InfoCons a realizat un studiu despre crenvurștii de porc din România. Cercetătorii au făcut descoperiri șocante, iar informațiile de pe etichetă au fost departe de adevăr. Toate produsele conțineau aditivi și foarte puține ingrediente de calitate.

Specialiștii InfoCons au analizat 19 produse. Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele.

Din punct de vedere al procentajului de carne de porc:

Cercetătorii au descoperit că în produse se regăsește carnea de porc într-o proporție cuprinsă între 10 și 93% din compoziție. Aceștia au aflat că produsul cu numele„Crenvurști carne de porc” este facut din carne de pui.

S-a mai depistat că 57.89% au în compoziție apă, fiind și cel de-al doilea ingredient, 31.57% au sarea ca fiind al treilea ingredient. 42.11% din produse nu menționează proveniența ingredientului principal, însă menționează proveniența altor ingrediente, cum ar fi șoriciul.

Atenție, real pericol pentru sănătate!

Specialiștii au descoperit și un conținut ridicat de aditivi, 100% din produse au în compoziție E-uri. Numericul de aditivi alimentari variază între 2 – 11:

5.26% din produse au în compoziție 11 E-uri; 10.53% din produse au în compoziție 9 E-uri 21.05% din produse au în compoziție 8 E-uri; 5.26% din produse au în compoziție 7 E-uri; 10.53% din produse au în compoziție 6 E-uri;

5.26% din produse au în compoziție 5 E-uri; 10.53% din produse au în compoziție 4 E-uri; 21.05% din produse au în compoziție 3 E-uri; 10.53% din produse au în compoziție 2 E-uri;

52,63% din produse au mai mult de 5 aditivi alimentari, iar acest lucru este foarte toxic pentru sănătatea ta. Este indicat să eviți aceste produse și să alegi alimente mai sănătoase. Un alt sfat este să citești cu atenție eticheta înainte. Cu toate că unele produse promit o serie de beneficii, realitatea este total diferită, în special la crenvurștii de porc.

“Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între 2 felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 11 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm“, a declarat Sorin Mierea, președinte InfoCons.