Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Pe lângă clasicele sarmale, pe lista rețelelor preferate de români se numără și ardeii umpluți, un preparat gustos, care poate fi gătit din orice fel de carne. Totuși, care sunt...
Bear Grylls vrea ca toată lumea să știe că nu este un fan al legumelor. Celebrul supraviețuitor a declarat pentru GQ că a trecut de la o dietă vegană la...
„Este urgent să reducem consumul nu doar de combustibili fosili, ci și al multor lucruri de prisos; și la fel, în anumite zone ale lumii, este indicat să consumăm mai...
Ucraina beneficiază de scutire de taxe vamale în Uniunea Europeană. În ultimii ani, Ucraina a asigurat peste o cincime din importurile UE de carne de pasăre de curte, dar sunt...
În cazul în care vreți să vă impresionați invitații, vă prezentăm o tehnică de gătit deosebită. Brezarea. Ingredientul principal este rumenit mai întâi în grăsime, apoi fiert. De regulă, această...
Un sondaj publicat de compania Nielsen arată că francezii au redus consumul în cazul anumitor produse, date fiind scumpirile de preț cu care se confruntă multe state europene. Printre produsele...
O nouă teorie a consipirației este pe cale să fie construită în jurul miliardarului american Bill Gates. Cea care a lansat-o în spațiul public se numește Marjorie Taylor Greene, reprezentantă...
Prețurile la carne nu vor scădea! Specialiștii avertizează că prețurile la carnea de pui și carnea de vită nu se vor ieftini curând. Rareori, carnea la nivel mondial a costat...
În curând vom mânca proteine microbiene în loc de carne. Înlocuirea a 20% din consumul mondial de carne de vită cu proteine microbiene, precum Quorn (un produs înlocuitor de carne...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a continuat controalele pentru protejarea sănătăţii consumatorilor în perioada sărbătoririi zilei de 1 Mai, tinând cont că majoritatea turiștilor aleg să...
Celebritățile din toată lumea se mențin tinere și cu un corp de invidiat cu ajutorul dietei Paleo. Acest regim alimentar este un real miracol pentru sănătate și are foarte multe...
ANPC a efectuat mai multe controale la Piața Obor, după ce au fost sesizați cu privire la condițiile insalubre în care este ținută și vândută carnea de miel. Aproximativ o...
Reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă tuturor cetățenilor ca în perioada Sărbătorilor de Florii și a Paștelui să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau...
Sărbătorile Pascale se apropie, așa că cea mai mare cerere de pe piață este pentru carnea de miel. Deși vorbim despre produse alimentare care nu au un ambalaj special, comercianții...
În pragul sărbătorilor pascale, prețurile la alimente au atins niveluri record. Este și cazul cărnii de miel - dacă anul trecut, un kilogram de carne de miel costa maximum 30...
Carnea de miel, deși foarte apreciată și consumată în perioada sărbătorilor de Paște, poate provoca probleme de sănătate. Persoanele care suferă de anumite afecțiuni de ficat, rinichi, pancreas ori cardio-vasculare...
Compania de tehnologie alimentară Primeval Foods intenționează să lanseze o întreagă gamă de carne exotică care nu provine de la animale, inclusiv burgeri de leu, nuggets de tigru sau șuncă...
Cei care consumă carne de pui, vită ori produse lactate sunt direct vizați de noile studii, care arată că aceste alimente din consumul zilnic scad durata de viață. Cercetătorii americani...
Un nou studiu sugerează că o dietă cu prea multe proteine poate cauza probleme grave de sănătate la bărbați. Aceasta înseamnă că multe diete sărace în carbohidrați pot avea un...
Fermierii români declară că vor dubla prețul de vânzare a cărnii de miel, dat fiind faptul că sunt nevoiți să plătească costuri mult mai mari pentru producție. Aceștia spun că...