Alimentele continuă să se scumpească, deși la începutul anului a fost deja un val de scumpiri pentru sute de alimente, după creșterea TVA-ului. De această dată vorbim despre un aliment...
Armpit onigiri este o variantă ciudată a acestei gustări tradiționale japoneze, în care se spune că fetele atrăgătoare își presează axilele pe orez pentru a presa sudoarea care conține feromoni...
Mâncare de urzici. Datorită conţinutului de fier şi magneziu, urzicile ajută la întărirea sistemului imunitar, având un conținut și ridicat de Vitamina C. De asemenea, urzicile sunt recomandate ca tratament...
iPhone -ul nostru a ajuns de multe ori într-o piscină, chiuvetă sau toaletă, iar prima idee este de al băga repete într-o pungă cu orez. Dar Apple nu este de...
Orez cu celule de carne de vită. Cercetătorii din Coreea de Sud au dezvoltat un nou tip de aliment hibrid sustenabil, care cred că ar putea combate criza alimentară şi...
Fără îndoială, alimentele cele mai benefice și sănătoase pentru sănătatea colonului sunt cele bogate în fibre. În intestinul gros, se acumulează diverse reziduuri, iar o curățare incompletă poate duce la...
Interdicţia de export al orezului din India se răsfrânge pe pieţele globale de orez, ameninţănd securitatea alimentară dacă ţările în curs de dezvoltare nu îşi pot permite să cumpere sau...
Orezul este un ingredient important al bucătăriei internaționale și indispensabil în bucătăria asiatică. De fiecare dată, prin fierbere, orezul se transformă în cel mai bun caz într-un pilaf, iar în...
Trei reguli pentru un Rizotto reușit. În mod tradițional, orezul este spălat pentru a-l curăţa de praf, insectele, pietrele mici și bucățile de coajă rămase din procesul de decorticare a...
Orez cu lapte, fructe şi caramel. Un desert cum n-aţi mai pomenit. Rețeta pe care o propunem este un diferită faţă de rețeta din copilărie. Este chiar mai bună şi...
Un lot de rondele de orez cu zmeură a fost retras de pe rafturile magazinelor, deoarece există suspiciuni că ar putea conține cantități ridicate de aflatoxine. Un lor de rondele...
După ce India a interzis exportul anumitor soiuri de orez, traderii sunt îngrijoraţi că ar putea urma o decizie similară şi pentru un alt produs alimentar: zahărul, În ultima perioadă,...
O criză a orezului se va declanșa la nivel mondial ca urmare a unei măsuri luate de guvernul Indiei. Interzicerea exportului, ca urmare a creșterii prețului, va afecta sute de...
Una dintre cele mai comune mâncăruri românești, care se poate asocia cu diferite garnituri, este ostropelul. Bucătarii au oferit câteva exemple de garnituri cu care se poate asezona această mâncare...
Ținutul Buzăului este cel mai nou geoparc UNESCO din România, însă el ascunde multe secrete străvechi. Regiunea este promovată și prin intermediul gastronomiei, bătrânii din aceste locuri dezvăluind rețete tradiționale....
În luna aprilie, prețurile la alimente la nivel mondial au început să crească, după 12 luni de scădere continuă, conform anunțului făcut vineri de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație...
O mare parte a omenirii se confruntă cu perspectiva unei crize alimentare de proporții. Pe de-o parte, scăderea producției de orez, iar pe de altă parte creșterea prețurilor la aceste...
Majoritatea persoanelor asociază orezul doar cu feluri principale de mâncare, cum e pilaful, sau îl privește ca pe o garnitură. Însă din orez se pot face și deserturi absolut delicioase,...
Multe persoane care iubesc preparatele cu maioneză se văd nevoite să le evite în perioada postului. Există însă mai multe rețete de maioneză vegetală, extrem de gustoase și sănătoase. Sunt,...
Risotto cu parmezan și verdeață este un preparat extrem de simplu și rapid de gătit. Nu ai nevoie de experiență prea mare în bucătărie, iar dacă respecți pașii, vei obține...
