Cristian Tudor Popescu ar vrea să le ia mielul românilor
Nu există sărbătoare, fie religioasă, fie civilă, fără ca niște proști să nu se dea de ceasul morții, să strice bucuria și tihna oamenilor. Până acum credeam că doar veganele...
miel
Pulpă de miel la cuptor pentru masa de Paște. Ingredientul folosit de un bucătar britanic
În perioada sărbătorilor pascale, pulpa de miel rămâne un preparat clasic pe mesele românilor. Pentru cei care caută o rețetă simplă și rapidă, varianta la cuptor se dovedește ideală, păstrând...
Două rețete din carne de miel pentru masa de Paște. Preparatele, nelipsite de pe mesele românilor
Paștele este cea mai importantă sărbătoare din calendarul creștin și aduce, an de an, familiile și prietenii la aceeași masă. Preparatele din carne de miel se regăsesc printre cele mai...
Cele mai potrivite vinuri roșii de servit la masa de Paște
O selecție de vinuri roșii accesibile, sub 60 de lei, care se potrivesc cu preparatele din miel de Paște, în funcție de stilul de gătire și aromele folosite. Mielul de...
Românii, atenționați de ANSVSA înainte de Paști: Evitați carnea de miel provenită din sacrificări clandestine
Pe măsură ce sărbătorile pascale se apropie, mulți români au pornit deja în căutarea ofertelor la carnea de miel. În timp ce unii aleg să o cumpere din piață, alții...
Se deschid Târgurile de Paște. Cât costă un kilogram de carne de miel
Târgul tradițional de carne de miel pentru sărbătorile pascale va fi deschis începând cu miercuri, 1 aprilie, în Piața agroalimentară din municipiul Sfântu Gheorghe, au anunțat reprezentanții societății Urban Locato....
Cozi și nervi înainte de Paște. Cât a ajuns să coste carnea de miel în magazine
În apropierea sărbătorilor pascale, românii se îndreaptă în număr mare către magazine și piețe pentru a-și pregăti mesele tradiționale. Carnea de miel, considerată un element central al meniului de Paște, a...
Cum se prepară tocana irlandeză, o rețetă clasică cu legume și carne de miel
Tocana irlandeză rămâne una dintre cele mai simple și consistente preparate tradiționale, bazată pe ingrediente simple. Rețeta, recomandată de experta în arta culinară, Felicity Cloake, de la theguardian.com., pune accent...
Cât va costa mielul de Paște în 2026. Fermierii dau vina pe importuri și scumpesc carnea
Cu doar câteva săptămâni înainte de Paști, românii încep să caute oferte pentru masa festivă, însă cererea pentru carnea de miel crescut în țară este destul de scăzută. Un fermier...
Cererea de miei, în creștere din cauza conflictului din Orientul Mijlociu. Cât ar urma să coste carnea înainte de Paște
Conflictul din Orientul Mijlociu a dus la creșterea prețurilor pentru crescătorii de animale care vând miei în această perioadă. Cele mai recente oferte apărute după izbucnirea războiului din Iran arată...
Cum gătește Aktar Islam carnea de oaie și ce trucuri și secrete folosește
Bucătarul-șef Aktar Islam propune pasionaților de gastronomie o serie de rețete care pun în valoare carnea de oaie. În interviuri și apariții TV, Islam vorbește despre combinațiile de condimente și...
Rețetă de plăcintă ciobănească. Cum se face pentru a avea gustul desăvârșit
Plăcinta ciobănească, o adevărată comoară culinară, a reușit să cucerească gusturile celor care apreciază bucătăria tradițională. În multe sate din zonele montane, rețeta se transmite din generație în generație, iar...
Andreea Marin nu mănâncă miel de Paște. O amintire din copilărie m-a marcat pe viață
Andreea Marin păstrează tradiția de a petrece sărbătorile acasă, într-un decor de poveste și înconjurată de cei dragi la masa de Paște. Acasă, cu sufletul plin: „Îmi place să primesc...
Secretul unei fripturi perfecte de Paște. Cum să scapi de mirosul de miel
Paștele n-ar mai fi la fel fără tradiționala friptură de miel, care simbolizează purificarea și sacrificiul. Dar pentru a savura o friptură perfectă este esențial să știm cum să eliminăm...
Vești proaste înainte de Paște. Ciobanii nu mai pot vinde miei
Ciobanii români nu mai pot vinde miei sau oi de Paște din cauza restricțiilor impuse de Comisia Europeană, care a interzis exportul acestora din România din cauza unui focar de...
Cât a ajuns că coste carnea de miel. Prețurile se modifică masiv înainte de Paști
În perioada Paștelui, carnea de miel va fi disponibilă la un preț de aproximativ 22 lei/kg în viu și nu se va scumpi. Fermierii au declarat că, având în vedere...
Carnea de miel pentru Paști devine un lux
Românii se pregătesc să întâmpine Paștele cu tradițiile specifice, dar și cu unele modificări legate de prețurile alimentelor. În acest context, carnea de miel va fi o achiziție importantă pentru...
Cotlet de miel cu mentă. O rețetă sofisticată
Dacă nu știi ce să mai gătești delicios, am o variantă bună pentru tine. Ce poate fi mai bun decât un cotlet de miel preparat așa cum trebuie? Nimic, exact....
Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști
Tradiționala friptură de miel nu poate lipsi de pe masă îmbelșugată de Paști. Majoritatea gospodinelor pregătesc acest fel de mâncare chiar în ziua de Paști, astfel încât să poată fi...
Rețetă de drob de miel cu prapur. Cum să îl prepari ca un adevărat profesionist
Există o mulțime de rețete de drob de miel, acest preparat fiind printre cele mai așteptate la masa de Paști. Totuși, doar câteva gospodine optează să-l prepare în prapur, deși...