În plin război cu Ucraina, Rusia extinde un supermarket în aproape toată Europa, deși are sancțiuni economice impuse de Uniunea Europeană și de Occident. Este vorba despre discounter-ul Mere, care...
De Ziua Păcălelilor, Ambasada Franţei în România a anunțat că una dintre delicatesele tradiționale a ajuns patrimoniul gastronomic. Este vorba despre „cârnatul de Pleșcoi / Plechequoi”, devenit vedetă în urma...
Cârnații tradiționali, la un pas să devină marcă protejată a Uniunii Europene. Asociația Producătorilor Tradiționali, Meșteșugari și Artizani din Vâlcea a inițiat procedura de înregistrare a produsului "Cârnați din topor...
Produsele tradiționale au pus România în topul „Atlasul Gustului”, care fost lansat în această toamnă. Este o enciclopedie a produselor și preparatelor locale din toată lumea. Topul realizat de Atlasul...
Mesele încărcate cu preparate tradiționale pot fi considerate o adevărată risipă alimentară. Mai ales că mulți români aleg să cumpere mai mult decât consumă în aceste zile. Pentru a evita...
Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltabóș (caltabóși) - Cârnat făcut din carne de porc, orez, ceapă, piper și alte condimente. Este mâncare tipică de sărbătorile Crăciunului. Cele mai folosite...
Rețeta şi secretul celor mai buni cârnați de Crăciun. Când vine vorba de cârnați, fiecare zonă a țarii are specificul ei. Fiecare familie are rețeta ei rezultată după un lung...
De Crăciun, din casele românilor nu lipsesc mai multe preparate tradiționale, printre cele mai întâlnite fiind sarmalele, salata boeuf, cârnații, piftia și cozonacul. Povestea preparatelor tradiționale de Crăciun Sarmale Gustoasele...
Definită de factori precum tensiunea arterială și colesterolul, sănătatea inimii este influențată în mare măsură de alegerile alimentare, consumul de alcool și tutun sau stres. Medicii au explicat care sunt...
„Plăcinta Dobrogeană” este al 11-lea produs pentru care România a obținut recunoașterea europeană. Bulgaria va primi dreptul de a folosi denumirea, dar numai la nivel local, în regiunea de la...
Românii care au decis să plece în alte țări nu au uitat tradițiile românești legate de sărbătorile de iarnă. Cei mai mulți români, în această perioadă, au tăiat porcul, au...
Afumarea cârnaților de casă este un procedeu foarte dificil și puține persoane știu cu adevărat cât trebuie ținuti la afumat. După pomana porcului, românii încearcă să facă cârnați de casă,...
Gospodinele se pregătesc pentru masa de Crăciun, unde preparatele tradiționale de porc nu pot să lipsească. Cu această ocazie, bucătarii au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă de jumări de porc....
Un cârnat făcut în casă își poate păstra prospețimea în frigider până la 10 zile. Dacă doriți să prelungiți durata de valabilitate a unui produs făcut în casă cu câteva...
Organizația Mondială a Sănătății a arătat că există o legătură între supraponderalitate și obezitate. De asemenea, OMS a mai subliniat că multe tipuri de cancer pot fi cauzate de alimentația...
Mai sunt trei săptămâni până la Crăciun, iar carnea de porc este la mare căutare. Medicii de la Direcția Sanitară Veterinară recomandă oamenilor, care vor să cumpere un porc, să...
Cârnații de Pleșcoi sunt renumiți în toată România, dar și peste hotare. Rețeta exactă este secretă, iar localnicii o păstrează de peste un secol. Puteți însă să preparați acasă cârnați...
Asociația Pro Consumatori (APC) – Vocea consumatorilor din România, singura organizație de utilitate publică în domeniul protecţiei consumatorilor, statut obținut prin H.G. nr. 1106/2005, organizație cu activitate neîntreruptă de peste...
Mega Image a anunțat luni retragerea de la raft a unui produs, posibil contaminat cu Salmonella. Potrivit anunțului făcut de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), este...
De departe Sfânta sărbătoare de Crăciun este una dintre cele mai respectate şi iubite de toţi românii. Pregătirile sunt speciale deoarece Nașterea Domnului, Nașterea lui Iisus Hristos trebuie întâmpinată cum...