Social
Exclusiv
Greșelile alimentare pe care le fac părinții. Cum ar trebui să arate pachețelul de la școală
Elevi-pachetel mancare. Sursa foto: AI
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne pe Google News
Din cuprinsul articolului
Obezitatea în rândul copiilor a devenit una dintre cele mai mari probleme de sănătate publică la nivel global, iar specialiștii atrag atenția că stilul de viață din primii ani influențează decisiv sănătatea de mai târziu. În România, fenomenul este în creștere, iar tot mai mulți copii ajung să aibă probleme de greutate încă din primii ani școală. Medicul nutriționist Oana Ciuhureanu a explicat pentru EVZ care sunt cele mai frecvente greșeli alimentare în cazul celor mici.
Ce greșeli alimentare pot evita părinții care au copii mici
La nivel mondial, obezitatea afectează aproximativ unul din zece copii, potrivit UNICEF. În România, situația este și mai îngrijorătoare, deoarece numărul copiilor cu exces de greutate, cu vârste între 5 și 19 ani, s-a dublat în ultimii ani, semnalând o creștere accelerată a riscurilor legate de alimentație și stil de viață.
Medicul nutriționist spune că multe dintre problemele de greutate pornesc de la obiceiuri zilnice aparent inofensive, dar care, repetate constant, duc la dezechilibre importante.
„Printre cele mai frecvente greșeli alimentare pe care le observ la copii se numără consumul crescut de produse ultraprocesate, gustările dulci sau sărate consumate foarte des între mese și băuturile bogate în zahăr, precum sucurile carbogazoase. În multe cazuri, copiii nu au un program regulat de masă, iar micul dejun este fie sărit, fie înlocuit cu produse de patiserie sau gustări rapide, cu valoare nutritivă scăzută.
De asemenea, observ un aport insuficient de legume, fructe și proteine de calitate, ceea ce afectează atât dezvoltarea, cât și nivelul de energie și capacitatea de concentrare”, a arătat medicul nutriționist Oana Ciuhureanu.
Jeleuri. Sursa foto: Pixabay
Relația emoțională cu mâncarea influențează obiceiurile copiilor
Pe lângă alimentația propriu-zisă, specialistul atrage atenția că și modul în care părinții folosesc mâncarea în relația cu cei mici poate avea efecte pe termen lung. Atunci când dulciurile sunt oferite frecvent ca recompensă sau consolare, copilul ajunge să asocieze mâncarea cu emoțiile, potrivit medicului nutriționist Oana Ciuhureanu.
„Un alt aspect important cu care mă întâlnesc des în cabinet este relația emoțională cu mâncarea. Foarte mulți părinți folosesc alimentele, în special dulciurile, ca formă de recompensă sau consolare. În timp, acest obicei poate contribui la dezvoltarea unei relații nesănătoase cu alimentația și la apariția mâncatului emoțional încă din copilărie”, a continuat aceasta.
Sursa foto: Pixabay
Cum ar trebui să arate pachețelul de la școală. Mulți copii preferă gustările cumpărate
Pachețelul de la școală ar trebui să fie simplu, echilibrat și cât mai aproape de alimentele naturale, astfel încât copilul să primească energie constantă pe parcursul zilei. Medicul le recomandă părinților să evite mezelurilor procesate și să aleagă variante gătite acasă, mai sigure și mai nutritive.
„Pachețelul pentru școală poate fi, în același timp, simplu, gustos și nutritiv, fără să includă zilnic mezeluri procesate. De multe ori, variantele pregătite acasă sunt mult mai echilibrate și oferă un control mai bun asupra ingredientelor. De exemplu, un sandwich cu piept de pui la grătar făcut în casă, alături de legume proaspete, este o alternativă mult mai sănătoasă decât mezelurile din comerț. La fel de potrivite sunt și variantele cu ou fiert, brânzeturi simple, hummus sau lipii cu legume. În pachețel pot fi adăugate și fructe proaspete, iaurturi simple, dar și nuci sau semințe, în cantități adaptate vârstei copilului”, a explicat medicul Oana Ciuhureanu.
Gustările pot fi sănătoase dacă sunt pregătite corect
Chiar și gustările dulci pot face parte din alimentația copiilor, dacă sunt pregătite acasă și adaptate nevoilor lor, mai spune medicul nutriționist. Acesta adaugă că reducerea zahărului și evitarea produselor ultraprocesate sunt pași importanți pentru formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.
„Pentru gustări, părinții pot pregăti acasă clătite sau brioșe cu ingrediente mai echilibrate, reducând cantitatea de zahăr și evitând aditivii din produsele ambalate. Cel mai important este să existe echilibru și consecvență. Nu vorbim despre interdicții stricte, ci despre educație alimentară și obiceiuri sănătoase construite treptat, zi de zi”, a încheiat medicul nutriționist.
