Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Carnea de pasăre, un pericol pentru clienții mai multor lanțuri alimentare din România. Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat amenzi usturătoare comercianților. Inspectorii sanitari - veterinari au aplicat amenzi în valoare de...
Românii sunt mari consumatori de carne de pasăre. Cifrele emise de Institutul Național de Statistică pentru anul 2018 o confirmă. În 2018 s-au înregistrat creşteri semnificative ale ponderii producţiei de...
În câțiva ani, carnea de sorginta animală va fi doar o amintire. Carnea pe care oamenii o vor consuma în 2040 nu va mai proveni în cea mai mare parte...
Un război comercial este pe punctul de a lua porni în Brazilia. Ministerul brazilian al Agriculturii a confirmat suspendarea temporară a exporturilor de carne de vită din Brazilia spre China,...
Festivalul din Yulin, în regiunea Guangxi (sudul Chinei), consacrat consumului de carne de câine, se desfăşoară în perioada 21-30 iunie. 10.000 de câini şi 4.000 de pisici au fost ucise...
Aproximativ 30 de milioane de mici vor pune pe grătare românii în mini-vacanța de 1 Mai. Acesta e estimarea făcută de Asociaţia Română a Cărnii (ARC). Specialiștii în domeniu spun...
Toată lumea preferă carnea pregătită pe grătar, dar puțini știu ce pericole ascunde aceasta dacă nu este preparată cum trebuie. Grăsimea şi proteinele expuse în mod direct la foc formează...
Departamentul de Sănătate şi Asistenţă Socială din Marea Britanie a efectuat un studiu conform căruia un consum moderat al cărnii roşii sau procesate creşte riscul de dezvoltare al cancerului intestinal....
Asociaţia Crescătorilor şi Exportatorilor de Bovine, Ovine, Porcine din România atrage atenția asupra scumpirii cărnii de porc și pasăre. „Preţul cărnii de porc şi de pasăre atinge cote alarmante pentru...
Parlamentul European a făcut primul pas într-o direcție care îi va sui în cap pe toți progresiștii ce vor să salveze Pământul de la distrugere. Membrii comisiei pentru agricultură din...
Polițiștii bucureșteni au descins, ieri, în control la zece cantine studențești. Aceștia au aplicat amenzi în valoare totală de 175.000 lei pentru nerespectarea legislației în domeniul alimentației publice. Din cele...
Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța au confiscat în urma controalelor efectuate în ultimele trei săptămâni aproape 10 tone de carne, două tone de pește și 2500...
Alertă într-o localitate din România unde s-a descoperit existența bacteriei Salmonela, într-un lot de mici, care au fost deja distribuiți într-o serie de magazine. Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru...
Alertă. Un posibil focar de infecție cu pestă porcină africană a fost descoperit la un depozit de carne din Timiș. Carnea ar proveni din Ungaria, dintr-o zonă desemnată ca fiind...
Alertă alimentară! Conform ultimelor informații, un nou produs alimentar a fost la un pas de a pune în pericol viața consumatorilor. Dacă acest tip de carne ar fi fost consumat,...
Smithfield, cel mai mare producător de carne de porc din lume, a cumpărat, recent, o companie producătoare de carne din Arad, înființată în urmă cu 25 de ani. Potrivit unor...
Din cele 795 de kg tranşate fraudulos în Polonia, 150 de kg. de carne stricată au fost deja vândute în Franţa, comunică ministerul Agriculturii. Scandalul din jurul cărnii stricate vândută...
Carne de vită de la animale bolnave a ajuns în farfuriile românilor! Autoritatea sanitară verifică acum amploarea acestei situaţii şi care este mai exact pericolul pentru sănătatea umană. Scandalul a...
Oierii anunță un Paște mai puțin bogat anul acesta, cu prețuri mari pe kilogramul de carne de miel, dintr-un motiv incredibil: oile au început să fete încă din luna decembrie,...
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a efectuat în perioada 24.10-09.11 un control la comercianți pentru a se vedea modul de comercializare a produselor din carne. Autoritatea a aplicat amenzi...