Mary Berry, una dintre cele mai apreciate figuri din gastronomia britanică, împărtășește secretul unui reparat italian, rezultat al experienței sale de peste 50 de ani în bucătărie. Această rețetă simplă...
O nouă cercetare atrage atenția asupra unui efect surprinzător al unui tip de ulei de măsline asupra creierului. Potrivit oamenilor de știință, consumul regulat al acestui ulei poate sprijini funcțiile...
Curtea de Conturi Europeană (CCE) a organizat, pe 14 ianuarie, o conferință de presă online dedicată raportului special referitor la eficacitatea sistemelor de control ale uleiului de măsline în Uniunea...
Dacă vrei o masă rapidă, delicioasă și de post, această rețetă de paste cu sos roșu este perfectă. Pastele nu conțin ou și sunt ideale pentru orice zi în care respecți...
Uleiul de măsline își pierde rapid prospețimea dacă este depozitat necorespunzător. Expunerea la lumină, căldură sau aer accelerează procesul de oxidare, transformând uleiul într-un produs rânced, avertizează un expert în...
Cum să recunoști uleiul de măsline de calitate. Află care sunt cele cinci semne la care trebuie să fii atent pentru a nu te lăsa păcălit de reclamele „100% natural”....
În sezonul cald, când grătarele devin centrul meselor în aer liber, porumbul la grătar este o alegere inspirată pentru gustări savuroase sau garnituri aromate. Textura sa crocantă la exterior și...
Uleiul de măsline care se găsește în majoritatea rețelelor comerciale are destul de puțină legătură cu ceea ce ar trebui să fie acest produs. În plus, prin adaosurile pe care...
Specialiștii spun că o linguriță de ulei de masline în fiecare dimineață, pe stomacul gol, s-a dovedit a avea numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta poate face parte, pur și simplu,...
Sezonul dovleacului este în plină desfășurare, așa că vă recomandăm o rețetă simplă și delicioasă de dovleac la cuptor, mai ales că este leguma preferată de sezon. Dovleac rumenit la...
Uleiul de măsline extravirgin (EVOO) este un ingredient de bază în multe bucătării din întreaga lume. El este apreciat atât pentru aroma distinctă, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate....
Grecia este o destinație turistică foarte îndrăgită de români. Din păcate, mulți țuriști se plâng că nu mai este la fel ca în anii trecuți, iar dacă nu ești atent...
Uleiul de măsline este cu siguranță nelipsit din bagajele românilor când se întorc din vacanță. Drept urmare pe forumurile de Grecia s-au afișat deja prețurile și locațiile de unde au...
România se află sub incidența a două coduri de temperaturi caniculare, motiv pentru care medicii recomandă să fim atenți la ce alimente consumăm. Alimente recomandate pe timp de caniculă O...
Uleiul de măsline este folosit des în bucătărie, fiind considerat o alternativă sănătoasă a celui de floarea soarelui. Totuși, acesta poate fi înlocuit cu alte variante de uleiuri sănătoase și...
Există dovezi că un consum zilnic de ulei de măsline poate reduce riscul de demență, potrivit unei echipe de nutriționiști și cercetători medicali de la Harvard T.H. Chan School of...
Dăunătorii care vin în Europa prin sistemul deschis de importuri al Uniunii Europene provoacă pagube de miliarde de euro în rândul agricultorilor. Livezile de măslini și culturi de legume sunt...
Pasta de tomate este ingredientul găsit în toate bucătăriile. Folosită de gospodine în diverse preparate, aceasta aceasta adaugă mâncării un plus de gust, însă poate avea și efecte miraculoase asupra...
Sophia Loren este un etalon de frumusețe, iar imaginea sa produce sume impresionante chiar și la 90 de ani. Un nume de referință în cinematografia mondială, actrița a atras mereu...
Uleiul de măsline este un ingredient care se utilizează de mii de ani. Istoria acestuia începe de când au fost descoperiți măslinii. Arborele, dar și uleiul, au fost menționate în...