchipuit: 10 lucruri pe care anumiţi oameni le mănâncă de vii | VIDEO

În anumite culturi, mâncărurile cele mai apreciate sunt cele în care ingredientele folosite la prepararea rețetelor nu sunt gătite sau sunt doar parțial preparate, astfel încât animalele mâncate sunt încă...

Totul despre oboseală – Care sunt deficienţele de minerale şi vitamine şi cum să le rezolvi

Totul despre oboseală – Care sunt deficienţele de minerale şi vitamine şi cum să le rezolvi

Deja ştim că o carenţă de fier ne poate face obosiţi, însă există şi alte deficienţe, care pot duce la acelaşi simptom agasant – oboseala , sentimentul de greutate în...