Se apropie ziua de 1 Mai, momentul anului în care românii încing grătarele. Majoritatea celor care sărbătoresc Ziua Muncii își pregătesc deja listele de cumpărături. Micii, ceafa de porc, aripioarele...
În plin război cu Ucraina, Rusia extinde un supermarket în aproape toată Europa, deși are sancțiuni economice impuse de Uniunea Europeană și de Occident. Este vorba despre discounter-ul Mere, care...
De Ziua Păcălelilor, Ambasada Franţei în România a anunțat că una dintre delicatesele tradiționale a ajuns patrimoniul gastronomic. Este vorba despre „cârnatul de Pleșcoi / Plechequoi”, devenit vedetă în urma...
Cârnații tradiționali, la un pas să devină marcă protejată a Uniunii Europene. Asociația Producătorilor Tradiționali, Meșteșugari și Artizani din Vâlcea a inițiat procedura de înregistrare a produsului "Cârnați din topor...
Produsele tradiționale au pus România în topul „Atlasul Gustului”. Toate preparatele au fost alese de peste 40.000 de experți culinari și, dintre ele, amintim varza a la Cluj, mititeii sau...
După mesele îmbelșugate de sărbători, resturile de preparate tradiționale pot fi transformate cu succes în alte mâncăruri savuroase, proaspete, ideale pentru întreaga familie. Mesele încărcate cu preparate tradiționale pot fi...
Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltaboșul este diferit în funcție de fiecare zonă țării. Indiferent cum este făcut, preparatul nu lipsește de pe masa de Crăciun. Caltaboși preparați de...
Rețeta şi secretul celor mai buni cârnați de Crăciun. Secretul gustului constă în calitatea ingredientelor, proporția corectă la produse şi, bineînțeles, uscarea şi afumarea lor. Rețeta şi secretul celor mai...
Bucătăria tradițională românească este bogată și variată, oferind o gamă diversă de preparate, atât dulci, cât și sărate, care sunt asociate în mod tradițional cu diferite sărbători, evenimente și perioade...
Medicii au explicat care sunt cele mai nocive alimente pentru inimă și cu ce putem să le înlocuim. Chiar dacă sunt gustoase, acestea sunt un real pericol pentru sănătate. Definită...
După doi ani de negocieri în cadrul UE, România câștigă în faţa Bulgariei recunoașterea europeană cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) a produsului „Plăcinta Dobrogeană”. „Plăcinta Dobrogeană” este al 11-lea produs...
Românii care decis să plece din România pentru a lucra în alte țări iau cu ei și tradițiile de sărbători. O familie de români stabilită în Italia a creat o...
După pomana porcului, gospodinele fac cârnați și îi pun la afumat. Puține persoane știu, însă, cât timp trebuie ținuți la afumat și care este secretul din spatele acestui procedeu. Afumarea...
Jumările de porc sunt la mare căutare în perioada sărbătorilor de iarnă, iar bucătarii au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Trebuie...
Păstrarea cârnaților în condiții bune depinde de anumite trucuri, deși este foarte simplu, există câteva aspecte pe care ar trebui să le luați în considerare înainte de a-i depozita, iar...
Este foarte important să avem un stil de viață alimentar echilibrat pentru a evita problemele de sănătate. Produsele pe care mulți dintre români le consumă des reprezintă un adevărat pericol....
Porcul care se sacrifică de Crăciun nu trebuie să fie prea mare, deoarece, printre altele, ajungeți să plătiți grăsime la preț de carne. Autoritățile recomandă să cumpărăm carne doar din...
Cârnații de Pleșcoi au devenit un brand al României. Puteți să îi preparați chiar și acasă. Pentru un gust desăvârșit trebuie să respectați câteva reguli. Cârnații de Pleșcoi sunt renumiți...
Ziua de 1 Mai este asociată în fiecare an cu bere, mici, cârnați și sosuri. Cu toate astea, nutriționiștii trag un semnal de alarmă! Aceste alimente pot fi un real...
Un cunoscut lanț de supermarketuri din România anunță clienții despre posibilitatea contaminării cu Salmonella a unui produs existent la raft. Centrul comercial a retras deja produsul din magazine, însă avertizează...