Cum se fierbe corect orezul. Ăsta este scretul
România. Mulți români mănâncă orez, dar puțini știu cum se gătește corect. Cei mai buni bucătari asiatici au explicat cum se fierbe perfect orezul, dar și care sunt pașii pe...
orez
Gata în doar 15 minute. Rețete de sushi perfecte pentru mesele rapide de vară
Aceste rețete rapide și delicioase de sushi pot fi trecute din bucătărie în farfurie în doar 15 minute. Într-o lume în care timpul este esențial, iată cea mai bună scurtătură...
Rețete rapide și ieftine. Două preparate pe bază de orez care sunt gata în 20 de minute
Ori de câte ori vrei o masă cu buget redus, orezul a fost și va fi întotdeauna un ingredient foarte bun. Nu numai că este incredibil de versatil, dar și...
Orez ca la carte. Ce trebuie să faci ca să nu se prindă de oală
Când gătești orez, adesea, în agitația din bucătărie, acesta ajunge să se lipească de oală și să se ardă, ceea ce afectează gustul preparatului. Pentru a preveni acest lucru, există...
Un aliment de bază s-a scumpit. A ajuns la cea mai mare valoare din ultimii 15 ani
Alimentele continuă să se scumpească, deși la începutul anului a fost deja un val de scumpiri pentru sute de alimente, după creșterea TVA-ului. De această dată vorbim despre un aliment...
Bilele de orez japoneze rulate la subrațul unor fete drăguțe sunt de 10 ori mai scumpe decât cele obișnuite
Armpit onigiri este o variantă ciudată a acestei gustări tradiționale japoneze, în care se spune că fetele atrăgătoare își presează axilele pe orez pentru a presa sudoarea care conține feromoni...
Mâncare de urzici cu usturoi și mămăligă, ca la bunica. Rețeta din sertar
Mâncare de urzici. Datorită conţinutului de fier şi magneziu, urzicile ajută la întărirea sistemului imunitar, având un conținut și ridicat de Vitamina C. De asemenea, urzicile sunt recomandate ca tratament...
iPhone-ul tău s-a udat? Ce spune Apple despre metoda cu punga de orez
iPhone -ul nostru a ajuns de multe ori într-o piscină, chiuvetă sau toaletă, iar prima idee este de al băga repete într-o pungă cu orez. Dar Apple nu este de...
Orez cu celule de carne de vită. Noua găselniță a cercetătorilor. Când vom avea pe masă aşa ceva
Orez cu celule de carne de vită. Cercetătorii din Coreea de Sud au dezvoltat un nou tip de aliment hibrid sustenabil, care cred că ar putea combate criza alimentară şi...
Rețetă simplă pentru budincă de orez, caramelizată. Pașii de urmat pentru un desert apetisant
Budinca de orez caramelizată reprezintă un desert rapid și delicios, fiind o alegere excelentă pentru orice ocazie. Această rețetă este una simplă și are nevoie doar de câteva ingrediente. Budinca...
Cel mai bun aliment pentru colon. Contribuie la curățarea eficientă a intestinelor
Fără îndoială, alimentele cele mai benefice și sănătoase pentru sănătatea colonului sunt cele bogate în fibre. În intestinul gros, se acumulează diverse reziduuri, iar o curățare incompletă poate duce la...
Foamete pe jumătate de glob. Orezul, la mare căutare
Interdicţia de export al orezului din India se răsfrânge pe pieţele globale de orez, ameninţănd securitatea alimentară dacă ţările în curs de dezvoltare nu îşi pot permite să cumpere sau...
Cum se fierbe orezul fără a-l face terci. Există un mare secret
Orezul este un ingredient important al bucătăriei internaționale și indispensabil în bucătăria asiatică. De fiecare dată, prin fierbere, orezul se transformă în cel mai bun caz într-un pilaf, iar în...
Trei reguli pentru un Rizotto reușit. Una dintre greșeli o facem cu toții
Trei reguli pentru un Rizotto reușit. În mod tradițional, orezul este spălat pentru a-l curăţa de praf, insectele, pietrele mici și bucățile de coajă rămase din procesul de decorticare a...
Orez cu lapte, fructe şi caramel. Un desert cum n-aţi mai pomenit
Orez cu lapte, fructe şi caramel. Un desert cum n-aţi mai pomenit. Rețeta pe care o propunem este un diferită faţă de rețeta din copilărie. Este chiar mai bună şi...
Rondele de orez cu zmeură, retrase de la vânzare. Conțin o substanță toxică
Un lot de rondele de orez cu zmeură a fost retras de pe rafturile magazinelor, deoarece există suspiciuni că ar putea conține cantități ridicate de aflatoxine. Un lor de rondele...
Economiile mondiale, în haos. Țara care interzice exportul de zahăr
După ce India a interzis exportul anumitor soiuri de orez, traderii sunt îngrijoraţi că ar putea urma o decizie similară şi pentru un alt produs alimentar: zahărul, În ultima perioadă,...
Criza orezului, declanșată de interzicerea exportului de către guvernul Indiei
O criză a orezului se va declanșa la nivel mondial ca urmare a unei măsuri luate de guvernul Indiei. Interzicerea exportului, ca urmare a creșterii prețului, va afecta sute de...
Garnituri perfecte pentru ostropelul de pui. Delicii culinare bazate pe vechi tradiții românești
Una dintre cele mai comune mâncăruri românești, care se poate asocia cu diferite garnituri, este ostropelul. Bucătarii au oferit câteva exemple de garnituri cu care se poate asezona această mâncare...
Orez cu prune afumate. Rețeta din străbuni, dezvăluită de unul dintre cei mai bătrâni români
Ținutul Buzăului este cel mai nou geoparc UNESCO din România, însă el ascunde multe secrete străvechi. Regiunea este promovată și prin intermediul gastronomiei, bătrânii din aceste locuri dezvăluind rețete tradiționale....