Rețeta de gogoșari murați, umpluți cu struguri este o alternativă surprinzătoare la murăturile clasice din cămară. Combinația dintre gustul acrișor al gogoșarilor și dulceața naturală a strugurilor oferă un preparat...
Pui pe sticlă, rețeta de odinioară. Puiul pe sticlă este una dintre rețetele care amintesc de mesele pregătite de bunici, când o friptură gustoasă se făcea din câteva ingrediente obișnuite....
Mulți clienți privesc dungile brune de pe carne, burger sau de pe pieptul de pui ca pe o dovadă că preparatul a fost gătit pe grătar. În realitate, acele urme...
Sosul de usturoi este un preparat extrem de popular în bucătăria românească și nu numai. Indiferent dacă este servit alături de fripturi fragede, cartofi prăjiți, legume la grătar sau pizza,...
Murăturile asortate reprezintă vedeta incontestabilă a cămării în sezonul rece. Fiecare gospodină are propriul secret pentru a obține combinația perfectă de legume crocante și saramură bine echilibrată, însă există câteva...
Masa de Sfânta Maria poate fi completată cu un preparat simplu, gustos și ușor de pregătit. Friptura la tavă cu cartofi noi și sos de usturoi este o alegere potrivită pentru...
Friptura de porc este un preparat clasic pe mesele românilor, însă de multe ori carnea poate ieși puțin prea uscată sau lipsită de acea savoare spectaculoasă pe care o întâlnim...
Deși conduc unele dintre cele mai mari companii din lume, mulți miliardari au obiceiuri matinale cât se poate de simple. De la friptură și ouă până la o simplă cafea...
Indiferent dacă vreți să faceți un grătar în weekend sau pur și simplu încercați să alegeți bucata potrivită de carne la magazinul alimentar, experta în carne Jess Pryles avertizează că...
Parlamentul European a adoptat marți o lege care stabilește noi reguli privind denumirea produselor vegetariene și vegane, în încercarea de a proteja sectorul creșterii animalelor și de a oferi consumatorilor...
De Rusalii, mesele românilor sunt pline de preparate alese, iar friptura nu lipsește niciodată din meniu. Dacă nu ai apucat să pregătești cu o zi înainte bunătățile, această rețetă îți va...
Friptura de pui poate fi o sursă de proteină extrem de generoasă și gustoasă în același timp. Mai ales că modalitatea de preparare poate fi extrem de simplă și rapidă....
În perioada sărbătorilor pascale, pulpa de miel rămâne un preparat clasic pe mesele românilor. Pentru cei care caută o rețetă simplă și rapidă, varianta la cuptor se dovedește ideală, păstrând...
Paștele este cea mai importantă sărbătoare din calendarul creștin și aduce, an de an, familiile și prietenii la aceeași masă. Preparatele din carne de miel se regăsesc printre cele mai...
O combinație de ierburi aromatice și unt poate transforma orice preparat din pește sau friptură într-o experiență culinară deosebită. Pătrunjelul uscat, mărarul, busuiocul, rozmarinul și cimbrul se amestecă cu untul...
În spatele deciziilor istorice și al discursurilor solemne, liderii Statelor Unite au avut preferințe culinare la care nu au renunțat nici la Casa Albă. Iar friptura, un simbol al bucătăriei...
Friptura perfectă poate fi obținută acasă respectând câteva trucuri simple, care fac diferența între un preparat uscat și unul suculent. În primul rând, tipul de carne este esențial, deoarece fiecare necesită...
Se spune că masa de Bobotează trebuie să fie la fel de încărcată precum cea de Crăciun, însă mulți români vor să stea departe de carnea de porc sau de...
După mesele încărcate din ziua Crăciunului, mulți români au frigiderele pline de mâncăruri care ajung la gunoi. Carnea, șunca, brânzeturile sau cozonacul sunt doar câteva dintre ingredientele care pot fi...
În ultimii ani, tot mai mulți bucureșteni preferă să comande masa de Crăciun prin servicii de catering, în loc să gătească acasă. Deși produsele alimentare sunt mai scumpe pe final de...