Environmental Working Group (EWG) a publicat Ghidul anual al fructelor și legumelor ce conțin pesticide, pe baza informațiilor furnizate de Departamentul american al agriculturii, relatează Huffington Post.
Autoritățile americane au analizat 48 de fructe şi legume și au depistat reziduri de pesticide în cazul a două treimi dintre ele.
Pentru al cincilea an consecutiv, merele s-au clasat pe primul loc în clasament, 99% dintre mostrele analizate conțineau cel puțin un tip de pesticide.
"Oamenii nu vor să mănânce pesticide împreună cu fructe şi legume, motiv pentru care îi informăm pe cumpărători despre produsele chimice folosite în agricultură şi care apar în fructe şi legume, pentru a le da posibilitatea să mănânce sănătos”, explică Ken Cook, preşedintele şi cofondatorul EWG.
Recomandările noastre
