Invenția unui bihorean, revendicată de un american
Un american i-a făcut plângere penală unui inventator din Bihor. A reclamat că i-a copiat cuptorul unde producea cărbuni de lemn. Inventatorul unei baterii de cuptoare Daniel Cotuna conduce, din...
cuptor
Cele mai mari greșeli din bucătărie. Riști ca mâncarea să se transforme într-un eșec epic
Cele mai mari greșeli din bucătărie. Multe persoane nu sunt atente la unele detalii atunci când gătesc și riscă să ardă mâncarea și să piardă timp. Printre cele mai mari...
Când se folosește ventilația la cuptorul electric. Sfaturile marilor bucătari
Când se folosește ventilația la cuptorul electric. Sistemul de ventilație la un cuptor electric are rolul de a direcționa uniform aerul cald în interiorul acestuia. În acest mod, se vor...
Calvarul gospodinelor: Cum scăpați de grăsimea întărită din cuptor
Să faci curățenie poate părea dificil pentru unele persoane, mai ales atunci când vine vorba de grăsimea întărită din cuptor. Aceasta este dificil de curățat, însă gospodinele cu experiență au...
Cornulețe cu untură și umplutură cu gem. Rețeta tradițională, un desert care a bucurat multe generații
Cornulețele pot fi un deliciu cu care să vă încântați toată familia. Mai ales că rețeta tradițională vă arată cum să obțineți astfel de preparate fragede și pe gustul oricui....
Cartofi pai la cuptor fără ulei! Secretul unei rețete sănătoase și cu puține calorii
Oamenii din toată lumea mănâncă cartofi, dar ei vin la pachet cu multe calorii și este foarte greu să-i prepari fără ulei. Cu toate astea, specialiștii au dezvăluit o rețetă...
Rețeta care a cucerit social media. Ingredientul vedetă, accesibil oricui
Rețeta a devenit rapid virală pe reţelele de socializare, cu milioane de vizualizări, având ca ingredient principal cartoful. Această versiune reprezintă o reinterpretare mai sănătoasă și la fel de savuroasă...
Cum poți reîncălzi friptura fără să se usuce. Trei metode sigure
Pe cât de gustoasă este, pe atât e de pretențioasă. Friptura, cheia oricărei mese îmbelșugate, este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Gătită la grătar sau la cuptor,...
Cum să obții cei mai buni ardei copți. Poți face minuni chiar dacă nu stai la curte
România. Sezonul ardeilor este aici, iar acum este momentul ideal pentru a pregăti delicioase conserve pentru iarnă. Chiar dacă nu au acces la o curte sau la un spațiu vast...
Ghid pentru bucătărie. Cum să gătești o friptură suculentă în cuptor
Dacă credeți că singura modalitate de a găti o friptură perfectă acasă este pe grătar, atunci vă înșelați. Pentru multe feluri de carne vă puteți baza pe cuptor pentru a...
Dovlecei umpluți, într-un sos incredibil de aromat. Rețeta unui celebru gurmand
Rețeta de dovlecei umpluți a regretatului Radu Anton Roman, un mare și fin gurmand, este un deliciu. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru această mâncare gustoasă și sățioasă. Rețeta...
Trucul pe care puțini îl știu. Ce pui la carnea de vită ca să iasă fragedă și delicioasă
Oare ce ar trebui să punem peste carnea de vită pentru a o face fragedă și bine făcută? Sunt câteva ingrediente care fac diferența și îi dau cărnii de vită...
Valurile de căldură durează mai mult și cresc ca temperaturi
Valurile de căldură durează tot mai mult. Potrivit unui studiu, schimbările climatice aduc temperaturi tot mai ridicate pe tot globul, iar omenirea se va coace la soare deoarece temperaturi vor...
Cartofi prăjiți, perfect crocanți, în doar 20 de minute. Secretul unui bucătar
Dacă doriți cartofi la cuptor „perfect crocanți", într-un timp record, următoarea rețetă este ideală. Dan Kluger, bucătar profesionist, și-a dezvăluit secretul prin care putem obține o rețetă gustoasă de cartofi...
A fost descoperită cea mai veche pâine din lume. Modelul este unic
Cea mai veche pâine din lume se află în sudul Turciei, potrivit arheologilor, Dovezile sunt uimitoare și datează de acum 8000 de ani, spun istoricii. Cea mai veche pâine cunoscută...
Șnițel din piept de pui în crustă de susan. Rețeta dietetică fără ulei
Șnițel din piept de pui cu susan este o rețeta dietetică fără ulei, fără fum în bucătărie şi foarte sănătoasă. Pot fi la fel de bune ca șnițelele prăjite în...
Cele mai inutile electrocasnice. De ce să nu le cumperi
Există mai multe electrocasnice care costă o avere, dar care sunt inutile. Este indicat să te interesezi dacă merită să le cumperi sau nu și să investești doar în cele...
Cum să îți optimizezi bucătăria cu o hotă incorporabilă
Bucătăria este inima oricărei case, iar pentru mulți oameni, gătitul reprezintă o adevărată pasiune. În timp ce un aragaz și un cuptor electric pot fi elementele de bază ale oricărei...
Rulouri de vinete cu carne și sos de roșii. O rețetă sănătoasă, inspirată din bucătăria turcească
Rulouri de vinete cu carne și sos de roșii la cuptor, o reinterpretare a celebrului karnyarik turcesc, doar că are câteva calorii în minus. Un alt avantaj al acestei rețete...
Cum se prepară celebra rețetă franțuzească „Duchess Potatoes”. Cartofii ducesei, garnitura perfectă pentru o cină specială
Prima rețetă Duchess Potatoes (Cartofii ducesei) a fost publicată în La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise în 1746. Pentru acest preparat puteți folosi cartofi „yukon Gold”. Este soiul ideal deoarece oferă o...
