De ce contează forma paharului la degustarea vinului
Paharul din care bei poate transforma complet experiența la degustarea vinului deoarece forma lui modelează aroma care se eliberează și se așază pe papilele gustative. De la pahare cu margini...
struguri
Semințe de struguri vechi de 600 de ani, găsite într-o toaletă de spital din nordul Franței
Arheologii au făcut o descoperire neobișnuită în nordul Franței, unde au identificat semințe de struguri datând de aproximativ 600 de ani într-o fostă toaletă aparținând unui spital din secolul al...
Vișine în ciocolată. Rețeta de făcut acasă
Dacă ai păstrat vișine în vișinată peste vară, le poți transforma acum în cel mai simplu și gustos desert: vișine trase în ciocolată, un desert clasic, dar destul de costisitor...
Fructul dulce al toamnei care îngrașă. Toată lumea îl adoră
Strugurii sunt vedetele toamnei pe mesele românilor, apreciați pentru gustul dulce și aroma inconfundabilă. Cu toate acestea, nutriționista Mihaela Bilic atrage atenția că fructul-vedetă poate fi mai periculos pentru siluetă...
Creștinii ortodocși de stil vechi sărbătoresc „Schimbarea la Față a Domnului”
Republica Moldova. Creștinii ortodocși de stil vechi sărbătoresc astăzi, 19 august, „Schimbarea la Față a Domnului Iisus Hristos”. Aceasta fiind cunoscută în tradiția populară și sub denumirile de „Probajiile”, „Preobrajenia”...
Fructul iubit de români, tot mai scump la rafturi. Cât costă să-l cumperi direct de la producător
Producătorii din Buzău se mândresc cu o recoltă timpurie de struguri, deja culeasă și ambalată. Strugurii vor ajunge în curând în supermarketuri și piețe. Însă, înainte de a fi vânduți,...
Vești bune pentru viticultorii moldoveni. 2025 ar putea aduce cea mai bună recoltă de struguri din ultimii cinci ani
Republica Moldova. Anul agricol 2025 vine cu vești bune pentru viticultorii din Republica Moldova. Condițiile climatice din primăvară și începutul verii s-au dovedit prielnice pentru dezvoltarea viței-de-vie. Astfel, specialiștii estimează...
Un fruct de vară ajunge în magazine mai devreme decât ne-am aștepta
Un fruct de vară foarte îndrăgit de români va ajunge pe rafturile magazinelor în februarie, chiar dacă suntem în plină iarnă. Strugurii românești din cooperativa Grădina noastră Este vorba despre...
Exporturile de struguri de masă moldovenești către UE s-au dublat în acest an. România și Polonia, principalii parteneri
Republica Moldova. Exporturile de struguri de masă către Uniunea Europeană au atins un nivel record, dublu față de anul trecut. Astfel, în primele 10 luni ale acestui an, valoarea exporturilor...
Cel mai iubit fruct al sezonului are multe calorii. Îngrașă la fel ca pâinea
Un fruct adorat de mulți în sezonul de toamnă are un conținut caloric surprinzător, echivalent cu cel al a trei felii de pâine – un detaliu pe care puține persoane...
Compot de struguri. Ingredientul care îi dă o aromă deosebită
Printre gemuri și dulceața de diferite fructe, compoturile și siropurile își fac loc în cămara pregătită pentru iarnă. Majoritatea copiilor savurează cu mare plăcere zeama aromată din borcan. De altfel,...
Rețete de toamnă. Delicioasa dulceață de struguri, care ne parfumează iernile
Toamna este sezonul perfect pentru a pregăti dulceață de struguri. Dulceața este un preparat tradițional, nelipsit din casele românilor. Gospodinele o fac cu atenție, pentru a păstra aroma fructelor pe...
Cum se păstrează strugurii peste iarnă. Soluția care te scutește de drumurile la supermarket
Strugurii sunt printre cele mai căutate fructe toamna și multe persoane încearcă soluții pentru a-i păstra peste iarnă. Cei foarte dulci, cu pielița subțire, trebuie consumați cât mai curând după...
Exporturile de struguri de masă din Republica Moldova în UE, în creștere. România, printre principalele destinații
Republica Moldova. Exporturile de struguri de masă din Republica Moldova în Uniunea Europeană au crescut cu 125% în opt luni ale anului curent, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut....
Prețul unui litru de must în toamna anului 2024. Licoarea de sezon are mare căutare
Toamna, mulți români cumpără must pentru că este foarte gustos și pentru că nu conține alcool. Mustul reprezintă primul pas în producția vinului, după ce strugurii au fost culeși de...
Dulceață de struguri. Rețeta care îți aduce cel mai aromat gust al toamnei în borcane
S-au copt strugurii și este timpul potrivit să faci câteva borcane de dulceață de struguri. Am ales niște struguri albi, foarte aromați și fără sâmburi. Dulceața de struguri se prepară...
Sărbătoare la Cimișlia. Zeci de viticultori și-au etalat recolta la Festivalul Strugurelui
Republica Moldova. Sărbătoarea strugurelui la Cimișlia. Peste 40 de viticultori din 12 raioane ale țării s-au adunat duminică la Festivalul Strugurelui. Fiecare dintre aceștia și-a prezentat cele mai valoroase recolte...
An dezastruos pentru viticultura din Republica Moldova. Recolta nu arată deloc bine
Republica Moldova. Vești proaste pentru viticultorii din Republica Moldova, care vor avea o recoltă nesatisfăcătoare în acest an. Se estimează că producția va fi mai mică decât anul trecut cu...
Salată de castraveți cu aguridă. O prepari în doar trei minute
România. Majoritatea rețetelor de vară conțin puține calorii și se prepară rapid. Salatele și preparatele cu legume din belșug sunt preparate de toate gospodinele în această perioadă. Se pot pregăti...
Fructele și legumele, pline de pesticide, insecticide și fungicide
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară spune că o mare parte dintre legume conțin cantități mari de pesticide. Cu toate că nu este sezonul roșiilor sau al castraveților, magazinele din România...