retete simple

Ciorba de salată cu slănină afumată. Rețetă din Ardeal

Ciorba de salată cu slănină afumată. Rețetă din Ardeal

Ciorba de salată este o adevărată comoară a bucătăriei tradiționale românești. Deși este cunoscută doar în zona Ardealului, aceasta merită să ajungă în meniurile restaurantelor cu ștaif. Combinată cu gustul...

Rețeta de tartă cu vișine. Dulce-acrișorul care miroase a vacanță la bunici

Rețeta de tartă cu vișine. Dulce-acrișorul care miroase a vacanță la bunici

În sezonul cald, multe persoane se feresc să aleagă deserturile cu un conținut mare de zahăr. Această tartă se prepară cu puțin zahăr, iar gustul fructelor de sezon îi vor...

Trei rețete de salate pentru acest sezon. Conțin carne și pot înlocui preparatele sățioase de la prânz

Trei rețete de salate pentru acest sezon. Conțin carne și pot înlocui preparatele sățioase de la prânz

Odată cu zilele călduroase, apetitul pentru preparatele bogate în grăsimi scade semnificativ. Numeroase persoane evită salatele, considerând că acestea nu sunt suficient de hrănitoare pentru a înlocui o masă. Iată...

Cea mai gustoasă ciorbă de dovlecei. O poți savura rece în zilele sufocante

Cea mai gustoasă ciorbă de dovlecei. O poți savura rece în zilele sufocante

În acest sezon, dovleceii sunt folosiți în numeroase preparate tradiționale. Gospodinele îi folosesc în prepararea chiftelelor cu brânză, în ciorbe sau tocăniță. Dacă ești în căutarea unui fel de mâncare...

Dovlecei umpluți cu carne tocată. Un prânz plin de culoare și savoare

Dovlecei umpluți cu carne tocată. Un prânz plin de culoare și savoare

Dovleceii au apărut în piețele din România, iar multe gospodine se înghesuie la tarabe. Spre deosebire de alte legume de sezon, prețul dovleceilor nu este unul piperat. Pentru un kilogram, cumpărătorii...

Gustul verii într-o rețetă. Vinete umplute cu legume și cașcaval

Gustul verii într-o rețetă. Vinete umplute cu legume și cașcaval

În sezonul cald, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete simple, iar legumele de sezon sunt folosite în toate felurile de mâncare. Acestea sunt pline de vitamine și îți vor...

Dulceață de vișine și rubarbă. Delicatesă pentru zilele toride de vară

Dulceață de vișine și rubarbă. Delicatesă pentru zilele toride de vară

La începutul sezonului estival, vișinele și cireșele se coc și au gust aparte. Cu toate că se găsesc la supermarket și în extrasezon, acestea nu vor avea aroma inconfundabilă. De...

Secretul celor mai gustoase ouă prăjite. Nu ai nevoie de ulei

Secretul celor mai gustoase ouă prăjite. Nu ai nevoie de ulei

Ouăle prăjite sau fierte sunt ideale pentru un mic dejun bogat în proteine. Deși multe persoane le preferă pe cele prăjite în ulei, nutriționiștii atrag atenția că acestea vin la pachet...

Supă de roșii pentru zilele toride. O poți savura rece

Supă de roșii pentru zilele toride. O poți savura rece

Gazpacho este o supă rece de roșii, care se prepară în restaurantele din regiunea Andaluzia. Acest preparat tradițional a fost creat pentru a combate căldura verilor toride din această zonă a...

Rețeta secretă a unui gust spectaculos: Tocănița picantă cu dovlecei

Rețeta secretă a unui gust spectaculos: Tocănița picantă cu dovlecei

Tocănița cu dovlecei este o mâncare gustoasă, ușor de preparat și perfectă pentru zilele în care vrei un prânz rapid și sănătos. Dacă îți plac preparatele picante, această rețetă va fi...

Spumă de căpșuni. Rețeta pentru un desert irezistibil

Spumă de căpșuni. Rețeta pentru un desert irezistibil

Spuma de căpșuni este un desert fin și răcoritor, perfect pentru zilele călduroase sau pentru momentele în care vrei ceva dulce. Sezonul căpșunilor românești a început, iar prețul pornește de la...

Rețeta timpului. Pâinea cu dospire lentă, răbdare și savoare

Rețeta timpului. Pâinea cu dospire lentă, răbdare și savoare

Dacă îți dorești o pâine cu coajă crocantă, miez elastic și un gust care îți amintește de cea coaptă în cuptorul bunicii, această rețetă îți va fi de ajutor. Marii bucătari...

Chiftele de pui cu susan. Rețeta rafinată a unui chef

Chiftele de pui cu susan. Rețeta rafinată a unui chef

Chef Horia Manea pregătește cele mai gustoase chiftele de pui cu susan. Fie că alegi să le așezi pe platourile de la mesele festive sau vrei să le servești alături...

Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman. Regula  pe care trebuie s-o respecți

Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman. Regula pe care trebuie s-o respecți

Rețeta de pilaf a lui Radu Anton Roman conține ciuperci și o cantitate mai mare de ulei, așa că rezultatul final va fi unul spectaculos, fără dubii, și pentru cei...

Cartofi noi cu usturoi și rozmarin. Bunătate rustică

Cartofi noi cu usturoi și rozmarin. Bunătate rustică

Cartofii noi, roșiile românești și castraveții au apărut deja în piețele din marile orașe. Pentru un kilogram de cartofi noi, cumpărătorii scot din buzunar între 5,5 lei și 7 lei....

Cum pregătești acasă crema de ciocolată Nutella. Are mai puține calorii și se păstrează o perioadă îndelungată

Cum pregătești acasă crema de ciocolată Nutella. Are mai puține calorii și se păstrează o perioadă îndelungată

Crema de ciocolată Nutella este apreciată pentru gust și textură, însă ingredientele de pe ambalajul acesteia îi sperie pe nutriționiști. Dacă vrei să te bucuri de acest desert fabulos și să...

Ciorbe ușoare și sățioase. Două rețete perfecte pentru sezonul cald

Ciorbe ușoare și sățioase. Două rețete perfecte pentru sezonul cald

În sezonul cald, majoritatea românilor preferă ciorbele și supele fără carne. Legumele proaspete din grădină sunt ideale pentru prepararea acestor mâncăruri pline de nutrienți. Fie că alegi să le acrești...

Trei rețete de limonadă. Castravetele, zmeura și lavanda, ingredientele cheie

Trei rețete de limonadă. Castravetele, zmeura și lavanda, ingredientele cheie

Răcoritoare, plină de vitamine și ușor de preparat, limonada poate fi pregătită cu diferite arome. Mierea, zmeura, florile de lavandă sau castravetele vor aduce un plus de gust și aspect....

Rețetă de chec cu fistic și ciocolată. Un desert potrivit pentru ocaziile speciale

Rețetă de chec cu fistic și ciocolată. Un desert potrivit pentru ocaziile speciale

Ciocolata Dubai a făcut furori în mediul online, iar marii cofetari au profitat de moment și au scos pe piață diferite variante. Plină de fistic și kataif, aceasta are o textură...

Pâine cu făină integrală și iaurt. O alegere ideală pentru cei care țin dietă

Pâine cu făină integrală și iaurt. O alegere ideală pentru cei care țin dietă

Pâinea făcută în casă este o alegere ideală pentru cei care vor să evite produsele de panificație pline de aditivi. Dacă ești în căutarea unor variante sănătoase, aceste rețete îți vor...