Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Două cadre didactice au fost surprinse în flagrant imediat după ce ar fi primit bani pentru promovarea mai multor cursanți la un examen. Poliţiştii Serviciului de Investigaţii Criminale Ialomiţa și...
România a reintrat pe deficit - 1,9 milioane de euro - în comerţul cu produse agroalimentare, după primele patru luni din 2014, potrivit datelor Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR)....
Cei 19 marinarii români, aflați la bordul unei nave comerciale, staţionată într-un port canadian,refuză să părăsească vasul până când nu se va rezolva litigiul cu proprietarul navei, care nu le-a...
De o săptămnă Varanul e scos din bârlogul de fildeș și arată unei țări întregi ce tupeu nemărginit are. Încolțită de sistemul judiciar care s-a săturat să fie bătaia de...
În așteptarea verdictului din procesul ICA, Dan Voiculescu face cărări la Poliție. Procurorii DNA îl acuză de șantaj asupra a trei afaceriști amenințați că firmele lor vor fi prezentate negativ...
Frica de soluționarea rapidă a dosarelor l-a făcut pe mogulul Dan Voiculescu să se dea un simplu cetățean. Preşedintele fondator al PC, Dan Voiculescu (67 de ani), nu ştie ce...
Dan Voiculescu a fost dezorientat de faptul că magistrații i-au pus sechetru asigurator pe avere. „Este foarte bine”, a îngăimat acesta. Dosarul „Privatizării frauduloase a Institutului de Cercetări Alimentare (ICA),”...
Nutriţioniştii consideră că mult timp s-a crezut că grăsimile sunt responsabile pentru obezitate, boli de inima şi alte afecţiuni. Iată însă că există şi alte alimente care nu sunt chiar...
Merele, sucul de lămâie şi menta se numără printre alimentele care îi pot ajuta pe oameni să scape de damful de usturoi, susțin cercetătorii americani. Potrivit Daily Mail, citat de...
De la cojile de banane la sâmburii de pepene galben, o mare parte din alimente, „absolut consumabile” este aruncată la gunoi. Maestrul bucătar Aldo Zili a propus în cotidianul Daily...
O femeie din sud-estul Chinei a decis să-şi transforme casa de la ţară într-o crescătorie de gândaci. Până acum are 100.000 de exemplare. Potrivit EFE, citată de Agerpres, găndacii sunt...
Un studiu efectuat la Universitatea Cornell din SUA arată că oamenii aleg produsele care au mai mult verde pe ambalaj, pentru că au senzaţia că sunt mai sănătoase decât cele...
Două adolescente din Marea Britanie trebuie să trăiască zi de zi cu şapte lei. Din aceşti bani, ele trebuie să-şi cumpere mâncare. Fetele vor fi protagonistele unui show în care...
Rata medie lunară a inflaţiei în primele cinci luni din 2014 a fost de 0,3%, în scădere față de intervalul similar din 2013, când s-a cifrat la 0,4%, potrivit datelor...
Din cercetările întreprinse în ultima vreme de către nutriţioniştii americani, a rezultat că există alimente care pot îmbunătăţi viaţa sexuală a bărbaţilor. “Este recomandat consumul de ouă la micul dejun....
Big Mac-ul este unul dintre cele mai populare produse din meniurile McDonald's, acesta fiind vândut în cele peste 32.000 de restaurante care există în întreaga lume. Site-ul Insurance Quotes ne...
Prețurile alimentelor au crescut în primele patru luni ale anului cu aproape 1,5%, în vreme ce combustibilii erau mai scumpi cu aproape 5%, iar tutunul cu circa 6%, ca urmare...
Procurorul general al României, Tiberiu Niţu, a declarat, luni, că săptămâna aceasta ar putea fi dată o soluţie în cazul plângerii formulate de preşedintele fondator al PC, Dan Voiculescu, în...
Preţurile de consum au crescut ușor în luna aprilie 2014 faţă de luna anterioară, în timp ce, comparativ cu aprilie 2013, acestea au crescut cu 1,21%, arată datele publicate azi...
Persoanele vegetariene sunt mai puţin sănătoase în comparaţie cu cele care consumă carne. În ciuda faptului că beau mai puţin alcool, fumează mai puţin şi sunt mai active din punct...