Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...
Printre gemuri și dulceața de diferite fructe, compoturile și siropurile își fac loc în cămara pregătită pentru iarnă. Majoritatea copiilor savurează cu mare plăcere zeama aromată din borcan. De altfel,...
Dulceața de gutui este considerată o delicatesă. Romanii le ofereau iubitelor ca semn de credință și devotement, iar grecii antici considerau că gutuile sunt un dar al Afroditei, zeița iubirii....
Mucegaiul se poate dezvolta în borcanele cu gem dulceață, zacuscă. De asemenea, sporii pot ajunge în sticlele de siropuri preparate în casă. De altfel, așa-numita „floare” formată în borcanul cu...
Toamna este sezonul perfect pentru a pregăti dulceață de struguri. Dulceața este un preparat tradițional, nelipsit din casele românilor. Gospodinele o fac cu atenție, pentru a păstra aroma fructelor pe...
În a doua parte a lunii septembrie, dar și la începutul lunii octombrie, gospodinele se întrec în pregătirea conservelor. Una dintre cele mai mari temeri este acestora este legată de...
Dulceața de smochine este un desert simplu și delicios care poate fi savurat tot anul. Totuși, pentru a obține o dulceață perfectă, trebuie să urmezi câteva reguli. Pentru o dulceață...
S-au copt strugurii și este timpul potrivit să faci câteva borcane de dulceață de struguri. Am ales niște struguri albi, foarte aromați și fără sâmburi. Dulceața de struguri se prepară...
La începutul sezonului estival, vișinele și cireșele se coc și au gust aparte. Cu toate că se găsesc la supermarket și în extrasezon, acestea nu vor avea aroma inconfundabilă. De...
Dulceața de căpșuni este un deliciu culinar adorat de mulți, însă puțini cunosc secretul pentru a-i prelungi durata de viață. Prin combinarea unor tehnici de preparare și conservare adecvate, este...
Cei care țin Postul Paștelui pot încerca ca mai gustoasă și rapidă rețetă de cornulețe umplute cu gem de caise. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru acest desert. Rețetă...
Mucegai în borcanul cu gem. Mucegaiul este de diferite tipuri, unele fiind mai periculoase decât altele. Cele mai închise la culoare produc toxine care pot afecta grav sănătatea oricui consumă...
Trei rețete de gogoși pe care ar trebui să le faceți deoarece sunt cu adevărat reușite. Se pot face din aluat dospit sau aluat pripit. Pot fi dulci, sărate, în...
Rețete de clătite sunt cu adevărat multe. Se poate spune că printre deserturile preparate în casă, pe primul loc se află acest desert, care ne-au îndulcit copilăria. Rețete de clătite...
Dulceața de ardei iute este o combinație surprinzătoare de arome, care îmbină dulceața zahărului cu intensitatea și iuțeala ardeiului iute. Dulceață de ardei iute. Această delicatesă se remarcă prin gustul...
Rețeta de magiun de prune este una simplă. Nu ai nevoie decât de prune, o oala, borcane sterilizate și putina răbdare. Dacă vrei să dai un gust aparte preparatului, nuca...
Rețeta de dulceață de prune a bunicii nu poate să fie egalată cu nimic. Puține gospodine știu că ce trucuri se foloseau în trecut pentru ca dulceața să aibă cel...
Cartofii dulci au devenit populari în ultima perioadă, însă puțini sunt cei care știu că din aceștia poți face gem, perfect pentru clătite sau alte prăjituri. Rețeta este una simplu...
Dulceața de dovlecei cu limetă sau lămâie este o rețetă simplă, cu ingrediente puține și simple. Modul de preparare este foarte simplu. Iată rețeta explicată pas cu pas, cu toate detaliile...
Budinca de griș cu lapte și brânză de vaci este un desert pe care bunicile noastre îl făceau. Rețeta este una simplă și nu necesită multe ingrediente. Rezultatul final este...