România se află pe ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția de lapte de vacă, conform celor mai recente date Eurostat. În ciuda faptului că laptele de...
Un raport recent al Food Foundation din Marea Britanie sugerează că oamenii consumă prea multă carne, în special carne procesată. Raportul recomandă revizuirea standardelor alimentare școlare, care sfătuiesc școlile să...
În inima Munților Rodopi, într-o închisoare din sudul Bulgariei, deținuții au găsit o cale neobișnuită de a se reintegra, iar produsele lactate au ajuns să fie extrem de apreciate de...
Se deschide Târgul de produse tradiționale din curtea Ministerului Agriculturii. Bucureștenii și turiștii sunt așteptați, începând de joi, 8 mai, până sâmbătă, 10 mai 2025, la „Târgul de produse tradiționale”,...
Un brand de succes din perioada comunistă revine. Radu Savopol, fondatorul lanțului de cafenele „5 to go”, lansează anul acesta conceptul „Lacto Bar”, investiția în prima unitate fiind de până...
Prepararea oricărui fel de mâncare necesită timp. În unele cazuri se întâmplă să scapi mai multă sare decât este necesar, însă nu trebuie să îți faci griji că ai muncit...
Un studiu care a analizat probe biologice de la 21561 de persoane (vegani, vegetarieni și omnivori) care trăiesc în Statele Unite, Marea Britanie și Italia a constatat că modelele alimentare...
Produsele lactate se vor scumpi și îi va arde pe români la buzunare. România, având cea mai ridicată rată a inflației din Europa, se confruntă la început de an cu...
Ce poate să iasă când un economist se lansează în teorii bizare despre mâncare și „spiritualitate”. De exemplu, când Mihail Vincențiu Ivan, conferențiar universitar de economie la Universitatea de Petrol...
O furtună de controverse se învârte în jurul umilului pahar de lapte. Porțiile multiple de lapte, brânză sau iaurt au fost mult timp un element de bază al recomandărilor nutriționale...
Radu Tudose, patronul firmei de lactate din Ibăneşti, unde s-a produs nenorocirea din ziua de Rusalii, a murit. El a încercat să își salveze angajații, dar a fost prea târziu....
Brânza face parte din produsele lactate care nu ar trebui să lipsească din meniul zilnic deoarece organismul are nevoie de toate mineralele, vitaminele și ceilalți nutrienți oferiți de acest aliment....
Mihaela Bilic este fără doar și poate unul dintre cei mai renumiți nutritionisti din România. Prezentă pe la mai toate emisiunile de profil, Bilic își învață urmăritorii și fanii cum...
Cea mai veche fabrică de lactate din Italia este deținută de trei frați. Nimic ieșit din comun, doar că la „Brazzale spa”, sunt angajate doar persoane care se află în...
Postul Paștelui nu înseamnă doar restricții alimentare, însă, multe persoane vor să se abțină de la consumul de carne și lactate. În ceea ce privește o dietă fără carne, fără...
Producția de lactate a României este pe un trend puternic ascendent, iar fermierii par a nu mai face față cererii venite din partea procesatorilor. Există mai multe solicitări de produse...
Inspectorii ANSVSA au desoperit nereguli grave în urma controalelor efectuate la comercianții care vând produse din lactate. Concret, calitatea laptelui nu corespondea cu informațiile furnizate de producător. Adică, gradul de...
Nutriţionista Mihaela Bilic recomandă super-brânza celor cu probleme de inimă și colesterolul ridicat. Super-brânza este slabă, fără gust și fără sare. Dar extrem de nutritivă și ușor de digerat. Iar...
Carnea, lactatele și mașinile personale ar putea să devină istorie pentru români. Mai multe orașe plănuiesc să elimine toate aceste lucruri în următorii ani. Planul ar urma să fie gata...
Atunci când faceți cumpărături la supermarket, fiecare detaliu a fost conceput pentru a vă face să cheltuiți mai mult. De la câte minute durează o sesiune de cumpărături și până...