mancare

Mâncarea este orice substanță, obținută de obicei din surse vegetale, animale sau minerale, consumată de organisme pentru energie sau plăcere. De asemenea, poate însemna acțiunea de a mânca și rezultatul ei, cum ar fi o masă (prânz, cină) sau, în sens concret, tot ceea ce se mănâncă (hrană, alimente).

Mânca Ștefan cel Mare mămăligă? Istoria celebrului preparat culinar

Mânca Ștefan cel Mare mămăligă? Istoria celebrului preparat culinar

Mămăliga este considerat un preparat tradițional românesc, alături de mici și sarmale. Aceasta este, în esență, un terci gros, un fel de mâncare pregătit din vremuri străvechi. Inițial, era făcută...

Zece feluri de mâncăruri tradiționale pe care turiștii refuză să le guste

Zece feluri de mâncăruri tradiționale pe care turiștii refuză să le guste

Taste Atlas, un ghid online de călătorii experiențiale, a dezvăluit topul celor mai prost cotate zece feluri de mâncare din lume. La studiu au participat peste 335.000 de turiști care...

Unt de casă. Rețeta cu două îngrediente

Unt de casă. Rețeta cu două îngrediente

Cu toate că ne aflăm în sezonul cald și alegem hrana mai slabă caloric, grăsimile sănătoase nu ar trebui să lipsească din alimentație. Un unt de calitate nu va reprezenta...

Porumbul fiert sau copt, vedeta sezonului estival. Ingredientul care îl face irezistibil

Porumbul fiert sau copt, vedeta sezonului estival. Ingredientul care îl face irezistibil

România. Odată cu zilele toride ale lunii iulie, porumbul românesc începe să se coacă. În multe piețe agroalimentare, acesta se găsește deja la prețuri accesibile. Ce poate fi mai gustos...

Șaorma, la concurență cu sarmalele. Se schimbă gusturile românilor

Șaorma, la concurență cu sarmalele. Se schimbă gusturile românilor

București. România a înregistrat 69% din comenzile de kebab și șaorma din Europa de Sud-Est, cu 4 milioane de porții comandate anul trecut. Acest lucru a plasat țara pe prima...

Salată de castraveți cu aguridă. O prepari în doar trei minute

Salată de castraveți cu aguridă. O prepari în doar trei minute

România. Majoritatea rețetelor de vară conțin puține calorii și se prepară rapid. Salatele și preparatele cu legume din belșug sunt preparate de toate gospodinele în această perioadă. Se pot pregăti...

Chifteluțe cu sos ca la Ikea. Secretul dressingului bine păzit

Chifteluțe cu sos ca la Ikea. Secretul dressingului bine păzit

Chiftelele de la Ikea sunt preferate de majoritatea clienților magazinului pentru gustul aparte. Cu toate că par diferite de cele tradiționale, lista de ingrediente este cea a rețetei clasice, însă...

Cum se coc vinetele în mod corect. Trebuie să urmezi toți pașii cu atenție

Cum se coc vinetele în mod corect. Trebuie să urmezi toți pașii cu atenție

România. Mulți români iubesc mâncarea de vinete, dar nu toți știu să o facă cum trebuie. Coptul vinetelor este o tradiție specifică Balcanilor, Nordului Africii și Orientului Apropiat. Cu toate...

Gustul de acasă se poate găsi și în comerț. Grandma’s Delights aduce pe piață preparatele copilăriei

Gustul de acasă se poate găsi și în comerț. Grandma’s Delights aduce pe piață preparatele copilăriei

Pentru mulți, mâncarea preferată este asociată cu gustul copilăriei, cu preparatele mamei sau ale bunicii, făcute într-un mod cât mai clasic și tradițional posibil. Unii antreprenori cunosc acest sentiment, această...

Cinci secrete din bucătărie. Viața gospodinelor se ușurează, mâncarea se va transforma radical

Cinci secrete din bucătărie. Viața gospodinelor se ușurează, mâncarea se va transforma radical

România. Cinci secrete din bucătărie. Cei mai buni bucătari din lume le-au oferit gospodinelor o serie de trucuri pe care le pot încerca în bucătărie. Cu ajutorul lor, ele pot...

Reutilizarea uleiului de gătit, probleme în lanț. Cele mai mari riscuri

Reutilizarea uleiului de gătit, probleme în lanț. Cele mai mari riscuri

România. Multe persoane obișnuiesc să reutilizeze uleiul de gătit pentru a economisi bani, dar rareori iau în considerare riscurile pe care această practică le poate prezenta pentru sănătate. Studiile arată...

Ciorba perfectă pe timp de caniculă. Rețeta marilor bucătari

Ciorba perfectă pe timp de caniculă. Rețeta marilor bucătari

În perioada verii, multe persoane scot ciorba din meniul zilnic, fiind un preparat care se consumă cald. În zilele toride, să gătești sau să savurezi un astfel de preparat poate...

Micul dejun cu care își începe Carmen Brumă diminețile. Nu îți mai e foame până după prânz

Micul dejun cu care își începe Carmen Brumă diminețile. Nu îți mai e foame până după prânz

București. La vârsta de 47 de ani și după nașterea unui copil, Carmen Brumă impresionează cu silueta sa. Aceasta a dezvăluit recent ce consumă la micul dejun pentru a evita...

Nuggets de pui, un deliciu acasă. Marele secret al crustei crocante

Nuggets de pui, un deliciu acasă. Marele secret al crustei crocante

O porție generoasă de nuggets de pui va fi pe placului tuturor membrilor familiei. Gustoasele bucăți de pui pot fi pregătite acasă, iar gustul lor va fi unul aparte. Spre...

Elena din Deal duce tradițiile gastronomice mai departe! „Asta mă ține în viață!”

Elena din Deal duce tradițiile gastronomice mai departe! „Asta mă ține în viață!”

Nu mulți reușesc să facă ceea ce le place zi de zi, să descopere acel ceva care îi bucură în viață și să împărtășească pe mai departe bucuria și cu...

Evoluția bufetului: de la simplitate la splendoare în evenimentele corporate de lux

Evoluția bufetului: de la simplitate la splendoare în evenimentele corporate de lux

Bufetul își are originea într-o perioadă în care era considerat o soluție rapidă și practică pentru servirea mâncării, fiind întâlnit adesea în medii precum cantinele sau evenimentele informale. Totuși, de-a...

Planeta, amenințată de un nou război. Fără arme și muniții

Planeta, amenințată de un nou război. Fără arme și muniții

"Războaiele alimentare" amenință să depășească în intensitate și extindere conflictele pentru petrol, avertizează o mare companie agricolă. Directorul executiv al Olam Agri, una dintre cele mai mari companii de comerț...

Pizza la comandă. Greșelile pe care trebuie să le evitați

Pizza la comandă. Greșelile pe care trebuie să le evitați

Pizza este una dintre cele mai comandate preparate. Mulți oameni preferă să cumpere această mâncare atunci când organizează o petrecere sau când nu au timp să gătească.O pizza mai mare...

Musaca de vinete. Rețeta de vară

Musaca de vinete. Rețeta de vară

În perioada verii, mâncărurile cu legume sunt pe placul tuturor. Această rețetă de musaca se poate pregăti rapid, conține doar câteva ingrediente și va reprezentata un prânz perfect pentru întreaga...

Lingura inteligentă care îmbunătățește gustul mâncării, lansată oficial

Lingura inteligentă care îmbunătățește gustul mâncării, lansată oficial

Compania japoneză de tehnologie Kirin Holdings a lansat recent versiunea comercială a Elecispoon, o lingură care îmbunătățește percepția sării și gustul alimentelor. În urmă cu câțiva ani, am prezentat tehnologia...