Cum să faci cea mai simplă și gustoasă zacuscă
Potrivit tradiției românești, după recolta de toamnă, când legumele sunt proaspete, multe familii aleg să facă zacuscă și să o păstreze pentru iarnă. Zacusca poate fi obținută din mai multe...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Bulion - cea mai simplă și rapidă rețetă
Bucătarii au dezvăluit care este cea mai simplă rețetă de bulion de roșii. Aceasta se prepară foarte rapid și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Ei au precizat că sunt...
Rețetă, pâine de casă nefrământată. Se prepară foarte ușor și e delicioasă
Pâinea de casă este mult mai sănătoasă decât cea din comerț, dar puțini știu rețeta fără frământare, pufoasă, cu coajă crocantă și rumenă. Aceasta se prepară foarte ușor și este...
Magiun de prune fără zahăr. Rețeta tradițională
Rețeta de magiun de prune este una veche. Practic este vorba despre fierberea prunelor fără zahăr până la formarea unei mase groase de pastă de fructe. Cel mai bun magiun...
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi, o mâncare simplă pentru o masă delicioasă
Dovleceii sunt plini de vitamine, dar sunt și foarte gustoși. Pot fi gătiți în multe feluri, dar atunci când sunt făcuți pane sunt cu adevărat delicioși. Se asezonează perfect cu...
Pandișpanul cu prune, un adevărat deliciu pe timp de vară. Este foarte ușor de preparat
Pandișpanul cu prune este o prăjitură perfectă de vară, ușor de preparat. Nu aveți nevoie de ingrediente scumpe, iar dacă respectați rețeta veți obține un desert perfect. Pandișpanul cu prune...
Cum să faci suc de roșii rapid. Cea mai simplă rețetă, fără conservant
Sucul de roșii este un preparat pe care multe gospodine îl pregătesc pentru iarnă. Bunicile noastre foloseau un instrument special, care separa coaja și semințele de pulpă, însă putem prepara...
Două rețete pentru cele mai gustoase murături asortate fără oțet
Murăturile asortate sunt adevărate delicatese și sunt printre preferatele românilor. Fie că sunt la butoi sau la borcan, pentru prepararea lor se folosește doar saramură, nu și oțet. Puteți alege...
Corcodușele murate sau marinate, delicatese pe timp de iarnă. Două rețete pentru o savoare extraordinară
Mulți dintre noi am mâncat probabil compot de corcodușe sau dulceață din zarzăre. Aceste fructe sunt însă delicioase și pe post de murături. Este ideal să fie ușor picante și...
Supă de roșii cu zdrențe de ou. O rețetă gustoasă de pe vremea bunicilor
Bunicile fac cele mai bune supe, ciorbe și alte preparate, nu există îndoială. Tot de la ele învățăm rețete pe care astăzi nu le mai știe toată lumea. Mai departe,...
Rețetă găluște cu prune (Gomboți). Un desert ieftin și ușor de făcut
Găluștele cu prune (Gomboți) sunt un desert ușor de făcut. Ai nevoie doar de prune și de câteva ingrediente pentru aluat. Dacă ai posibilitatea să culegi chiar tu prunele din...
Papanași prăjiți cu smântână și dulceață. Rețeta perfectă
Papanașii sunt un desert românesc foarte popular. Ei sunt ideali pentru o masă simplă când ai poftă de ceva dulce. Astfel, îți voi prezenta pas cu pas o rețetă simplă...
Cum se prepară maioneza de post fără ouă. Rețeta este simplă, delicioasă şi se face foarte repede
Maioneza este considerată ca fiind cel mai bun sos pentru salate şi sandwich-uri. Un pic de maioneza cremoasa poate transforma o gustare anostă in ceva interesant. Înainte de a deveni...
Trei metode de preparare a castraveților murați, care vor face orice masă un deliciu
Fie că sunt la saramură sau la oțet, castraveții murați nu lipsesc de pe masa românilor. În funcție de rețeta folosită pot aduce în bucătărie gustul copilăriei sau pot fi...
Rețetă de socată din flori uscate. Secretul care vă ajută să obțineți cea mai bună băutură răcoritoare
Socata este o băutură specific românească, care se poate prepara și în extrasezon, dacă avem flori uscate de soc. Florile culese în lunile mai-iunie, atunci când înflorește socul, se pot...
Cum se prepară oul poșat perfect. Trei rețete prin care puteți obține un mic dejun fără ulei
Pentru cei care vor să găsească o alternativă la ouăle prăjite în ulei, un mic dejun ce include ouă poșate ar putea reprezenta o alegere mult mai sănătoasă, dar la...
Rețeta bunicii. Secretul celor mai bune gogoși. Mare atenție la acest ingredient
Cei mai mulți dintre noi își aduc aminte de gogoșile pufoase pe care ni le pregăteau bunicile atunci când le vizitam, în vacanță. Gogoșile pufoase ale buncii, presărate cu zahăr...
Cea mai bună cremă de zahăr ars. Rețeta desertului cu gust de copilărie
Crema de zahăr ars este un desert foarte popular datorită gustului său deosebit. Este foarte ușor de preparat, pe gustul tuturor, mari și mici, și care multora le aduce aminte...
Prăjitura copilăriei. Rețeta pentru cea mai bună savarină de casă
Savarina este una dintre cele mai cunoscute prăjituri, dar și una dintre cele mai delicioase. Nu este greu de preparat și nici nu necesită ingrediente scumpe. Tot ce trebuie să...
Ardei umpluți ca la bunica. Rețeta pentru cea mai iubită mâncare a verii
Pe lângă clasicele sarmale, pe lista rețelelor preferate de români se numără și ardeii umpluți, un preparat gustos, care poate fi gătit din orice fel de carne. Totuși, care sunt...