Ingredient este oricare dintre substanțele sau componentele care intră în compoziția unui amestec, a unui preparat culinar, a unui produs industrial sau a unei rețete.
Mulți se gândesc ce să mănânce într-o zi de vară, iar Radu Anton Roman, jurnalistul pasionat de gastronomie, vine cu soluția. Acesta a explicat cum se face cea mai simplă...
Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării, ci și condimentele care se adaugă la borcanul cu bunătăți. Pentru murături nu poate fi folosită sarea iodată, doar...
Ardeii copți sunt un deliciu vara. Gospodinele pregătesc mâncăruri ce pot fi păstrate în cămară sau congelator, dar de multe ori, aceștia le dau bătăi de cap bucătăreselor. Iată cum...
Multe gospodine încearcă să facă murături în saramură, dar puține știu secretul unei rețete perfecte. Acestea nu trebuie să uite de usturoi, boabe de muștar, foi de dafin și boabe...
De ani de zile, cercetările au indicat că mesele rapide, produse în masă și rentabile pe care le găsiți la majoritatea restaurantelor fast-food sunt orice, dar nu sănătoase. Consumul regulat...
Aperol Spirtz este una dintre cele mai îndrăgite băuturi. Cu toate astea, puțini știu ce conține acesta. Specialiștii au dezvăluit care este rețeta perfectă și care sunt ingredientele ce joacă...
Nutriționistul Valentin Bunea explică modul în care putem consuma micii, un preparat extrem de apreciat de români, astfel încât să nu renunțăm la curele de slăbire sau să acumulăm kilograme...
KFC a început să folosească un amestec de salată verde și varză în burgeri și wrap-uri în Australia, deoarece se confruntă cu o penurie de salată verde cauzată de inundațiile...
Nu există 1 mai fără mici, cârnați și bere! Specialiștii trag, însă, un semnal de alarmă. Alimentele preferate ale românilor pot fi un real pericol pentru sănătate, deoarece mare parte...
Pizza congelată este cu siguranță o opțiune de masă convenabilă. Dar este adesea o cină foarte fadă - cu excepția cazului în care încercați aceste îmbunătățiri gustoase. Pizza congelată este...
Un preparat tradițional american, foarte ușor de pregătit, face multe victime în rândul gurmanzilor. Oricine îl gustă se îndrăgostește iremediabil și dorește să repete experiența culinară. Este vorba despre preparatul...
Carnea de pui este o principală sursă de proteine și se află în topul preferințelor culinare ale românilor. Recomandat este puiul de țară, crescut bio și fără hormoni sau chimicale....
V-aţi întrebat vreodată cum reușesc francezii să prepare supe și sosuri atât de groase și cremoase? Multe părți din bucătăria franceză pot fi greu de reprodus, dar secretul unei supe...
Borșul este foarte cunoscut în Ucraina. Aceștia îl folosesc în foarte multe preparate. Rețeta este simplă, dar extrem de gustoasă. Îți va tăia senzația de foame toată ziua. A venit...
În România, coliva este un preparat oferit drept ofrandă persoanelor decedate. Cu toate acestea, mulți oamenii iubesc gustul acestui preparat și o consumă fără un motiv anume. Chiar dacă coliva...
Regina Elisabeta, în vârstă de 95 de ani, își va lansa în viitorul apropiat propria marcă de ketchup și sos brun autohton. Toate condimentele au fost create la reședința Sandringham...
Ai auzit despre vinul de pătrunjel? Este un leac magic, ușor de preparat acasă. Unele voci spun că rețeta aparține sfintei Hildegard von Bingen, cea care ar fi primit în...
Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi și o rețetă de cozonac ușor de făcut, perfectă pentru începători într-ale gătitului, este binevenită. Dacă frământatul cozonacului pare greu, înseamnă că...
O hartă pe care este marcată fiecare locație de unde provin ingredientele pentru meniul de la McDOnalds a ajuns virală pe internet. Fanii mâncării de la McDonalds pot afla acum...
Stăm închiși în case, departe de terasele și restaurantele preferate, dar asta nu înseamnă că trebuie (și) să înghițim în sec la nesfârșit. Și când spun asta nu mă refer...