Reţetele toamnei. Cum punem strugurii la murat
Unele gospodine preferă, pe lângă legume, să pună şi struguri la murat. Vă prezentăm cea mai simplă reţetă de struguri muraţi Reţetă de struguri muraţi. Strugurii nu sunt folosiţi doar...
fructe
Un fruct este, în botanică, un organ vegetal ce se dezvoltă din ovarul fecundat al unei flori și conține semințele plantei. În termeni culinari, fructul se referă de obicei la un produs vegetal dulce și cărnos, precum merele sau portocalele.
Turcia, record istoric la exportul de fructe și legume
Turcia a înregistrat, anul acesta, un record istoric la exportul de fructe și legume, cu o valoare de peste două miliarde de dolari doar în primele opt luni. Sectorul fructelor...
Rețete de marmeladă. Toate aromele toamnei, în borcan
Delicioasa și apreciată deopotrivă atât de cei mici, cât și de cei mari, marmelada a fost dintotdeauna un element de nelipsit în gastronomia românească. Marmelada poate fi făcută din orice...
Trei reguli pentru un Rizotto reușit. Una dintre greșeli o facem cu toții
Trei reguli pentru un Rizotto reușit. În mod tradițional, orezul este spălat pentru a-l curăţa de praf, insectele, pietrele mici și bucățile de coajă rămase din procesul de decorticare a...
Grapefruit te poate ucide. Medicii ne explică în ce combinații nu trebuie consumat
Grapefruitul este un fruct cu multe beneficii însă, folosit în cominație cu unele medicamente, poate fi extrem de periculos. Conține o substanță numită furanocumarină, care poate crește eficiența tratamentelor. Medicii...
Fructul care înlocuiește cafeaua. În România a ajuns o afacere care aduce mulți bani
Fructul care înlocuiește cafeaua a adus cu sine și un profit considerabil pentru cei care-l cultiv. Doar câteva bobițe sunt suficiente pentru a vă furniza energie pentru întreaga zi. A...
Secretul pălincii de pere. Când și cum este introdus fructul în sticlă
Pălinca de pere este o băutură extrem de populară în nordul Transilvaniei. Gospodarii pun în sticle pere, pentru un aspect mult mai frumos, iar mulți români se întreabă cum au...
Gem de pere fără conservant. Rețeta unei delicatese pentru zile reci
Gem de pere fără conservant, rețeta unei delicatese pentru zilele reci de iarnă. Un desert aromat și dulce care se poate consuma fie simplu, direct din borcan, ca-n poveștile copilăriei,...
Orez cu lapte, fructe şi caramel. Un desert cum n-aţi mai pomenit
Orez cu lapte, fructe şi caramel. Un desert cum n-aţi mai pomenit. Rețeta pe care o propunem este un diferită faţă de rețeta din copilărie. Este chiar mai bună şi...
Secretele ascunse în codurile de pe fructe și legume. Cifra care dezvăluie toxicitatea
Atunci când mergem să cumpărăm fructe și legume, acordăm cea mai mare importanță aspectului. Numai că, pe lângă acesta, importante sunt și etichetele sau autocolantele pe care se găsesc coduri...
Produsele congelate pe care nu ar trebui să le cumpărăm. Surpriza din capul listei
Alimentele congelate disponibile în magazine ascund unele opțiuni care ar trebui să fie excluse din dieta noastră. Această atenționare vine direct de la cardiologi, care atrag atenția asupra conținutului ridicat...
Topul fructelor contaminate cu pesticide. Cum să alegem corect fructele de sezon
Topul fructelor contaminate cu pesticide. Iată ce recomandă specialiștii ca să putem alege fructe sigure pentru sănătate. Fructele de sezon sunt delicioase, și constituie o sursă importantă de nutrienți, vitamine...
Alimentul banal care îți dă o stare de bine. Mulți îl ignorăm
Combaterea depresiei nu se limitează doar la tratamentele medicamentoase, ci poate fi abordată și prin adoptarea unei alimentații echilibrate și moderate, în care fructele cu coajă jucă o rol esențial....
Sorbetul de căpșuni, surpriza verii. Rețeta cu aromă intensă de fructe
Sorbetul de căpșuni are un gust deopotrivă delicios și răcoritor, ca și o aromă intensă de fructe. Iată rețeta explicată pas cu pas, dar și câteva reinterpretări ale acesteia. Sorbetul...
Tiramisu cu coacăze, un desert pe care-l vei repeta
Dacă aveţi poftă de un desert răcoros încercați rețeta de tiramisu cu coacăze. Desertul se face foarte de ușor, iar timpul de preparare este de aproximativ 20 de minute. Tiramisu...
Ce să faci și să nu faci cu storcătorul tău de fructe
Odată cu evoluarea tehnologiei, au început să apară o mulțime de aparate și electrocasnice folositoare. Printre aceste invenții se numără și storcătoarele de fructe, aparate ce ajută la prepararea sucurilor...
Cea mai simplă rețetă de înghețată vegan. O poți face acasă în 10 minute
Înghețata vegană este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care evită produsele de origine animală. Termenul "vegan" se referă la un stil de viață și o dietă care evită...
Trei rețete cu fructe de mare pe care să le încerci la tine acasă
Nu este perioadă mai potrivită în timpul anului decât cea a anotimpului călduros în care să mănânci fructe de mare. Bine, dacă ești unul dintre iubitorii acestor gustări, cel mai...
Exporturile turcești de fructe și legume proaspete au ajuns la valori foarte ridicate
Ferhat Gürüz, președintele Asociației Exportatorilor de Fructe și Legume Proaspete din Regiunea Mediterana, a declarat că în perioada ianuarie-iunie, au fost exportate din Turcia fructe și legume proaspete în valoare...
Nitriții din legume şi fructe, măsurați cu aparate false din Rusia şi China
Nitriții din legume şi fructe au fost măsurați cu aparate fără acreditare. Aceste sunt fabricate în Rusia şi China. Ce este şi mai grav, nu există teste făcute pentru a...