Papanași cu brânză, o rețetă ideală pentru Săptămâna albă
Papanașii cu brânză sunt o alegere excelentă, având în vedere că am intrat în Săptămâna albă, o perioadă în care, conform tradiției, creștinii ortodocși se abțin de la carne, dar...
dulceata
Rețete de clătite cum n-aţi mai mâncat. De ce sunt atât de speciale
Rețete de clătite sunt cu adevărat multe. Se poate spune că printre deserturile preparate în casă, pe primul loc se află acest desert, care ne-au îndulcit copilăria. Rețete de clătite...
Scumpire masivă la un aliment banal. Puțini și-l vor mai permite
Începând din acest an, prețul la dulceață, care este un produs esențial pentru majoritatea gospodinelor din România, va crește cu 10%. Acest lucru se datorează unui ordin adoptat de autoritățile...
Papanașii românești, în topul celor mai bune deserturi din lume. Rețetele care i-au făcut celebri
Papanașii românești ocupă locul 64 în clasamentul celor mai delicioase deserturi din lume, fiind apreciați cu 4,3 stele din 5. De asemenea, și plăcintele moldovenești se regăsesc în acest top,...
Floare în borcanele cu murături. Greșeala pe care majoritatea gospodinelor o fac
Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...
Compot de struguri. Ingredientul care îi dă o aromă deosebită
Printre gemuri și dulceața de diferite fructe, compoturile și siropurile își fac loc în cămara pregătită pentru iarnă. Majoritatea copiilor savurează cu mare plăcere zeama aromată din borcan. De altfel,...
Gutuile, vedetele toamnei. Cele mai fine dulcețuri din fructul care deține comori nutritive
Dulceața de gutui este considerată o delicatesă. Romanii le ofereau iubitelor ca semn de credință și devotement, iar grecii antici considerau că gutuile sunt un dar al Afroditei, zeița iubirii....
Cum să păstrezi murăturile tari şi fără mucegai. Trei metode eficiente
Mucegaiul se poate dezvolta în borcanele cu gem dulceață, zacuscă. De asemenea, sporii pot ajunge în sticlele de siropuri preparate în casă. De altfel, așa-numita „floare” formată în borcanul cu...
Rețete de toamnă. Delicioasa dulceață de struguri, care ne parfumează iernile
Toamna este sezonul perfect pentru a pregăti dulceață de struguri. Dulceața este un preparat tradițional, nelipsit din casele românilor. Gospodinele o fac cu atenție, pentru a păstra aroma fructelor pe...
Mucegai în borcanele de gem, dulceață sau zacuscă. Trucuri prin care poți evita formarea acestuia
În a doua parte a lunii septembrie, dar și la începutul lunii octombrie, gospodinele se întrec în pregătirea conservelor. Una dintre cele mai mari temeri este acestora este legată de...
Dulceață de smochine. Rețeta pentru un desert foarte aromat
Dulceața de smochine este un desert simplu și delicios care poate fi savurat tot anul. Totuși, pentru a obține o dulceață perfectă, trebuie să urmezi câteva reguli. Pentru o dulceață...
Dulceață de struguri. Rețeta care îți aduce cel mai aromat gust al toamnei în borcane
S-au copt strugurii și este timpul potrivit să faci câteva borcane de dulceață de struguri. Am ales niște struguri albi, foarte aromați și fără sâmburi. Dulceața de struguri se prepară...
Dulceață de vișine și rubarbă. Delicatesă pentru zilele toride de vară
La începutul sezonului estival, vișinele și cireșele se coc și au gust aparte. Cu toate că se găsesc la supermarket și în extrasezon, acestea nu vor avea aroma inconfundabilă. De...
Dulceața de căpșuni. Secretul pentru ca preparatul să reziste mai mult
Dulceața de căpșuni este un deliciu culinar adorat de mulți, însă puțini cunosc secretul pentru a-i prelungi durata de viață. Prin combinarea unor tehnici de preparare și conservare adecvate, este...
Rețetă de cornulețe de post cu gem de caise. Nu te mai poți opri din mâncat
Cei care țin Postul Paștelui pot încerca ca mai gustoasă și rapidă rețetă de cornulețe umplute cu gem de caise. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru acest desert. Rețetă...
Mucegai în borcanul cu gem. Ce facem, îl aruncăm sau curățăm stratul de la suprafață
Mucegai în borcanul cu gem. Mucegaiul este de diferite tipuri, unele fiind mai periculoase decât altele. Cele mai închise la culoare produc toxine care pot afecta grav sănătatea oricui consumă...
Trei rețete de gogoși. Una mai savuroasă decât alta. Sunt grozave, mai ales cele umplute
Trei rețete de gogoși pe care ar trebui să le faceți deoarece sunt cu adevărat reușite. Se pot face din aluat dospit sau aluat pripit. Pot fi dulci, sărate, în...
Dulceață de ardei iute. Rețeta care dă dependență
Dulceața de ardei iute este o combinație surprinzătoare de arome, care îmbină dulceața zahărului cu intensitatea și iuțeala ardeiului iute. Dulceață de ardei iute. Această delicatesă se remarcă prin gustul...
Magiunul de prune cu nuci. Ce fac gospodinele pentru un gust mai deosebit
Rețeta de magiun de prune este una simplă. Nu ai nevoie decât de prune, o oala, borcane sterilizate și putina răbdare. Dacă vrei să dai un gust aparte preparatului, nuca...
Rețeta bunicii de dulceață de prune. Așteptarea este importantă
Rețeta de dulceață de prune a bunicii nu poate să fie egalată cu nimic. Puține gospodine știu că ce trucuri se foloseau în trecut pentru ca dulceața să aibă cel...
