retete

Retete reprezintă un ansamblu de indicații detaliate privind ingredientele necesare, proporția acestora și pașii de preparare pentru a obține un anumit fel de mâncare, o băutură sau un produs alimentar.

A început sezonul căpșunilor românești. Două rețete cu aceste fructe aromate

A început sezonul căpșunilor românești. Două rețete cu aceste fructe aromate

La finalul lunii mai, piețele sunt pline de căpșuni românești. Acestea sunt ideale pentru a fi mâncate ca atare, însă dulceața sau deserturile cu fructele aromate vor avea un gust...

Italia în bucate. Paste cu pesto făcut în casă. Un prânz pe care îl prepari în 20 de minute

Italia în bucate. Paste cu pesto făcut în casă. Un prânz pe care îl prepari în 20 de minute

Sosul pesto este caracteristic regiunii Liguria din nord-vestul Italiei. Acesta se găsește în supermarketuri, însă gustul celui pregătit în casă este aparte. Această rețetă de paste cu sos pesto se...

Pizza cu blat din felii de pâine. Rezultatul va fi unul spectaculos

Pizza cu blat din felii de pâine. Rezultatul va fi unul spectaculos

De cele mai multe ori, pâinea uscată ajunge la coșul de gunoi. Există însă câteva moduri prin care aceasta poate fi transformată. Folosită fie în crutoane aromate, ideale pentru supe, fie...

Spaghete cu ciuperci şi leurdă. Rețetă simplă, sănătoasă și rapidă

Spaghete cu ciuperci şi leurdă. Rețetă simplă, sănătoasă și rapidă

Pastele ne sunt de mare ajutor în bucătărie, deoarece ne pot scoate din încurcătură atunci când nu avem nimic gătit. Ne salvează mereu pentru că se prepară repede și ușor,...

Clătite cu banane și ovăz. Deliciu cu puține calorii

Clătite cu banane și ovăz. Deliciu cu puține calorii

Persoanele care țin un regim alimentar strict se pot bucura din plin de acest desert fabulos. O porție de clătite cu banane și ovăz are aproximativ 260 de calorii. Cu...

Plăcinte cu mac. Desertul pregătit de gospodinele din Bucovina

Plăcinte cu mac. Desertul pregătit de gospodinele din Bucovina

Pe lângă cunoscutele plăcinte poale-n brâu, învârtita cu mac este pregătită în unele zone din Bucovina. Denumite și rulouri sau melci, aceste plăcinte cu mac sunt ideale pentru cei care...

Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului

Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului

Această ciorbă țărănească este pregătită de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Gustul pregnant al afumăturii este completat de cel al tarhonului, dar și de restul verdețurilor adăugate în preparat. După mesele...

Salata cu piept de pui și brânză feta. Te ajută să scapi de kilograme

Salata cu piept de pui și brânză feta. Te ajută să scapi de kilograme

După mesele îmbelșugate din perioada sărbătorilor pascale, o cură de detoxifiere este ideal de urmat. Persoanele care nu pot ține un regim drastic, însă vor să slăbească rapid, pot opta...

Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști

Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști

Tradiționala friptură de miel nu poate lipsi de pe masă îmbelșugată de Paști. Majoritatea gospodinelor pregătesc acest fel de mâncare chiar în ziua de Paști, astfel încât să poată fi...

Cele mai aspectuoase aperitive pentru masa de Paști. Se prepară în 20 de minute

Cele mai aspectuoase aperitive pentru masa de Paști. Se prepară în 20 de minute

Pregătirile pentru sărbătorile pascale devin prioritare în aceste zile. Astfel, gospodinele stabilesc meniul pentru masa de sărbătoare, precum și listele de cumpărături și de ingrediente necesare preparării rețetelor. De cele mai...

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Mâncarea de prune uscate de post se prepară foarte ușor și e destul de sățioasă, astfel că nu o să simți nevoie de carne. Este o rețetă de post care...

Supă de cartofi cu pâine prăjită și usturoi. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop

Supă de cartofi cu pâine prăjită și usturoi. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop

Măicuțele de la Mănăstirea Prislop au explicat cum se prepară rețeta de post preferată a lui Arsenie Boca. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru această mâncare. Măicuțele de la...

Ciocolată blondă, un deliciu creat din greșeală

Ciocolată blondă, un deliciu creat din greșeală

Deși nu a câștigat același nivel de popularitate ca și ciocolata cu lapte, neagră sau albă, ciocolata blondă este deja considerată una dintre cele mai creative varietăți de ciocolată albă...

Păstrăv în crustă crocantă. Rețeta ideală pentru masa de Florii

Păstrăv în crustă crocantă. Rețeta ideală pentru masa de Florii

Ultima zi de dezlegare la pește din postul Paștelui se apropie. Duminică, credincioșii ortodocși sărbătoresc Floriile, iar cu acest prilej se pot bucura de preparate alese. Această rețetă de păstrăv...

Rețete de post. Gogoșile simple, cea mai bună alegere. Bonus: Cum se prepară cornulețele cu rahat

Rețete de post. Gogoșile simple, cea mai bună alegere. Bonus: Cum se prepară cornulețele cu rahat

Postul este o încercare grea pentru gospodine care sunt nevoite să gătească fără carne, lapte, ouă și alte derivate timp de 40 de zile. Este o provocare și mai mare...

Clătite de post. Cea mai gustoasă rețetă

Clătite de post. Cea mai gustoasă rețetă

Cei care țin Postul Paștelui pot prepara cea mai simplă și gustoasă rețetă de clătite fără lapte și fără ou. Acest desert este mult mai sănătos decât cel clasic. Rețetă...

Fasolea bătută, nelipsită din post. Cât se fierbe pentru a nu crea probleme

Fasolea bătută, nelipsită din post. Cât se fierbe pentru a nu crea probleme

Fasolea bătută este un preparat tradițional românesc, care ne aduce aminte cu siguranță de vacanțele la bunici. În perioada de post poate fi un mic dejun perfect. Este un preparat...

Mâncare de urzici cu hrean. Rețeta de post a lui Radu Anton Roman

Mâncare de urzici cu hrean. Rețeta de post a lui Radu Anton Roman

Postul Paștelui se apropie de final, iar singura zi cu dezlegare la pește este cea 28 aprilie, odată cu Floriile. În această perioadă, persoanele care țin post pot consuma verdețuri,...

Prăjitură cu mere și morcovi. Rețetă de post din sertarul bunicii

Prăjitură cu mere și morcovi. Rețetă de post din sertarul bunicii

Prăjitura cu mere și morcovi este ideală pentru iubitorii de dulce, dar care țin postul Paștelui. Este delicioasă, pufoasă și foarte aromată, deci nu are cum să nu vă placă....

Rețetă de paste cu sos, de post. Este gata în doar 18 minute

Rețetă de paste cu sos, de post. Este gata în doar 18 minute

Rețetă de post. Aceste paste de post cu sos reprezintă o opțiune foarte bună și sănătoasă pentru cei care doresc să își reducă consumul de carne. Se prepară foarte rapid...