Laptele, cel mai bun prieten al frumuseții
Consumul regulat de lapte este o recomandare medicală pentru dieta zilnică. Trebuie să ştii că pe lângă beneficiile pentru sănătate, laptele este un ajutor excelent pentru tratamentele de înfrumuseţare.
Laptele este un lichid biologic nutritiv, de culoare albicioasă, secretat de glandele mamare ale femelelor mamifere, având ca funcție principală hrănirea puilor în primele etape ale vieții postnatale. Este o emulsie complexă din punct de vedere chimic, conținând o proporție echilibrată de proteine (cazeină, zer), lipide (grăsimi), carbohidrați (lactoză), vitamine (în special B12, D, A) și minerale (calciu, fosfor), fiind considerat un aliment complet din punct de vedere nutrițional.
În contextul consumului uman, termenul "lapte" se referă aproape exclusiv la laptele de vacă, care este procesat (pasteurizat sau sterilizat UHT) pentru a fi sigur pentru consum. Laptele poate fi consumat ca atare sau utilizat ca materie primă esențială într-o gamă largă de produse lactate, cum ar fi brânza, iaurtul, untul, smântâna și înghețata.
Există și lapte provenit de la alte mamifere — oaie, capră, bivoliță — care au compoziții nutriționale ușor diferite și utilizări specifice în gastronomie. În prezent, popularitatea laptelui de origine vegetală (din soia, migdale, ovăz) este în creștere, deși acestea sunt denumite "băuturi" din punct de vedere legal în Uniunea Europeană și nu au aceeași definiție biologică. Laptele este fundamental pentru creșterea sugarilor, deși capacitatea de a digera lactoza la vârsta adultă variază în funcție de genetica individului.
Consumul regulat de lapte este o recomandare medicală pentru dieta zilnică. Trebuie să ştii că pe lângă beneficiile pentru sănătate, laptele este un ajutor excelent pentru tratamentele de înfrumuseţare.
O britanică în vârstă de 44 de ani, mamă a patru copii, șochează prin atitudinea pe care o are față de alăptat: cu toate că fiica ei are deja cinci...
În mai multe județe din țară, cornul, laptele și fructele care li se dau copiilor la școală nu au ajuns nici acum. Un exemplu este și județul Teleorman, unde produsele...
Boala limbii albastre a fost diagnosticată la 757 de animale din 22 de județe, potrivit Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Procentul animalelor afectate de boală, din...
Consiliul Judeţean Hunedoara a încheiat licitaţiile pentru programul 'Cornul şi laptele', astfel că aproape 42.000 de copii din judeţ vor putea primi aceste produse alimentare încă din prima zi a...
Primăriile Băneasa şi Lipniţa şi-au activat unităţile locale de sprijin după ce Direcţia Sanitar Veterinară (DSV) Constanţa a confirmat suspiciunea unor focare ale bolii limbii albastre în cele două localităţi....
De o săptămână un copil de patru ani se zbate între viață și moarte. El este internat în comă profundă, la Spitalul Județean Timișoara, după ce a fost adus în...
Include laptele în alimentaţie şi vei observa miracole, spun nutriţioniştii. Fiind unul din cele mai răspândite şi iubite alimente, laptele nu este doar gustos, ci şi o adevărată sursă de...
După ce Rusia a decis să limiteze importurile pentru mai multe tipuri de alimente din Occident, localnicii, în special cei din Crimeea, se confruntă cu tot mai multe probleme. În...
Iosif Hegheș este unul dintre puținii români care a atins centenarul. Vineri a împlinit 100 de ani, și a fost atât de emoționat încât cu greu s-a oprit din plâns....
Reprezentanţii Asociaţiei “Totul pentru Mame” au mers astăzi, la Spitalul Clinic de Obstetrica Ginecologie Filantropia Bucuresti, pentru a dona proaspetelor mămici „Ghidul pentru alăptare” al doctorului Jack Newman. Reprezentanţii Asociaţiei...
Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfăşurat, în perioada 10 iunie-4 iulie, o acţiune de amploare, la nivel naţional, pentru a verifica modul în care operatorii din...
Un fost profesor de artă, actual fermier în Oxfordshire, a construit o casă, în propria grădină, folosind doar materiale din natură, sau produse ce au fost aruncate de alţii, folosind...
Carnea de pui gigant, laptele de vacă şi soia sunt pline de hormoni feminini care grăbesc dezvoltarea copiilor. Fetele intră devreme la pubertate, băieţilor încep să le crească sâni. Cititi...
Despre efectele nocive ale băuturilor carbogazoase s-au scris mii de articole. Coca Cola, cea mai cunoscută răcoritoare din lume, poate fi folosită în diverse activităţi casnice, având calităţi de detergent...
Alergiile alimentare afectează multă lume și se pot manifesta la numerose alimente, dar în funcțile de specificul alimentar al unei țări pot domina unele sau altele. Cititi mai mult pe...
Oamenii de știință de la Universitatea Harvard, din SUA, u făcut o descoperire cel puțin surprinzătoare legată de motivul pentru care bebelușii se trezesc noaptea și plâng, relatează The Independent....
Agrointeligența a aflat de la familia de fermieri cum au reușit să devină un etalon pentru agricultura din România și care sunt secretele unui succes ce a ajuns în presa...
Producţia de lapte va creşte cu aproximativ 15% în acest an, ca urmare a majorării cu peste 50% a subvenţiei pentru vacile de lapte, iar preţurile vor urma să scadă...
O femeie de 39 de ani din Carolina de Sud (estul Statelor Unite) a fost condamnată la 20 de ani de închisoare după ce judecătorul a decis că bebeluşul ei...