Varză a la Cluj. Rețeta tradițională ardelenească, fără bulion și ulei
Varza a la Cluj este o rețetă care a apărut în cartea de bucate pentru prima oară în jurul anului 1695. Este un preparat destul de ieftin, sățios, dar și...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Rețeta de pâine a lui Sorin Bontea. Care este secretul juratului de la „Chefi la cuțite”
Sorin Bontea, juratul de la „Chefi la cuțite”, a dezvăluit care este rețeta lui de pâine. Bucătarul de la Antena 1 le-a explicat gospodinelor pas cu pas cum pot să...
Găluște cu mere. Rețeta preferată a lui Thomas Edison, inventatorul becului
Când vine vorba de mâncare, nici marii inventatori nu pot rezista în fața anumitor preparate, fie că vorbim de meniuri sosisticate sau de unele foarte banale. Despre Einstein, considerat unul...
Cât costă făina de greieri în magazinele din România. Nu oricine își poate permite acest produs
După ce Uniunea Europeană a acceptat făina de greieri pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei, aceasta a apărut pe rafturile magazinelor din România. Prețul unui kilogram nu este...
Cea mai bună pizza de casă. Secretul pentru un gust cu adevărat deosebit
Pizza este unul dintre preparatele care a cucerit întreaga lume. Poate fi însă făcută extrem de ușor și acasă. În acest fel o puteți adapta propriului gust și puteți folosi...
Secretul gustului irezistibil al ciocolatei. Ce se întâmplă, de fapt, în gură
Ciocolata este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite deserturi din lume, dovadă stă faptul că i s-a dedicat și o zi în care este sărbătorită: Ziua mondială a ciocolatei,...
Tocăniță cu prune uscate. Un preparat simplu, cu o savoare deosebită
Tocănița este unul dintre cele mai cunoscute preparate tradiționale românești. Puteți încerca să adaptați vechile rețete și să folosiți prune uscate pentru un gust mai deosebit. Fructele sunt folosite destul...
Greșeala pe care o fac majoritatea gospodinelor atunci când prepară piure. Fă asta data viitoare când îl gătești și vei vedea diferența
Piure, unul dintre cele mai comune, rapide și ușor de făcut preparate. Deși credem că oricine îl poate pregăti, multe gospodine fac această greșeală. Potrivit unui chef bucătar, rețeta de...
Ingredientul care dă savoare mâncării și frăgezește carnea. Trucuri de la chef Joseph Hadad
Dincolo de un aspect apetisant sau o textură perfectă, gustul este cel care contează cel mai mult în bucătărie. Un ingredient folosit pe scară largă dă savoare preparatelor și frăgezește...
Prăjitură „Ora 12”, o rețetă foarte simplă și delicioasă. Era la mare căutare pe vremea lui Ceaușescu
Prăjitura ora 12 era la mare căutare pe vremea lui Ceaușescu, dar foarte puțini își permiteau să o cumpere din cofetării. Rețeta acestui desert este foarte simplă și cu puține...
Prăjitura leneșului cu mere. Rețeta pe care trebuie să o încerci când nu vrei să petreci mult timp în bucătărie
Prăjitura leneșului cu mere este un desert foarte ușor de făcut. Este potrivită pentru zilele când ai poftă de ceva dulce și ai nevoie de ingrediente pe care le găsești...
Rețetă mici de casă. Care este secretul pentru a pregăti cei mai suculenți mititei
Fiecare gospodină are propria sa rețetă de mici în funcție de preferințele familiei sale. Cea mai veche rețetă de mici conține mai puține ingrediente decât te-ai fi așteptat. Află cum...
Plăcinta cu dovleac, un desert delicios și ușor de preparat
Plăcinta cu dovleac este un desert simplu, care nu necesită ingrediente complicate. În plus, este gata în maxim o oră. Plăcinta cu dovleac este un desert delicios și ușor de...
Rețetă de napolitane cu cremă de lămâie. Nu necesită coacere și este foarte delicioasă
Gospodinele pot încerca rețeta de napolitane cu cremă de lămâie fără coacere. Acest desert se prepară foarte ușor și este gustos. Mai mult, el poate să fie făcut cu mai...
Prăjitura „Tăvălită”, desertul de pe vremea bunicilor. N-o ratați, este gustoasă şi ieftină
Acest desert făcut în casă de pe vremea bunicilor noștri, îl poți pregăti rapid din doar câteva ingrediente. Rețeta pe care o propunem este cunoscută sub denumirea de prăjitura „Tăvălită”....
Rețetă de Răsucite cu prosciutto și cașcaval. O gustare delicioasă și ușor de făcut
Gospodinele pot încerca rețeta de Răsucite cu prosciutto și cașcaval. Acest aperitiv este foarte gutos, ușor de făcut și pe placul tuturor. Ai nevoie doar de câteva ingrediente. Rețetă de...
Rețetă de pâine la cană. Este sănătoasă și se prepară foarte ușor
Rețeta de pâine la cană este ideală pentru cei care țin dietă, care vor să economisească bani și care nu au foarte mult timp pentru gătit. Cu doar câteva ingrediente,...
Cum prepari cei mai gustoși și crocanți cartofi prăjiți. Trucuri pentru o textură perfectă
Cartofii prăjiți sunt nelipsiți din meniul românilor. Deși par a fi extrem de simplu de preparat, există câteva trucuri pentru o textură crocantă și un gust delicios. Cartofii prăjiți par...
Cremă de zahăr ars, un desert simplu de preparat și extrem de delicios
Crema de zahăr ars este un desert îndrăgit de toată familia, însă este și ușor de preparat. Rețeta este veche și amintește tuturor de copilărie. Pentru ea sunt necesare puține...
Bagheta franțuzească. Secretul rețetei care a cucerit întreaga lume
Bagheta este cu siguranță cea mai populară varietate de pâine din întreaga lume. Cu o crustă bine rumenită, dar cu miezul moale, este un deliciu pentru micul dejun. Reţeta tradițională...