retete simple

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Paste cu ciuperci și sos preparat în casă. Cu ce puteți înlocui parmezanul în rețeta de post

Această rețetă se poate prepara în mai puțin de jumătate de oră. Deși majoritatea oamenilor le prepară cu o cantitate generoasă se carne sau brânzeturi, pastele cu sos de legume sau...

Plăcinte de post. Pot fi umplute cu ciuperci, varză sau gem

Plăcinte de post. Pot fi umplute cu ciuperci, varză sau gem

Aluatul pentru aceste plăcinte de post se prepară rapid și va dospi în mai puțin de 30 de minute. Acestea se pot umple cu ciuperci, varză, gem sau halva. În...

Meniu libanez de post. Hummus cu salată tabbouleh și lipii coapte

Meniu libanez de post. Hummus cu salată tabbouleh și lipii coapte

Au rămas doar câteva zile din postul Crăciunului. Spre finalul acestei perioade cu reguli stricte, multe persoane sunt în căutarea preparatelor pe care nu le-au savurat în post. Dacă vrei...

Paste cu sos de ciuperci și piper alb. O rețetă excelentă pentru post

Paste cu sos de ciuperci și piper alb. O rețetă excelentă pentru post

Pastele cu diferite sosuri se numără printre cele mai rapide preparate pentru prânz sau cină. Acestea se pot pregăti cu legume în perioada postului și sunt la fel de gustoase...

Chiftele cu năut. Ingredientele folosite de călugării de la Muntele Athos

Chiftele cu năut. Ingredientele folosite de călugării de la Muntele Athos

Năutul are un conținut ridicat de fibre și este cunoscut ca fiind un înlocuitor al cărnii. Cel mai popular preparat cu această leguminoasă este hummusul, însă există numeroase alte feluri...

Clătitele care urcă în topul deserturilor. Rețeta originală

Clătitele care urcă în topul deserturilor. Rețeta originală

Această rețetă de clătite americane se prepară în mai puțin de jumătate de oră.  În compoziție poți adăuga fructe proaspete sau uscate și fulgi de ciocolată. Le poți servi ca atare...

Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman. Regula  pe care trebuie s-o respecți

Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman. Regula pe care trebuie s-o respecți

La finalul unei zile friguroase, o porție generoasă de pilaf cald va fi masa perfectă. În afara postului, gustul acestui preparat poate fi completat de friptură de curcan sau șnițele...

Mâncare de murături cu mămăligă. Ingredientul surpriză, care îi dă un gust irezistibil

Mâncare de murături cu mămăligă. Ingredientul surpriză, care îi dă un gust irezistibil

Postul Crăciunului a început recent și este respectat cu strictețe de mulți români. De-a lungul acestuia, credincioșii vor avea mai multe zile cu dezlegare la pește. Din acest motiv, postul...

Cartofi țărănești de post. Îi poți savura cu murături sau mujdei de usturoi

Cartofi țărănești de post. Îi poți savura cu murături sau mujdei de usturoi

Cartofii țărănești de post se prepară în doar 45 de minute și sunt extrem de delicioși. Pentru a evita să îi savurezi prăjiți în ulei, această variantă este perfectă pentru...

Pufuleți făcuți în casă. Au un gust aparte și se păstrează crocanți

Pufuleți făcuți în casă. Au un gust aparte și se păstrează crocanți

Pufuleții se află pe lista gustărilor preferate de majoritatea românilor. În plus, mulți părinți aleg să le ofere celor mici pufuleți de la vârste fragede. Practica nu este recomandată de...

Rețeta de gogoși a lui Nicolai Tand. Au un gust aparte și se păstrează pufoase

Rețeta de gogoși a lui Nicolai Tand. Au un gust aparte și se păstrează pufoase

Gogoșile lui Nicolai Tand sunt sunt cunoscute de bucureșteni și au fost lăudate de numeroase vedete. Cunoscutul chef a dezvăluit ingredientul secret folosit în rețeta sa. Adăugat în aluat, acesta...

Cum prepari mămăliga ca la carte. Multe persoane fac această greșeală

Cum prepari mămăliga ca la carte. Multe persoane fac această greșeală

Mămăliga este una dintre preparatele de bază ale bucătăriei românești. Odinioară, gospodinele o preparau din mălaiul proaspăt măcinat la moară. În prezent, aceasta se mai găsește în puține locuri din...

Compot de struguri. Ingredientul care îi dă o aromă deosebită

Compot de struguri. Ingredientul care îi dă o aromă deosebită

Printre gemuri și dulceața de diferite fructe, compoturile și siropurile își fac loc în cămara pregătită pentru iarnă. Majoritatea copiilor savurează cu mare plăcere zeama aromată din borcan. De altfel,...

Rețeta veche de plăcintă cu mere. Deliciul care parfumează zilele de toamnă

Rețeta veche de plăcintă cu mere. Deliciul care parfumează zilele de toamnă

Plăcinta cu mere se numără printre deserturile de toamnă. Ce poate fi mai gustos decât o porție generoasă servită cu un ceai de mentă, după o zi istovitoare la job?...

Gogonele în saramură. Secretul care le păstrează crocante toată iarna

Gogonele în saramură. Secretul care le păstrează crocante toată iarna

Sezonul conservelor nu s-a încheiat, iar multe gospodine își pregătesc cămara pentru iarnă. Pe lângă gogoșari, castraveți și conopidă, gogonelele murate nu ar trebui să lipsească de pe mese. Aceasta...

Plăcinte cu umplutură de ficăței. Le poți coace la tigaie

Plăcinte cu umplutură de ficăței. Le poți coace la tigaie

În perioada rece, plăcintele aburinde sunt o adevărată încântare pentru toată lumea. Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințe. Umplutura poate fi preparată cu ficăței de pui, spanac...

Ștrudel cu pere și cremă de vanilie. Rețetă pentru serile friguroase de toamnă

Ștrudel cu pere și cremă de vanilie. Rețetă pentru serile friguroase de toamnă

Toamna, rețetele cu mere, pere sau dovleac sunt preferate de toți iubitorii deliciilor aromate. Toate sunt completate de gustul puternic de scorțișoară și pot fi savurate calde sau reci. Această...

Pâine cu maia naturală. Rețeta-regină din bucătărie

Pâine cu maia naturală. Rețeta-regină din bucătărie

Cu un gust deosebit, pâinea cu maia are un timp de preparare mai ridicat. Dacă alegi să înlocuiești drojdia industrială cu această bază fermentată, rezultatul obținut te va impresiona. În...

Gogoși cu ciocolată. Rețeta care bate majoritatea deserturilor făcute în casă

Gogoși cu ciocolată. Rețeta care bate majoritatea deserturilor făcute în casă

Ce poate fi mai gustos decât o porție generoasă de gogoși? În serile friguroase de toamnă, acest desert poate fi considerat un adevărat răsfăț pentru întreaga familie. Această rețetă se...

Cartofi copți cu sos de brânză și usturoi. Alertă pentru pofticioși

Cartofi copți cu sos de brânză și usturoi. Alertă pentru pofticioși

Tarabele din piețe sunt pline de cartofii culeși în această toamnă. Spre deosebire de cei din import, aceștia au un gust diferit și te trimit cu gândul la copilărie. Toamna, ...