ceapa

Bătrânii, mai tari ca meteorologii. Metoda cu ceapa îți arată cum va fi noul an

Bătrânii, mai tari ca meteorologii. Metoda cu ceapa îți arată cum va fi noul an

Bătrânii din mai multe zone ale țării folosesc ceapa pentru a afla cum va fi noul an din punct de vedere meteorologic. Se spune din bătrâni că calendarul tradițional al...

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi foarte periculoase

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi foarte periculoase

Gătirea usturoiului și a cepei la temperaturi ridicate poate forma grăsimi trans. Acizii grași trans (AGT) sunt o cauză importantă a bolilor cardiovasculare, cu peste 278 000 de decese anuale...

Cum să tai ceapă fără să-ți lăcrimeze ochii. Trucurile care te scapă de coșmarul din bucătărie

Cum să tai ceapă fără să-ți lăcrimeze ochii. Trucurile care te scapă de coșmarul din bucătărie

Majoritatea oamenilor lăcrimează sau simt o usturime la ochi atunci când taie ceapa. Cu toate astea, specialiștii au oferit o serie de sfaturi pentru a scăpa de disconfort. Gătitul va...

Rețetă de fasole bătută cu ceapă călită. Se prepară și în marile restaurante

Rețetă de fasole bătută cu ceapă călită. Se prepară și în marile restaurante

Gospodinele pot prepara o rețetă de fasole bătută cu ceapă călită ca în Banat. Nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente pentru a face o mâncare delicioasă, ci doar de...

Cum să păstrezi ceapa peste iarnă. Metode probate, una nu se strică

Cum să păstrezi ceapa peste iarnă. Metode probate, una nu se strică

Ceapa a devenit leguma de bază în diverse preparate încă din Antichitate, în casele romanilor și ale grecilor. În Țările române, această legumă a ajuns în Evul Mediu, iar de...

Usturoiul, planta bună la toate. Ne scapă și de kilogramele în plus

Usturoiul, planta bună la toate. Ne scapă și de kilogramele în plus

Usturoiul poate fi considerat o plantă minune, având multiple roluri. Este unul dintre cele mai vechi ingrediente folosite în bucătărie, dar și în medicină. Un alt rol al său este...

Secrete în bucătărie. Cum să nu mai plângi când tai ceapă

Secrete în bucătărie. Cum să nu mai plângi când tai ceapă

Chef Erica Wides a împărtășit două greșeli frecvente pe care oamenii le fac atunci când taie ceapa. Iar acestea sunt motivele pentru care lăcrimează de fiecare dată. Din fericire, există...

Un nou truc pentru a stimula creșterea părului: apa de ceapă

Un nou truc pentru a stimula creșterea părului: apa de ceapă

Există o mulțime de lucruri ciudate care ajung pe părul nostru într-un efort de a obține fire mai puternice și scalpuri mai sănătoase. Poate ați auzit de clătirile cu cidru...

Cum să scapi de mirosul de ceapă. Soluția care costă doar câțiva lei

Cum să scapi de mirosul de ceapă. Soluția care costă doar câțiva lei

Mirosul de ceapă poate fi neplăcut, dar există soluții pentru a scăpa de el. Dacă nu vrei să apelezi la ajutorul substanțelor chimice, află că există un ingredient care costă...

Ceapa din Thasos, o delicatesă. De ce a devenit preferata turiștilor

Ceapa din Thasos, o delicatesă. De ce a devenit preferata turiștilor

Ceapa din Thasos pare să facă furori printre turiști. Potrivit unui forum de călătorii este principal marfă de import, după uleiul de măsline și măsline. Ceapa care nu miroase [caption...

Rețetă ușoară pentru zilele de vară. Tartă cu brânză și ceapă roșie

Rețetă ușoară pentru zilele de vară. Tartă cu brânză și ceapă roșie

Paul Ainsworth a fost inspirat să recreeze acest fel de mâncare după ce a petrecut o zi la fostul restaurant al lui Marco Pierre White, Mirabelle. „Acesta a devenit primul...

Tarte cu ceapă roșie și brânză de capră. Savuroasa rețetă franțuzească

Tarte cu ceapă roșie și brânză de capră. Savuroasa rețetă franțuzească

Bucătarul englez Paul Ainsworth a fost inspirat să recreeze rețeta pentru tarte de ceapă roșie cu brânză de capră după ce a petrecut o zi la fostul restaurant al lui...

Cum scapi de cel mai urât miros. Soluția este ieftină și o ai în bucătărie

Cum scapi de cel mai urât miros. Soluția este ieftină și o ai în bucătărie

România. Mulți oameni mănâncă usturoi și majoritatea se plâng că au o respirație urât mirositoare după. Cercetătorii au descoperit că iaurtul poate neutraliza mirosul de usturoi. Cercetările arată că iaurtul...

Dovlecei umpluți cu brânză feta. Rețetă simplă și ieftină

Dovlecei umpluți cu brânză feta. Rețetă simplă și ieftină

Această rețetă de dovlecei umpluți se prepară rapid și are puține ingrediente. Umplutura de brânză va îmbogăți gustul dovleceilor, iar aspectul preparatului va fi unul spectaculos. Dacă optezi pentru folosirea...

Programul Tomata pentru 2024. Condițiile în care fermierii vor primi banii

Programul Tomata pentru 2024. Condițiile în care fermierii vor primi banii

Sprijinul financiar oferit cultivatorilor de roșii de către Ministerul Agriculturii prin Programul Tomata va intra direct pe card. Cei 1.500 de euro care vor fi primiți în septembrie, de fermieri,...

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Mâncarea de prune uscate de post se prepară foarte ușor și e destul de sățioasă, astfel că nu o să simți nevoie de carne. Este o rețetă de post care...

Cartofi țărănești cu ceapă și paprika în stil ardelenesc. Secretele rețetei

Cartofi țărănești cu ceapă și paprika în stil ardelenesc. Secretele rețetei

Cartofii țărănești cu ceapă și paprika reprezintă o garnitură ideală pentru orice tip de masă, mai ales când sunt serviți lângă o friptură. Drept urmare, trebuie să o încercați cel...

Depozitarea corectă a cartofilor. Greșelile care îi fac să se strice imediat

Depozitarea corectă a cartofilor. Greșelile care îi fac să se strice imediat

Cartofii sunt printre cele mai consumate legume, dar, dacă nu sunt depozitați în mod corespunzător, pot să se deterioreze sau să înceapă să încolțească în doar câteva zile, devenind nepotriviți...

Cartofii noi, perfecți pentru zilele de post. Două rețete simple și apetisante

Cartofii noi, perfecți pentru zilele de post. Două rețete simple și apetisante

Cartofii noi au apărut deja în piețe, iar aceștia pot fi incluși în numeroase rețete de post. De altfel, în afara acestei rânduieli religioase, alături de o friptură, cartofii noi...

Dacă mănânci regulat legume crude poți scădea riscul de inflamație și cancer

Dacă mănânci regulat legume crude poți scădea riscul de inflamație și cancer

Există o legumă obișnuită în bucătăria ta care poate ajuta la scăderea riscului de cancer și de inflamații. Un medic spune că există un mod deosebit de bun de a...