Este greu de stabilit unde și când a fost inventată mămăliga (polenta) pentru că a fost creată cu mii de ani în urmă. Dar se recunoaște că își are originea în nordul Italiei, unde a devenit un aliment esențial pentru multe...
V-ați întrebat vreodată cum își menține sportiva britanică cu origini românești Emma Răducanu silueta? Într-un interviu recent oferit în limba română, tânăra tenismenă a vorbit despre mâncărurile sale preferate, dar...
Multă lume crede că mămăliga slăbește, drept pentru care pâinea este înlocuită cu acest aliment, produs din făina de mălai. Numai că lucrurile nu stau chiar așa, iar mămăliga poate...
Chiar și când erau săracii, românii mâncau bine și sănătos. Azi, mulți ar strâmba din nas, dar bunicii și străbunicii noștri știau să prepare ștevia, urzicile și mâncau carne doar...
În ziua de 6 ianuarie 1946, procurorul M. Pârvulescu din Parchetul Tribunalului Ilfov a intrat în inspecție la măcelăria lui Iancu Wiess din Calea Dudești 60. Acolo a constatat că...
Tocănița de ciuperci este delicioasă, fie că îi adaugi carne de pui sau de porc, fie că vrei să îi adaugi smântână, fie că vrei să o păstrezi de post....
Americani auzeau în timpul celui de-al Doilea Război Mondial despre o țară situată în estul Europei numită Rumenye, unde curgea lapte și miere. Versurile sunt în limba idiș, dialect sudic...
Specialiștii susțin că alimentul nostru tradițional, mămăliga, are numeroase beneficii asupra organismului Considerat de cei mai mulți un preparat culinar banal, s-a demonstrat, că mămăliga curăță organismul de toxine. Acest...
Mitul conform căruia mămăliga îngraşa a fost spulberat definitiv de nutriţioniştii care au explicat că acest aliment are şi de patru ori mai puţine calorii decât pâinea. Mămăliga este un...
Cine spune că mălaiul îngrașă se înșală. Iată că există un regim bazat pe consumul de mămăligă. Dacă combini cum trebuie alimentele, mămăliga te va ajuta să slăbești. Să detaliem...
Una dintre mâncărurile tradiționale ale noastre este mămăliga. Când întrebi un străin ce știe despre România îți va pomeni de Nadia Comăneci, Gheorghe Hagi, Dracula și mămăliga. Drept urmare, faptul...
Liviu Dragnea este președintele PSD și al Camerei Deputaților. Cele două funcții sunt cam singurele realizări pe care acesta le putem menționa la începutul anului 2019. Ceea ce trebuie să...
Mămăliga fără gluten reprezintă un substitut excelent pentru pastele şi cerealele comune. Dieteticianul Raffaella Aschieri recomandă cu încredere dieta cu „polenta”. Când încercați să pierdeţi în greutate, este posibil să...
Azi dimineață, în jurul orei 8.20, un șofer a blocat drumul european E60, după ce remorca autotrenului încărcată cu mălai s-a răsturnat pe carosabil. ”Un bărbat de 50 ani din...
Mămăliga cu brânză va înlocui în acest an tradiționala iahnie de fasole oferită celor prezenți la Alba Iulia, de 1 Decembrie. „Înclinăm să mergem spre mămăligă cu brânză și o...
Îți vine să crezi că există dieta cu mămăligă? Și nu numai că există, dar aceasta și promite pierderea a 5 kilograme pe lună! Iată cum se ține dieta cu...
Sabina a împărtășit o rețetă tradiţională din Transilvania care a determinat pe participanţi să nu mai poată de poftă văzând bucatele pe care le-a gătit din produse sută la sută...
Un aliment tradiţional în gastronomia românească, mămăliga, continuă să fie subiect de cercetare pentru specialişti. Deocamdată, niciun studiu nu a scos în evidenţă o contraindicaţie în folosirea ei. Un aliment...
Mămăliga este un aliment consumat frecvent de români, dar puțini sunt cei care știu ce se întâmplă în corp după ce o mănânci. Porumbul este bogat in acizi grasi nesaturati...
Cercetătorii au demonstrat că mămăliga are un efect detoxifiant asupra organismului uman. De asemenea, ei consideră că un consum regulat de mămăligă scade riscul de boli psihice cu până la...