Iahnie de fasole de post ca la Mănăstirea Agapia. Cei care vor să prepare rețeta măicuțelor au nevoie doar de câteva ingrediente. Această mâncare este foarte gustoasă și sănătoasă. Măicuțele...
Mămăliga este una dintre preparatele de bază ale bucătăriei românești. Odinioară, gospodinele o preparau din mălaiul proaspăt măcinat la moară. În prezent, aceasta se mai găsește în puține locuri din...
Cu un gust deosebit, pâinea cu maia are un timp de preparare mai ridicat. Dacă alegi să înlocuiești drojdia industrială cu această bază fermentată, rezultatul obținut te va impresiona. În...
Coaja de banană nu mai trebuie aruncată deoarece o puteți folosi la preparatele de patiserie. Așadar, de fiecare dată când cureți o banană și arunci coaja, arunci o gustare gustoasă...
Republica Moldova rămâne un mare exportator de făină, potrivit ultimelor date făcute publice de Asociația Exportatorilor și Importatorilor de Produse Agricole și Cerealiere „Agrocereale”. Republica Moldova, exportator și importator de...
Românii consumă în medie 7,5 kilograme de pâine pe an. Acest produs de panificație se găsește pe piață în diferite sortimente. Puține gospodine știu cum să păstreze pâinea proaspătă mai...
Următoarele trucuri pot fi de mare folos gospodinelor exasperate de stropii de ulei care ajung pe podea. Nu este nevoie de cine știe ce produse extrem de scumpe, dimpotrivă. În...
Nu toate deserturile trebuie să aibă zahăr pentru a fi delicioase. Este și cazul tartei din orez care nu conține niciun fel de îndulcitor, dar este o prăjitură în toată...
Checul este o prăjitură adorată de români, iar varianta mai puțin calorică, fără zahăr, este cu siguranță și mai sănătoasă. Ea poate fi consumată și de către cei care suferă...
Făina are o dată de expirare diferită. De exemplu, făina integrală conține mai multe uleiuri decât făina rafinată, iar făinurile fără gluten care conțin nuci sunt bogate în grăsimi, astfel...
În ultimii ani, din ce în ce mai multe persoane renunță la gluten. Ei caută alternative mai sănătoase, care să îi ajute să își îmbunătățească digestia sau să își țină...
Făina de insecte a ajuns și în Italia. La finalul anului trecut au fost promulgate decretele care reglementează comercializarea produselor obținute din pulberea de greieri. Făina de insecte a ajuns...
Făina poate fi păstrată la temperatura camerei timp de 3-8 luni, cu condiția să o depozitezi într-un loc răcoros și uscat. Un loc recomandat pentru păstrarea făinei este frigiderul. Făina...
Senatul a adoptat la 5 septembrie propunerea legislativă cu privire la utilizarea insectelor în produsele alimentare. Proiectul a trecut cu 66 de voturi „pentru”, zece „împotrivă” și 12 abțineri. Potrivit...
Pâinea care nu îngrașă. Rețeta-minune nu conține făină. Toată lumea ştie că pâinea conține făină, fie albă, intermediară sau neagră, și că îngrășă. Mai jos vă prezentăm reţeta-minune de pâine...
Care este mai sănătoasă sau care fel de pâine, neagră sau albă, este recomandată de specialiști? Aceste întrebări sunt puse frecvent de către oamenii care vor să ducă o viață...
Langoșii umpluți cu brânză sunt foarte ușor de gătit și cu siguranță vor fi pe gustul familiei tale. Acest preparat este specific bucătăriei maghiare, dar este destul de întâlnit și...
Cunoscutul profesor de neurologie, doctorul Constantin Dulcan a declarat în cadrul unui interviu că trei prafuri albe, din alimentația cotidiană provoacă tumori maligne. Cu alte cuvinte, este bine să evităm un consum...
Președintele PSD, Marcel Ciolacu, a declarat că a depus un proiect de lege care prevede interzicerea folosirii făinii de insecte în produsele tradiționale. Politicianul a mai spus că producătorii români...
Oamenii de știință au descoperit pâinea care nu îngrașă. Este făcută dintr-o făină sățoasă și extrem de sănătoasă. În urma unor teste, cercetătorii au concluzionat că această pâine te ajută...