Sursa foto: Youtube Cei care țin Postul Paștelui pot încerca ca mai gustoasă și rapidă rețetă de cornulețe umplute cu gem de caise. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru acest desert.
Rețetă de post. În perioada Postului Paștelui, multe gospodinele nu știu ce rețete să prepare pentru cei dragi. Ele pot încerca cornulețele pufoase umplute cu gem de caise. Aveți nevoie de puține ingrediente și de răbdare pentru acest desert gustos. Această rețetă este mult mai sănătoasă decât cea clasică.
Ingrediente
420 g făină, 90 g zahăr tos, 250 ml lapte de cocos , apă sau lapte de soia, 50 ml ulei,20 g drojdie proaspătă, 1 linguriță esență de vanilie,1 linguriță coajă rasă de lămâie,un praf de sare
Ingrediente pentru umplere
200 g gem de caise
Ingrediente pentru uns
70 g zahăr, 60 ml apă
Rețetă de cornulețe de post cu gem de caise
Se pune drojdia zdrobită cu o linguriță de zahăr,o lingură de făină și 100 ml lapte de cocos sau apă caldă într-un bol. Se amestecă ușor apoi se lasă la dospit pentru 10 minute. Acum se adaugă făina și praful de sare. După ce avem drojdia dospită, aceasta se adaugă peste făină, lapte amestecat cu zahăr, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie. Ele trebuie frământate foarte bine. Se adaugă uleiul și se amestecă. Se strânge aluatul în bol sub forma unei bile,se netezește ușor,apoi se acoperă cu un prosop și se lasă la crescut o oră.
Sursă Youtube
După ce aluatul a crescut, se întinde prima foaie de aluat în forma unui cerc cu diametrul de 26 cm.Fiecare cerc se taie în jumătate. Pe fiecare fâșie de aluat se pune o lingură de gem de caise și se rulează strâns.Se tapetează cu hârtie de copt tava aragazului și se pun cornulețele în tavă. Ele trebuie lăsate la copt timp de 20 de minute la 180 de grade.
A venit momentul să facem siropul. Se amestecă apa cu siropul și se pune la fiert la foc mic,se lasă să fiarbă și se lasă la răcit 1-2 minute . Se scoate tava de la cuptor și se ung cornurile cu siropul. Acum trebuie să le băgăm la cuptor încă 10 minute. Dacă doriți le puteți pudra cu zahăr. Rețeta ta de post este gata. Poftă bună, potrivit gustoase.net.
Dacă ai date sau informaţii care pot deveni o ştire, transmite-le pe adresa pont@evz.ro
Recomandările noastre
