Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Europenii au redus considerabil consumul de carne și scăderea pare să se accentueze. Europenii au redus în ultima perioadă consumul de carne, consecință a preocupării pentru sănătate și pentru impactul...
Zeci de tone de carne infectată cu Salmonella a fost reţinută oficial sub sechestru, joi, urmând să fie distrusă. Autoritatea Naţională, Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat...
Numeroase abatoare din Statele Unite au fost nevoite să închidă din cauza infectărilor masive în rândul angajaților. Mai puțină carne, mai multe legume: americanii ar putea deveni vegani în curând,...
Cu toate că în SUA numărul persoanelor confirmate cu noul coronavirus este în creștere, câteva state precum Texas și Iowa au decis să relaxeze măsurile luate împotriva pandemiei chiar în...
Ca și cum izolarea provocată de pandemia de coronavirus chinezesc nu ar fi fost destul, cu restaurante și terase închise, cei care vor să petreacă mai au un motiv de...
Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a postat pe Facebook mai multe sfaturi privind cumpărarea produselor alimentare necesare în perioada sărbătorilor de Paște, punând un accent deosebit pe condițiile de...
Carnea de miel s-a scumpit peste măsură. Kilogramul de miel în viu a ajuns să coste de două ori mai mult decât anul trecut. Prețul mieilor vii, destinați sacrificării pentru...
Paște 2020. Un set complet de recomandări și instrucțiuni în vederea reducerii riscului de contaminare cu Coronavirus a fost trimis de ANSVSA direcțiilor sanitare veterinare. Paște 2020. Recomandările includ, bineînțeles,...
IL GIORNALE (Italia). O nouă taxă ar putea afecta portofelul cetăţenilor italieni, şi nu numai. Parlamentul European evaluează introducerea taxei pe carne, egală cu 25%. Propunerea, făcută de "True animal...
O nouă analiză arată că prin consumul unor produse des regăsite în frigiderele românilor, ne punem sănătatea în pericol. Un simplu sendviș de transformă în „cancer pe pâine” dacă folosim...
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a desfăşurat, la nivel naţional, în perioada 25.11-13.12.2019, numeroase controale care au vizat modul de respectare a prevederilor legale privind protectia consumatorilor la comercializarea produselor...
România trebuia să oprească importurile de produse avicole de orice fel din ţările în care există gripa aviară. Avertismentul a fost lansat de fostul ministru al Agriculturii, Valeriu Tabără. Acesta...
Alertă de gradul zero. Ungurii au exportat în România carne de curcani bolnavi de gripă aviară. Autoritățile naționale au fost notificate de comisarii europeni. Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru...
Mii de tone de ouă au fost importate de societăți din România de la ferme din Polonia, dar și din Ungaria, țări care se confruntă cu evoluţia unor focare de...
La doar o zi distanță de momentul în care i-au găsit trupul neînsuflețit, polițiștii fac o nouă descoperire în cazul morții Cristinei Țopescu. Polițiștii, criminaliștii au continuat cercetările în cursul...
Specialiștii consideră că aceasta este o „alternativă durabilă” la carnea tradițională În Spania, unul dintre principalii consumatori de carne de pe continentul european, a fost găsită o alternativă durabilă la...
Găști criminale răspândesc intenţionat boala pestei porcine africane, ca să profite de pe urma ei prin creşterea preţului la carnea de porc, susțin jurnaliștii chinezi. Ar fi vorba de grupuri organizate...
Tot mai mulți români uită de tradiţia sacrificării porcilor de Crăciun. Puzderia de supermarketuri, pesta porcină, dar şi noile reglemetări în vigoare sunt cauzele pierderii moștenirii din străbuni. În piețele...
Durerea mamelor care și-au pierdut copiii la Revoluție, care a început pe 17 decembrie 1989 la Timișoara și s-a răspândit în toate marile orașe, revine în momentul în care privesc...
Profitând de o portiță în legislația europeană, Ucraina a inundat piața cu carnea de pasăre. Al treila exportator de carne de pui din UE, după Thailanda și Brazilia (și al...