Medicii nutriționiști atrag atenția că, în perioada de Paște, cozonacul se poate mânca dimineaţa cu produse lactate, dar nu cu lapte, ci cu sana sau iaurt de băut, pentru a nu ne face rău.
"O persoană peste şase ani nu mai are enzimele care să digere laptele şi lipsa lor duce, practic, la acumularea grăsimilor în sânge şi poate chiar la o uşoară intoleranţă la lactoză la anumite persoane.
De aceea, e bine să-l consumăm cu kefir, ayran, iaurt de băut, pentru a ne bucura şi de gustul cozonacului, dar şi de proprietăţile produselor lactate", a explicat medicul nutriţionist Simona Carniciu, vineri, la rubrica Sfat de sănătate, de la Antena 3.
În plus, această combinaţie se consumă cu precauţie, nu zilnic, a mai spus medicul.
Recomandările noastre
