Rețeta de cozonac a lui Păstorel. Un procedeu care rar se mai folosește
Rețeta originală de cozonac a lui Păstorel Teodoreanu presupunea 12 ore de muncă, 50 de ouă/kg de făină, rom alb, drojdie Bragadiru și unt călduț. Rețetă de cozonac din 1933...
drojdie
Plăcinte la tigaie, fără drojdie. Ingredientele vedetă din rețetă
România. Rețeta de plăcinte pe tigaie, fără drojdie, se prepară ușor și este foarte gustoasă. Această mâncare este ideală pentru toată lumea, inclusiv pentru cei vegetarieni sau care țin dietă....
Rețetă de gogoși cu iaurt, fără dospire. Sunt gata imediat
Pentru mulți dintre noi, gogoșile reprezintă desertul copilăriei, și chiar dacă ne-am bucura să le savurăm zilnic, ideea că pierdem mult timp pregătindu-le ne poate determina să ne răzgândim. Totuși,...
Produsul de post pe care să îl incluzi în alimentație. Te poate ajuta și în procesul de slăbire
În perioada postului, lista alimentelor cu un conținut bogat de proteine este destul de restrânsă. Un produs minune găsit tot mai des în supermarketurile din România poate fi consumat cu...
Drojdia face minuni cu cartofii prăjiți. Încercați această rețetă
Dacă dorești să faci o impresie deosebită cu cei mai buni cartofi prăjiți preparați chiar în bucătăria ta, trebuie să încerci neapărat următoarea rețetă. Cu siguranță nu ai fi crezut...
Mucenici ca la bunica, din aluat de cozonac. Secretele unui preparat perfect și delicios
Pe 9 martie, Biserica Ortodoxă îi prăznuiește pe cei 40 de Sfinți Mucenici. În această zi, gospodinele pregătesc mucenici, iar cea mai delicioasă rețetă este cea cu aluat de cozonac....
Rețeta perfectă a unui ingredient esențial pentru ciorbă. Cum puteți face un borș acru în câțiva pași simpli
Borșul este nelipsit la majoritatea ciorbelor și are un efect curativ asupra organismului. Chiar dacă se găsește peste tot în comerț, este mult mai bun făcut în casă, mai ales...
Rețetă, pâine de casă nefrământată. Se prepară foarte ușor și e delicioasă
Pâinea de casă este mult mai sănătoasă decât cea din comerț, dar puțini știu rețeta fără frământare, pufoasă, cu coajă crocantă și rumenă. Aceasta se prepară foarte ușor și este...
Se schimba tot ce știam despre pizza. Blatul clasic va deveni istorie
Un om de știință și-a propus să facă un aluat de pizza fără drojdie care, spre surprinderea colegilor săi, crește exact ca un aluat de pizza clasic napoletan. Aceste pizza...
Ai intoleranță la drojdie? Există ingrediente care o pot înlocui
Drojdia este un ingredient extrem de folosit de gospodinele din România, mai ales atunci când frământă un aluat pufos pentru pâine, gogoși sau alte bunătăți. Deși nu pare să facă...
Descoperire istorică despre bere! Taină vânată încă din 1800. S-a vorbit despre „fabrici de celule″
Descoperire istorică despre bere realizată de cercetătorii britanici! Oamenii de știință de la universităţile din Manchester şi Leicester au dezvoltat drojdii care conferă berii noi arome. În prim-plan apare o...
Coronavirus, marea conspirație comunisto-capitalistă: Unde au dispărut drojdia și spirtul?
De zece zile mă încordez să scriu despre dispariția țaicului (și a spirtului) din marile magazine (franțuzești și germane) ale nesfârșitei noastre tranziții. Am amânat cu gândul la provizoratul și...
Ţeapă de borfaşi în magazine! Românii sunt jecmăniţi. Este incredibil
Specula este în floare în aceste vremuri în care pandemia generată de Coronavirus face ravagii în lume, dar şi în România. Fără să aibă cea mai mică jenă faţă de...
Cea mai rapidă rețetă de pâine de făcut acasă. Sigur ai în frigider tot ce e necesar
O rețetă foarte simplă pentru pâine. Mai mult ca sigur fiecare dintre noi avem toate ingredientele deja în casă. Ingrediente: – 250 g iaurt – 1 ou mare – 1/2...
Berea cu drojdie de acum 5.000 de ani? Un experiment care a uimit lumea
Berea era băutura preferată a faraonilor, avea o semnificaţie religioasă şi curativă , nelipsind de pe mesele lor niciodată. Astăzi, după mii de ani, a fost posibilă recrearea pentru prima...
În Timiș, un pârâu curge cu apă roz. Ce s-a întâmplat
Un pârâu din Timiș curge apă roz-bombon. Întâmplarea durează de la finele săptămânii trecute și a fost suprinsă de un bănățean. Apa de culoare roz curge pe lângă orașul Recaș...
COZONACUL care îți va lăsa APĂ ÎN GURĂ! Rețeta de post care va mulțumi orice CREȘTIN. Se face SIMPLU și RAPID
Fiindcă ne aflăm în postul Paștelui este foarte greu să ne abținem de la bunătățile care conțin alimente de origine animală. Totuși, există alternative. Vă propunem un cozonac delicios de...
Drojdia combate efectele alcoolului
Un berar din Boston susține că a găsit alimentul care te ajută să reziști mai mult la alcool. El recomandă o linguriţă de drojdie uscată înainte de petrecere. Jim Koch,...
Opt din zece români au alergii alimentare. Cum poți să afli la ce ai intoleranță
Un studiu realizat de York Test pe un număr de 800 de subiecţi arată că 8 din 10 români suferă de intoleranţă alimentară. Intoleranţa alimentară apare la cel puţin un...