Migdale, nuci, caju. Sursa foto: pxhere.com Nucile pot ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii. Nucile conțin acid alfa-linolenic, un acid gras esențial omega-3 care ajută la prevenirea cheagurilor de sânge. Un nou studiu a descoperit că beneficiile pentru sănătatea inimii aduse de nuci pot fi legate de o sănătate mai bună a intestinului.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că cei care au mâncat nuci au avut niveluri mai mari de Gordonibacter, o bacterie care ajută organismul să absoarbă compușii vegetali. De asemenea, au prezentat un nivel mai ridicat de aminoacid L-homoarginină, care ajută la sănătatea inimii. Microbiomul intestinal include miliarde de bacterii și microorganisme care se găsesc în intestine.
National Institutes of Health a remarcat că „microbiomul intestinal joacă un rol important în sănătatea umană și influențează dezvoltarea bolilor cronice, variind de la boli metabolice la tulburări gastrointestinale și cancer colorectal”. Aproximativ 70% până la 80% din celulele imunitare ale corpului se află în intestin.
„Atunci când sănătatea intestinală este precară, sănătatea întregului corp poate fi afectată”, a declarat Erin Palinski-Wade, un dietetician din New Jersey. „Inflamația la nivelul intestinului poate afecta orice, de la starea de spirit la dezvoltarea unor boli cronice”. Palinski-Wade este un mare susținător al nucilor ca parte a unei diete sănătoase. „Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase, dar și în proteine și fibre pe bază de plante, oferind un trio de nutrienți care vă pot ajuta să simțiți că sunteți sătul”, a spus ea.
Cum pot fi consumate nucile
Palinksi-Wade a spus că recomandă nucile ca o gustare sau ca un adaos la iaurt sau paste. „Unul dintre cele mai mari beneficii ale nucilor a fost demonstrat atunci când grăsimile lor sănătoase au fost folosite pentru a înlocui grăsimile saturate din dietă”, a spus ea.
„Deși s-au observat beneficii pentru sănătate atunci când se consumă nuci zilnic, asta nu înseamnă că sunt potrivite pentru toată lumea, în special pentru cei care au restricții calorice”, a spus Palinksi-Wade, potrivit Fox News.
Recomandările noastre
