horeca

Miruță: Bani aruncați pe pliante turistice care îţi produc repulsie

Miruță: Bani aruncați pe pliante turistice care îţi produc repulsie

Radu Miruță, ministrul Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului, a anunțat că a suspendat o plată de 97.000 de lei destinată unor materiale promoționale pentru turismul românesc. Potrivit acestuia, pliantele respective...

Denisa Ștefan, femeia de succes care redefinește luxul în HoReCa, premiată la Gala Capital

Denisa Ștefan, femeia de succes care redefinește luxul în HoReCa, premiată la Gala Capital

La ediția 2025 a Galei Capital „Top 100 Femei de Succes”, Denisa Ștefan, fondatoarea Rosehome, a primit Premiul pentru „Lider de piață în servicii luxury pentru HoReCa”. Distincția marchează recunoașterea...

ANAF, umilită în justiție. Nu știu să interpreteze Codul Fiscal

ANAF, umilită în justiție. Nu știu să interpreteze Codul Fiscal

Decizie definitivă care anulează pretențiile ANAF. Una dintre cele mai aprinse dispute fiscale din sectorul HoReCa a primit un verdict ferm din partea Curții de Apel Brașov. Curtea de Apel...

România devine hub regional de inovație în foodservice. Peste 140 de experți au participat la F&B Innovation Camp 2025

România devine hub regional de inovație în foodservice. Peste 140 de experți au participat la F&B Innovation Camp 2025

În perioada 26-28 mai, Balvanyos Resort a găzduit cea de-a cincea ediție a F&B Innovation Camp, singurul bootcamp din România dedicat inovației în industria alimentară. Evenimentul, organizat de Hospitality Culture...

Food Innovation Camp 2025. Punctul zero al transformării în industria alimentară regională

Food Innovation Camp 2025. Punctul zero al transformării în industria alimentară regională

Timp de trei zile, Balvanyos Resort, situat în inima Munților Bodoc, a devenit un centru efervescent de idei, dialog și soluții pentru viitorul industriei alimentare și ospitaliere din Europa Centrală...

Alina Vlădulescu, co-fondator WinAdvisors: „Cred că, în momentul de față, nu mai vorbim de manageri, ci mai mult de lideri.

Alina Vlădulescu, co-fondator WinAdvisors: „Cred că, în momentul de față, nu mai vorbim de manageri, ci mai mult de lideri.

Într-un context în care piața ospitalității se confruntă cu multiple provocări – de la lipsa forței de muncă, la nevoia de expertiză reală în dezvoltările hoteliere –, Alina Vlădulescu propune...

Cât te costă să dotezi un restaurant nou în 2025. Investițiile ajung până la 250.000 de lei

Cât te costă să dotezi un restaurant nou în 2025. Investițiile ajung până la 250.000 de lei

Potrivit specialiștilor Rosehome, companie lider pe segmentul dotărilor profesionale pentru industria HoReCa, bugetul necesar pentru dotarea unui nou restaurant doar cu veselă, tacâmuri și accesorii de servire pornește de la...

Schimbări în HoReCa. Ce măsuri adoptă City Grill pentru clienți

Schimbări în HoReCa. Ce măsuri adoptă City Grill pentru clienți

De un deceniu, Caru’ cu Bere a rămas singurul brand românesc din zona HoReCa care s-a menținut în top trei la categoria vânzări în România. Potrivit ultimelor date disponibile, vânzările...

A fi somelierul este un job în sine! Andrei Popa explică care sunt toți pașii

A fi somelierul este un job în sine! Andrei Popa explică care sunt toți pașii

A fi somelier este un job în sine. Meseria este una complexă, care îmbină cunoștințele despre vinuri cu abilități de comunicare și servire. Un somelier este un expert în vinuri,...

Gala Capital. Zoltán Káli, antreprenor HoReCa, despre viitorul premium al Sovatei

Gala Capital. Zoltán Káli, antreprenor HoReCa, despre viitorul premium al Sovatei

Transformarea spectaculoasă a stațiunii Sovata într-o destinație turistică de referință a fost recunoscută în cadrul Galei Capital Excelență în Management 2025, prin acordarea premiului special pentru „Cea mai mare investiție...

Consumul de bere în România. Între rădăcini istorice și schimbări economice

Consumul de bere în România. Între rădăcini istorice și schimbări economice

În 2024, consumul de bere la draft a înregistrat o creștere semnificativă de 13% față de anul anterior, semn că românii se bucură de această băutură în special în cadrul...

Jocurile Olimpice de la Paris 2024, dezastru pentru HoReCa. Sindicatele cer compensaţii

Jocurile Olimpice de la Paris 2024, dezastru pentru HoReCa. Sindicatele cer compensaţii

Patru sindicate au transmis că Jocurile Olimpice de la Paris au fost un „dezastru” pentru cifra de afaceri din HoReCa și au criticat inactivitatea comisiei de compensare a guvernului francez...

Criză de personal în HoReCa

Criză de personal în HoReCa

Federaţia Patronatelor din Industria Ospitalităţii din România (FPIOR) a semnalat un deficit de forţă de muncă în sectorul HoReCa, estimat la 20-25% la nivel naţional şi până la 50% în...

Povestea lui Călin Cozma, antreprenorul care a lăsat muzica pentru lumea de business. Video

Povestea lui Călin Cozma, antreprenorul care a lăsat muzica pentru lumea de business. Video

Un nou episod al podcastului „Picătura de business”  a fost difuzat pe canalul de Youtube „Hai România”. Invitatul special al discuției moderate de Sorin Andreiana, redactor-șef al Revistei Capital, a...

Provocările antreprenorilor din turism și HoReCA. Călin Cozma: „Bugetul de promovare este infim”. Video

Provocările antreprenorilor din turism și HoReCA. Călin Cozma: „Bugetul de promovare este infim”. Video

Călin Cozma, un antreprenor din Cluj, a fost invitatul special al unei noi ediții a podcastului „Picătura de business”, difuzat pe canalul de Youtube „Hai România”. Acesta are în spate...

Cota TVA de 8% revine în domeniul HORECA după expirarea stării de urgență

Cota TVA de 8% revine în domeniul HORECA după expirarea stării de urgență

Republica Moldova. Cota TVA de 8% este aplicată din nou în domeniul HORECA. Acest lucru este valabil din data de 14 februarie, ca urmare a expirării stării de urgență. Potrivit...

Regulă nouă de la UE. După băuturi, acum e lovită mâncarea

Regulă nouă de la UE. După băuturi, acum e lovită mâncarea

În curând, românii vor veni cu farfuria de acasă pentru a mânca în oraș. Comisia Europeană a cerut statelor membre ca, până la 12 februarie 2027, agenții economici HORECA care...

Turismul, în prim-plan. FPIOR face apel la viitorul Guvern pentru un minister nou

Turismul, în prim-plan. FPIOR face apel la viitorul Guvern pentru un minister nou

Industria ospitalității din România a demonstrat o revenire impresionantă după pandemie, triplu față de acum cinci ani, contribuind în 2024 cu aproximativ 6% din PIB, comparativ cu 5,4% în 2023....

Ghid de antreprenoriat. Cum poți rezista pe piață cu o afacere în industria HoReCa. Video

Ghid de antreprenoriat. Cum poți rezista pe piață cu o afacere în industria HoReCa. Video

Mulți oameni își doresc să își deschidă o afacere, însă acest proces vine la pachet cu foarte multe dificultăți. Mai exact, există anumiți pași care trebuie respectați și unele greșeli...

Povestea Bistro de L’ Arte, de la începuturi până la succesul din prezent. Video

Povestea Bistro de L’ Arte, de la începuturi până la succesul din prezent. Video

Podcastul „Picătura de business” aduce în atenția oamenilor afaceri care merită lumina reflectoarelor. Noua ediție a avut în centrul ei Bistro de L’ Arte, unul dintre primele restaurante de tip...