Alimentele congelate disponibile în magazine ascund unele opțiuni care ar trebui să fie excluse din dieta noastră. Această atenționare vine direct de la cardiologi, care atrag atenția asupra conținutului ridicat de sare și calorii din aceste alimente.

Alimentele congelate prezintă un pericol, conform Asociației Americane a Inimii (AHA). Asta din cauza conținutului lor redus de substanțe nutritive și a nivelurilor ridicate de calorii goale, sodiu și zahăr.

Mâncărurile congelate pot părea o opțiune convenabilă atunci când timpul și energia nu vă permit să gătiți. Numai că, ele nu oferă aceeași calitate gustativă ca și preparatele proaspete.

Produsele congelate pe care nu trebuie să le cumperi

Alimentele congelate pe care trebuie să eviți să le cumperi. Unul dintre cele mai dăunătoare preparate congelate este pizza. Ea conține cantități semnificative de sodiu și grăsimi saturate.

Aceste componente pot contribui la creșterea tensiunii arteriale. Ele pun și o presiune suplimentară asupra inimii și vaselor de sânge.

Dieteticianul și nutriționistul Krutika Nanavati subliniază că ingredientele procesate din pizza congelată ne pot expune la riscul dezvoltării bolilor de inimă.

„Pizza congelată este încărcată cu ingrediente nesănătoase, inclusiv carne procesată, brânzeturi bogate în grăsimi și sosuri cu zahăr”, spune acesta.

Toate aceste ingrediente procesate sunt în mod individual dăunătoare. Acestea conțin cantități semnificative de grăsimi și calorii, fără a oferi practic nicio valoare nutritivă.

Însă, atunci când aceste ingrediente sunt combinate, rezultă o rețetă pentru dezastru în ceea ce privește sănătatea inimii.

Nanavati ne spune că „ingredientele cu carne procesată și brânză cu grăsime poate înrăutăți situația”. Carnea procesată, cum ar fi cârnații sau pepperoni, poate avea un efect grav asupra sănătății inimii.

Fructele congelate, de evitat

Este important să evitați și achiziționarea fructelor ambalate cu adaos de zahăr. De exemplu, căpșunile congelate în sirop pot conține de până la 11 ori mai mult zahăr decât variantele lor naturale și neîndulcite.

Produsele dulci congelate pot reprezenta o capcană, mai ales în cazul înghețatelor și prăjiturilor cu straturi multiple. Cu toate acestea, anumite produse, în special cele disponibile în porții mici, pot fi savurate cu responsabilitate și fără a exagera.