Orașul de provincie din România în care se consumă cea mai multă shaorma. Zeci de mii de porții sunt vândute în fiecare zi

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne pe Google News

Consumul de tip fast-food a atins niveluri ridicate în Iași, unde, potrivit unor estimări din piață, peste 10.000 de porții de shaorma sunt vândute zilnic. Datele reflectă un obicei alimentar tot mai răspândit într-un oraș cu o populație numeroasă și, mai ales, foarte tânără, potrivit ZiaruldeIași.

Fast-food-ul, la mare căutare în Iași

Restaurantele de tip fast-food domină clasamentul firmelor din domeniul HoReCa în ceea ce privește încasările. În frunte se află Mado Corporation SRL, care a raportat o cifră de afaceri de peste 55 de milioane de lei în 2024. Reprezentanții companiei a spus că cererea este constant ridicată, în special în rândul studenților și al tinerilor activi.

fast food / sursa foto: dreamstime.com

Peste 10.000 de shaorma consumate zilnic

Unul dintre indicatorii relevanți este volumul zilnic de produse vândute. „Numai de la Mado ieșenii mănâncă zilnic circa 1000 – 1.500 de porții de shaorma”, a declarat Ibrahim Günbeyi, patronul companiei, pentru publicația locală.

Acesta consideră că, la nivelul întregului oraș, consumul este mult mai mare: „Asta înseamnă că în tot Iașiul se consumă în fiecare zi cel puțin zece mii de porții, dar cred că și mai mult”.

Breaking News. Universitatea Craiova e noua campioană a României și face eventul

Horoscopul lui Dom’ Profesor, 18 mai 2026. Mai repede decât viteza luminii

Shaorma. Sursă foto: Freepik

Estimările sunt susținute și de date din producție. Un responsabil din cadrul fabricii care furnizează materia primă pentru restaurantele Mado a explicat amploarea fenomenului, făcând referire la numărul mare de unități din oraș și la consumul ridicat pe timpul nopții. „Gândiți-vă că sunt cel puțin 50 de shaormerii în oraș și gândiți-vă și la cei care mănâncă noaptea”, a precizat acesta.

Iașiul, unul dintre cele mai tinere orașe

Contextul demografic joacă un rol important în aceste cifre. Iașiul este considerat unul dintre cele mai tinere orașe din România, datorită numărului mare de studenți care locuiesc sau tranzitează zona pe parcursul anului universitar. Acest lucru influențează direct preferințele alimentare, fast-food-ul fiind una dintre cele mai accesibile și rapide opțiuni.

Conform datelor oficiale de la recensământul din 2021, municipiul Iași are peste 270.000 de locuitori, situându-se printre cele mai populate orașe din țară, după București și Cluj-Napoca. La această cifră se adaugă și populația din zonele limitrofe, dar și fluxul constant de turiști și persoane aflate în tranzit.