Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Pavlova este un desert foarte căutat în toată lumea, care a declanșat și un război culinar între două țări: Australia și Noua Zeelanda. Ambele își dispută rețeta. Pavlova este un...
Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete. Înainte să moară, el a scris în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” câteva dintre...
Bucătarii au dezvăluit o rețetă de gem de piersici gustoasă și naturală. Ea nu conține conservanți și substanțe din plic. Gospodinele au nevoie doar de câteva ingrediente și de puțină...
Dat fiind că sezonul de vară s-a cam sfârșit, legumele conservate la borcan sunt o alternativă indicată atunci când vrem să consumăm legume chiar și pe timp de iarnă. Există...
Gogoșarii se pun la murat toamna pentru a avea pe timpul iernii murături. Gogoșarii au o pulpă cărnoasă și o coajă mai groasă decât cea a ardeilor grași, iar gustul...
Ceapa roșie murată este o garnitură ideală. Bucătarii au declarat că această rețetă se prepară în doar 5 minute, este ieftină și simplă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru...
Fructele sunt o sursă foarte bună de vitamine, iar nectarul de piersici de casă are o serie de beneficii pentru sănătate. Poți prepara această băutură naturală într-un timp foarte scurt....
Secretele şi originile compotului de fructe sunt învăluite de mister în negura timpului. Se crede totuşi că la originiea compotului stă o sărbătoare evreiască ,,Rosh Hashanah”, noul an iudeu, când...
Potrivit tradiției românești, după recolta de toamnă, când legumele sunt proaspete, multe familii aleg să facă zacuscă și să o păstreze pentru iarnă. Zacusca poate fi obținută din mai multe...
Bucătarii au dezvăluit care este cea mai simplă rețetă de bulion de roșii. Aceasta se prepară foarte rapid și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Ei au precizat că sunt...
Pâinea de casă este mult mai sănătoasă decât cea din comerț, dar puțini știu rețeta fără frământare, pufoasă, cu coajă crocantă și rumenă. Aceasta se prepară foarte ușor și este...
Rețeta de magiun de prune este una veche. Practic este vorba despre fierberea prunelor fără zahăr până la formarea unei mase groase de pastă de fructe. Cel mai bun magiun...
Dovleceii sunt plini de vitamine, dar sunt și foarte gustoși. Pot fi gătiți în multe feluri, dar atunci când sunt făcuți pane sunt cu adevărat delicioși. Se asezonează perfect cu...
Pandișpanul cu prune este o prăjitură perfectă de vară, ușor de preparat. Nu aveți nevoie de ingrediente scumpe, iar dacă respectați rețeta veți obține un desert perfect. Pandișpanul cu prune...
Sucul de roșii este un preparat pe care multe gospodine îl pregătesc pentru iarnă. Bunicile noastre foloseau un instrument special, care separa coaja și semințele de pulpă, însă putem prepara...
Murăturile asortate sunt adevărate delicatese și sunt printre preferatele românilor. Fie că sunt la butoi sau la borcan, pentru prepararea lor se folosește doar saramură, nu și oțet. Puteți alege...
Mulți dintre noi am mâncat probabil compot de corcodușe sau dulceață din zarzăre. Aceste fructe sunt însă delicioase și pe post de murături. Este ideal să fie ușor picante și...
Bunicile fac cele mai bune supe, ciorbe și alte preparate, nu există îndoială. Tot de la ele învățăm rețete pe care astăzi nu le mai știe toată lumea. Mai departe,...
Găluștele cu prune (Gomboți) sunt un desert ușor de făcut. Ai nevoie doar de prune și de câteva ingrediente pentru aluat. Dacă ai posibilitatea să culegi chiar tu prunele din...
Papanașii sunt un desert românesc foarte popular. Ei sunt ideali pentru o masă simplă când ai poftă de ceva dulce. Astfel, îți voi prezenta pas cu pas o rețetă simplă...