Sărățelele nu lipsesc niciodată de pe masa românilor, fie că este vorba de evenimente în familie, sărbători sau gustări de zi cu zi. Cu brânză de burduf, telemea sau borș,...
Tot mai mulți români aleg să renunțe la făina albă și să încerce făina integrală, de ovăz, hrișcă sau năut. Prepararea este simplă, iar aluatul se poate modela după preferințe,...
Pandișpanul japonez, cunoscut sub numele de Kasutera, face furori pe rețelele de socializare. Desertul, apreciat pentru textura sa moale, puțin elastică și aroma delicată de ou și miere, este perfect...
Pâinea de casă cu coaja crocantă și miezul moale este preferată de toată lumea, însă puțini știu cât de ușor se poate pregăti acasă. Fie că o savurezi alături de...
Secara se remarcă pe piața pâinii printr-un element esențial pentru sănătate: conținutul ridicat de fibre. Potrivit specialiștilor în nutriție, aceasta nu doar că o diferențiază clar de alte tipuri de...
În postul Crăciunului, magazinele și supermarketurile sunt pline de clementine și mandarine dulci. Deși majoritatea oamenilor preferă să le savureze ca atare, acestea adaugă un plus de gust dacă sunt...
Românii care se pregătesc pentru masa de Crăciun resimt din plin presiunea creșterii prețurilor la alimente. Dincolo de majorarea taxelor, înghețarea pensiilor și a salariilor sau de valul concedierilor din unele...
Făina de alune, obținută prin măcinarea fină a alunelor crude și decojite, poate fi integrată direct în aluatul pentru prăjituri, adăugând preparatelor grăsimi sănătoase și un parfum discret, completat de...
Cea mai sănătoasă făină. Odată cu venirea vremii reci, dorința de a găti acasă și, mai ales, de a coace, revine pentru mulți dintre noi. Și odată cu aceasta, se...
Odată cu primele semne ale toamnei, multe gospodine încep să pregătească deserturi cu fructe de sezon. Merele, perele sau prunele sunt zemoase și au un gust aparte în sezonul lor, iar...
Plăcintele coapte în tigaie sunt perfecte de savurat în serile de vară. În plin sezon estival, majoritatea gospodinelor se feresc să aprindă cuptorul sau să petreacă prea mult timp lângă...
O inspecție derulată de Agenția Națională de Venituri din Bulgaria (ANV) în perioada 3–17 iunie 2025 a arătat o creștere semnificativă a prețurilor la toate cele 14 produse alimentare monitorizate...
Monica Bîrlădeanu, în vârstă de 46 de ani, a împărtășit secretele menținerii unei siluete armonioase și alimentele pe care le-a exclus din dieta sa zilnică. Soția medicului Valeriu Gheorghiță admite...
Dacă îți dorești o pâine cu coajă crocantă, miez elastic și un gust care îți amintește de cea coaptă în cuptorul bunicii, această rețetă îți va fi de ajutor. Marii bucătari...
Cea mai veche pâine cu drojdie a fost descoperită în Turcia. În timpul unor săpături, arheologii au scos la lumină produsul conservat perfect. După o analiză amănunțită, aceștia au constatat...
Pâinea făcută în casă este o alegere ideală pentru cei care vor să evite produsele de panificație pline de aditivi. Dacă ești în căutarea unor variante sănătoase, aceste rețete îți vor...
Pâinea Ezekiel, cunoscută și sub denumirea de „pâinea lui Dumnezeu” sau „pâine biblică” este considerată de cea mai sănătoasă din toate timpurile. Aceasta este preparată din cereale integrale și leguminoase, care...
Lumea se schimbă rapid, iar alimentația noastră trebuie să țină pasul cu noile provocări. Creșterea populației, schimbările climatice și preocupările legate de sănătate determină oamenii de știință și industria alimentară...
Pâinea se află pe lista alimentelor care dispar rapid de rafturile supermarketurilor. Deși are un aport caloric mare și este plină de aditivi, românii o cumpără des. Puține persoane știu...
Iahnie de fasole de post ca la Mănăstirea Agapia. Cei care vor să prepare rețeta măicuțelor au nevoie doar de câteva ingrediente. Această mâncare este foarte gustoasă și sănătoasă. Măicuțele...