Ce mâncăm, ne omoară! 1 din 5 decese e legat de alimentația proastă
Trăim mai mult, dar murim din cauza unor boli care sunt asociate cu stilul de viață, arată un studiu publicat în revista medicală britanică The Lancet. În aproape jumătate de...
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Trăim mai mult, dar murim din cauza unor boli care sunt asociate cu stilul de viață, arată un studiu publicat în revista medicală britanică The Lancet. În aproape jumătate de...
Produsele alimentare cu aceeaşi denumire din Croaţia şi Germania sunt diferite din punct de vedere al calităţii în mai mult de jumătate din cazuri, arată o analiză. Mai mult, majoritatea...
În România, se consumă anual aproximativ 7 miliarde de litri de carburanţi, din care 5 miliarde de litri motorină şi 2 miliarde de litri benzină. Uniunea Naţională a Transportatorilor Rutieri...
Specialiștii în igiena alimentară au dat startul unei campanii de educare a populației în vederea înțelegerii etichetelor și a informației pe care acestea le conțin. De data aceasta, alerta vine...
Aluminiul este unul dintre cele mai folosite elemente chimice în industrie, întrucât este un material ușor, fiind regăsit în mai toate ambalajele alimentare, în special în conserve, doze de bere,...
Din ce în ce mai mulți bărbați se preocupă de un mod de viață sănătos. Alimentele cât mai neprocesate, fructele și legumele mai au un beneficiu: te vor face mai...
De ceva timp, valul de refugiați asaltează și România. Terorizează cu faptele loc comunități altădată liniștite. Distrug totul în calea lor. În Timișoara, un cetățean a găsit o chitanță suspectă....
Una din patru femei britanice suferă de căderea părului, oboseală și deficiențe la glanda tiroidă ca urmare a lipsei de fier din alimentație zilnică. Această problemă se datorează în primul...
Aproximativ 10 % din mâncare care se găsește în statele cu o economii dezvoltate este contrafăcută iar nouă dintre cele mai populare alimente sunt cele mai contrafăcute la nivel mondial....
Oamenii care consumă grăsimi saturate, precum untul sau carnea de porc, sunt predispuși la cancer pulmonar decât cei care consumă alimente cu conținut scăzut în grăsimi. Comparativ cu cei care...
După împlinirea vârstei de 30 ani, studiile clinice arată că trebuie să ne adaptăm alimentația în funcție de transformările pe care le suferă corpul. Alimentele nocive sunt periculoase după vârstă...
În toiul postului Adormirii Maicii Domnului, specialiștii recomandă să uitați de alimentele procesate. Margarina, produsele din soia și pateurile vegetale ar fi bine să le uitați, întrucât au un ridicat...
Frigiderul pe timp de vară este vital ca aerul, însă, dacă nu avem grijă de el, s-ar putea sa avem surprize neplăcute. Un miros cel puțin ciudat poate pune stăpânire...
Ne aflăm în plin sezon de nunți, iar locurile la restaurantele pentru evenimente sunt ocupate aproape în totalitate, iar administratorii acestor locații nu țin cont mereu de normele de igienă...
Frigiderul, o invenţie fantastică! Gospodinele, însă, tind să-l umple cu diferite fructe şi legume care nu au ce căuta în el! Păstrarea la rece a unui aliment îi poate mări...
Preşedintele Comisiei Europene, Jean-Claude Juncker, a afirmat joi că produsele alimentare aparent identice nu ar trebui să fie vândute cu ingrediente inferioare în Europa de Est, pe fondul controverselor legate...
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a prezentat astăzi concluziile raportului privind despre dublul standard al alimentelor. Ministrul a precizat că nu poate să facă o comparație clară, întrucât nu s-au analizat...
Consiliul Concurenței are în plan dezvoltarea unei aplicații care va permite șoferilor să verifice online prețurile cele mai mici ale carburantului pe care îl doresc. În prezent deja există o...
Avertisment de la Bruxelles pentru guvernul Tudose! Europarlamentarul Daniel Buda atrage atenția că România ar putea ajunge gropa de gunoi a Europei, din cauuza lipsei de implicare a Guvernului în...
Alina Vidican s-a întors în țară, aparent pentru a petrece vacanța aici, alături de copiii ei. Cu toate acestea, Vidican vrea ceva de la Cristi Borcea, un lucru pentru care...