Desertul perfect pentru Ziua Copilului. Spumă cu frișcă și căpșuni
De Ziua Copilului, deserturile sunt la mare căutare. Cei mici se pot bucura din plin de un deliciu pregătit în casă. De altfel, acesta se prepară în doar câteva minute...
retete
Retete reprezintă un ansamblu de indicații detaliate privind ingredientele necesare, proporția acestora și pașii de preparare pentru a obține un anumit fel de mâncare, o băutură sau un produs alimentar.
Ghiveci cu legume și costiță afumată. Rețetă culeasă din satele transilvănene
Ghiveciul de legume este unul dintre preparatele pregătite în majoritatea zonelor țării. În Ardeal, acest fel de mâncare conține și costiță afumată. Acest ghiveci ardelenesc este gustos, iar prepararea lui...
Ciorbă cu păstăi, dovlecel și iaurt grecesc. Un prânz perfect pentru sezonul cald
În sezonul cald, ciorbele nu ar trebui să lipsească din alimentație. Acestea pot fi preparate fără afumătură sau carne tocată, însă vor avea un gust aparte. Pregătită cu legume proaspete, această...
Limonadă de casă. Trei rețete pe care nu le-ați încercat
În sezonul cald, băuturile răcoritoare sunt căutate de toată lumea. Cele din supermarketuri au un conținut mare de aditivi și zahăr și nu sunt recomandate de nutriționiști. O alternativă sănătoasă...
Dulceața de căpșuni. Secretul pentru ca preparatul să reziste mai mult
Dulceața de căpșuni este un deliciu culinar adorat de mulți, însă puțini cunosc secretul pentru a-i prelungi durata de viață. Prin combinarea unor tehnici de preparare și conservare adecvate, este...
A început sezonul căpșunilor românești. Două rețete cu aceste fructe aromate
La finalul lunii mai, piețele sunt pline de căpșuni românești. Acestea sunt ideale pentru a fi mâncate ca atare, însă dulceața sau deserturile cu fructele aromate vor avea un gust...
Italia în bucate. Paste cu pesto făcut în casă. Un prânz pe care îl prepari în 20 de minute
Sosul pesto este caracteristic regiunii Liguria din nord-vestul Italiei. Acesta se găsește în supermarketuri, însă gustul celui pregătit în casă este aparte. Această rețetă de paste cu sos pesto se...
Pizza cu blat din felii de pâine. Rezultatul va fi unul spectaculos
De cele mai multe ori, pâinea uscată ajunge la coșul de gunoi. Există însă câteva moduri prin care aceasta poate fi transformată. Folosită fie în crutoane aromate, ideale pentru supe, fie...
Spaghete cu ciuperci şi leurdă. Rețetă simplă, sănătoasă și rapidă
Pastele ne sunt de mare ajutor în bucătărie, deoarece ne pot scoate din încurcătură atunci când nu avem nimic gătit. Ne salvează mereu pentru că se prepară repede și ușor,...
Clătite cu banane și ovăz. Deliciu cu puține calorii
Persoanele care țin un regim alimentar strict se pot bucura din plin de acest desert fabulos. O porție de clătite cu banane și ovăz are aproximativ 260 de calorii. Cu...
Plăcinte cu mac. Desertul pregătit de gospodinele din Bucovina
Pe lângă cunoscutele plăcinte poale-n brâu, învârtita cu mac este pregătită în unele zone din Bucovina. Denumite și rulouri sau melci, aceste plăcinte cu mac sunt ideale pentru cei care...
Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului
Această ciorbă țărănească este pregătită de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Gustul pregnant al afumăturii este completat de cel al tarhonului, dar și de restul verdețurilor adăugate în preparat. După mesele...
Salata cu piept de pui și brânză feta. Te ajută să scapi de kilograme
După mesele îmbelșugate din perioada sărbătorilor pascale, o cură de detoxifiere este ideal de urmat. Persoanele care nu pot ține un regim drastic, însă vor să slăbească rapid, pot opta...
Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști
Tradiționala friptură de miel nu poate lipsi de pe masă îmbelșugată de Paști. Majoritatea gospodinelor pregătesc acest fel de mâncare chiar în ziua de Paști, astfel încât să poată fi...
Cele mai aspectuoase aperitive pentru masa de Paști. Se prepară în 20 de minute
Pregătirile pentru sărbătorile pascale devin prioritare în aceste zile. Astfel, gospodinele stabilesc meniul pentru masa de sărbătoare, precum și listele de cumpărături și de ingrediente necesare preparării rețetelor. De cele mai...
Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar
Mâncarea de prune uscate de post se prepară foarte ușor și e destul de sățioasă, astfel că nu o să simți nevoie de carne. Este o rețetă de post care...
Supă de cartofi cu pâine prăjită și usturoi. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop
Măicuțele de la Mănăstirea Prislop au explicat cum se prepară rețeta de post preferată a lui Arsenie Boca. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru această mâncare. Măicuțele de la...
Ciocolată blondă, un deliciu creat din greșeală
Deși nu a câștigat același nivel de popularitate ca și ciocolata cu lapte, neagră sau albă, ciocolata blondă este deja considerată una dintre cele mai creative varietăți de ciocolată albă...
Păstrăv în crustă crocantă. Rețeta ideală pentru masa de Florii
Ultima zi de dezlegare la pește din postul Paștelui se apropie. Duminică, credincioșii ortodocși sărbătoresc Floriile, iar cu acest prilej se pot bucura de preparate alese. Această rețetă de păstrăv...
Rețete de post. Gogoșile simple, cea mai bună alegere. Bonus: Cum se prepară cornulețele cu rahat
Postul este o încercare grea pentru gospodine care sunt nevoite să gătească fără carne, lapte, ouă și alte derivate timp de 40 de zile. Este o provocare și mai mare...