Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Oficialii ruși susțin că acordul pentru transportul cerealelor pe Marea Neagră nu poate fi prelungit. În urmă cu o lună ei au acceptat prelungirea acordului, însă acum și-au schimbat punctul...
Am făcut un tur al zonelor comerciale de la Obor și supermarketurile din vecinătatea sa. Cele mai frecventate erau tarabele cu fructe de sezon, aşa cum era de aşteptat. Piersicile...
Specialiștii în curățenie au explicat ce se întâmplă dacă pui un sul de hârtie igienică în frigider. Acest truc este foarte eficient și te scapă de o mulțime de probleme....
Organizația Națiunilor Unite (ONU)a declarat marți că ruperea imensului baraj din epoca sovietică de pe râul Nipro, Ucraina, va avea un impact uriaș asupra securității alimentare globale, care va duce...
Institutul Național de Statistică(INS) a anunțat că rata anuală a inflaţiei a continuat să scadă în luna mai, la 10,6%, faţă de 11,2% în aprilie. Cu toate astea, românii nu...
Cei care vor să slăbească 20 de kilograme pot încerca Dieta Rina. Acest regim alimentar se ține 90 de zile pentru a vedea rezultate și nu trebuie să renunți la...
O nouă tranșă de 250 de lei va fi depusă, săptămâna viitoare, pe cardurile beneficiarilor de ajutoare sociale, pentru alimente și mese calde. Anunțul a fost făcut zilele trecute de...
Prăbuşirea barajului Kahovka din sudul Ucrainei a perturbat aproape sigur în mod sever principala sursă de apă proaspătă pentru peninsula Crimeea, a scris Ministerul britanic al Apărării, în cel mai...
Într-un studiu recent, cercetătorii au analizat impactul alimentației nesănătoase asupra somnului. Participanții au fost supuși unui regim alimentar mai puțin sănătos și unuia mai sănătos, într-o ordine aleatorie. S-a constatat...
Cercetătorii au descoperit care sunt alimentele care te ajută să pari cu 10 ani mai tânăr. Ei au mai explicat de ce nu este bine să ținem o dietă bogată...
Clienții marilor magazine riscă să fie păcăliți atunci când merg să își facă cumpărăturile. Cei mai mulți dintre ei ajung să plătească mai mult pentru o cantitate mai mică de...
Programul „Sprijin pentru România” nu se oprește, iar în luna iunie se vor încărca alți 250 de lei pe cardurile sociale destinate achiziționării alimentelor de bază. Numai că, anumite categorii...
Prețurile la principale alimente din Europa diferă foarte mult față de cele din America de Nord. Explicația specialiștilor este una simplă: guvernele mențin intenționat aceste prețuri mari pentru a încasa...
Cercetătorii au dezvoltat un ou de găină care ar putea fi sigur pentru persoanele care au alergii la albușul de ou. Medicii specialiști susțin că aceste tipuri de alergii sunt...
Dr. Virgiliu Stroescu s-a declarat șocat atunci când a conștientizat că românii consumă un aliment extrem de periculos în cantități mari. Specialistul susține că acesta este cauza multor probleme de...
Un studiu a constatat că unele fructe care conțin un anumit compus pot ajuta în lupta împotriva sindromului de fragilitate specifică celor în vârstă. Alimente precum merele și murele pot...
Teo Trandafir a dezvăluit care este dieta ei după operația de micșorare a stomacului. Vedeta a povestit că există anumite alimente pe care nu le mănâncă niciodată și că evită...
Ai pielea mai strălucitoare ca o pată de ulei ? Izabela Pawlitka este specialist în piele la Clinica Dr. David Jack din Londra și susține că „sebumul” este o „componentă...
O mașină a explodat în timp ce era alimentată cu GPL, în dimineața zilei de duminică, 21 mai, în comuna Pantelimon din județul Ilfov. Pompierii au intervenit de urgență. O...
În ultimul an, Italia a fost lovită de calamități similare inundațiilor din ultima perioadă. Peninsula fost lovită de secetă, alunecări de teren și nu în ultimul rând inundații. Numai săptămâna...