gatit

Cum să îți dai seama când friptura este gătită perfect fără un termometru

Cum să îți dai seama când friptura este gătită perfect fără un termometru

Indiferent dacă gătești pe grătar sau în bucătărie, unul dintre cele mai delicioase preparate pe care le poți pregăti este o bucată bună de friptură. Preparată corect, poate fi un...

Cel mai bun ulei pentru prăjit. Românii îl ignoră, dar e perfect

Cel mai bun ulei pentru prăjit. Românii îl ignoră, dar e perfect

Cel mai bun ulei pentru prăjit. Uleiul de rapiță este recunoscut pe scară largă pentru multiplele sale beneficii nutriționale și pentru utilizarea diversificată în bucătărie. Acesta este extras din semințele...

Fără greșeli în bucătărie: Cum să gătești orezul idea

Fără greșeli în bucătărie: Cum să gătești orezul idea

Pentru a obține un orez perfect, este important să ții cont de proporțiile corecte de apă și orez. În general, pentru un litru de apă, se recomandă adăugarea a 250...

Rețetă delicioasă de Noodles cu vită. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un deliciu

Rețetă delicioasă de Noodles cu vită. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un deliciu

Rețetă de Noodles cu vită. Noodles sunt printre cele mai populare preparate chinezești și pot fi gătite în foarte multe variante. Aceștia sunt foarte asemănători cu tăițeii și sunt foarte...

Greșeala pe care mulți o fac atunci când gătesc piept de pui. Recomandările bucătarilor salvează mâncarea

Greșeala pe care mulți o fac atunci când gătesc piept de pui. Recomandările bucătarilor salvează mâncarea

Greșeala pe care mulți o fac când gătesc piept de pui. Carnea de pui este considerată una fadă, mâncată doar de nevoie, nu de plăcere, însă poate fi un adevărat...

Greșelile pe care le face toată lumea când gătește spanac

Greșelile pe care le face toată lumea când gătește spanac

Spanacul este cultivat de mii de ani, iar la început era rezervat regalității și claselor superioare ale societății. Consumul de spanac a crescut în perioade de criză financiară, dar și...

Greșeli de evitat atunci când cureți tigaia. Riști să o distrugi

Greșeli de evitat atunci când cureți tigaia. Riști să o distrugi

Tigaia este greu de întreținut și de curățat, în principal din cauza uleiului care rămâne după gătit. Câteodată, misunea pare imposibilă. Și, de multe ori, putem să o deteliorăm mai...

⁠Adrian Minune, la cratiță. Ce știe manelistul să gătească, imagini incendiare

⁠Adrian Minune, la cratiță. Ce știe manelistul să gătească, imagini incendiare

Adrian Minune are multe talente, dar puțini l-ar fi bănuit că ar ști să gătească sau că e atras de acest domeniu. Ei bine, acesta a postat un clip în...

Topul greșelilor pe care le fac oamenii în bucătărie. Își pun viața în pericol fără să își dea seama

Topul greșelilor pe care le fac oamenii în bucătărie. Își pun viața în pericol fără să își dea seama

Majoritatea oamenilor gătesc și petrec ore întregi în bucătărie, dar nu își dau seama că fac unele greșeli. Acum nu mai este greu să găsești rețete. Bucătarii faimoși scriu pe...

Toate greșelile pe care trebuie să le eviți când gătești pește

Toate greșelile pe care trebuie să le eviți când gătești pește

Consumul de pește este benefic pentru sănătate, dar multe persoane evită să îl prepare acasă din cauza lipsei de experiență sau a fricii de a face greșeli. Pentru a vă...

Patru greșeli când gătești orez. Îți strică orice mîncare

Patru greșeli când gătești orez. Îți strică orice mîncare

Patru greșeli de evitat când gătiți orez. Este unul dintre cele mai consumate alimente și pe bună dreptate! Orezul este disponibil, ieftin, poate fi păstrat pentru perioade lungi de timp...

Momentul în care viața lui Chef Florin Dumitrescu s-a schimbat total. Decizia îl urmărește și acum

Momentul în care viața lui Chef Florin Dumitrescu s-a schimbat total. Decizia îl urmărește și acum

Chef Florin Dumitrescu, cunoscut și iubit pentru aparițiile sale la MasterChef și Chefi la Cuțite, și-a găsit drumul în bucătărie după o carieră de succes în polo. Campion în polo,...

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi foarte periculoase

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi foarte periculoase

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi trans. Acizii grași trans (AGT) sunt o cauză importantă a bolilor cardiovasculare, cu peste 278 000 de decese anuale...

Greșeala care îți poate ruina sărbătorile de iarnă. Sunt vizați cei care locuiesc la bloc

Greșeala care îți poate ruina sărbătorile de iarnă. Sunt vizați cei care locuiesc la bloc

În perioada sărbătorilor de iarnă, bucătăriile românilor sunt pline de arome și bucate alese. Majoritatea gospodinelor pregătesc mâncăruri tradiționale pentru mesele de Crăciun și de Revelion. Persoanele care stau la...

Cum să cureți cartofii rapid și eficient. Tehnica marilor bucătari

Cum să cureți cartofii rapid și eficient. Tehnica marilor bucătari

Cei mai mari bucătari au explicat cum putem curăța cartofii rapid. Există mai multe variantele și toate sunt eficiente. Cheia pentru a curăța cu ușurință cartofii este decojitorul. Asigură-te că...

Gătește sănătos și delicios: rețete de toamnă pe care le vei adora

Gătește sănătos și delicios: rețete de toamnă pe care le vei adora

Recolta de toamnă îţi oferă o mulţime de variante când vine vorba de fructe şi legume. Cu ajutorul lor poţi să pregăteşti reţete delicioase şi sănătoase, pentru toate gusturile şi...

Rețete ideale pentru fiecare zodie. Merită să le încerci săptămâna aceasta

Rețete ideale pentru fiecare zodie. Merită să le încerci săptămâna aceasta

Horoscop. Săptămâna aceasta începe cu Luna în arzător Săgetător. Este ideal ca această zodie să găsească niște aripioare sau burgeri de fotbal de luni seara. Până la mijlocul săptămânii, Luna...

Cum poți reîncălzi friptura fără să se usuce. Trei metode sigure

Cum poți reîncălzi friptura fără să se usuce. Trei metode sigure

Pe cât de gustoasă este, pe atât e de pretențioasă. Friptura, cheia oricărei mese îmbelșugate, este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Gătită la grătar sau la cuptor,...

De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte

De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte

Pare una dintre cele mai simple operațiuni din bucătărie, însă de cele mai multe ori o facem greșit. Fiertul banalului ou nu este, nici pe departe, atât de ușor pe...

Cel mai sănătos ulei pentru prăjit. Nimeni nu se aștepta la asta

Cel mai sănătos ulei pentru prăjit. Nimeni nu se aștepta la asta

Doctorul Adrian Copcea a spus că cel mai sănătos ulei de floarea soarelui pentru prăjit este „high oleic”. Acesta are un conținut ridicat de acid oleic, un tip de acid...