Editura Evenimentul si Capital

PREMIU pentru GĂTIT: Cel de-al doilea câștigător al concursului EuropeForCulture, este SABINA POPA. VIDEO în articol

Autor: | | 0 Comentarii | 117 Vizualizari

Sabina a împărtășit o rețetă tradiţională din Transilvania care a determinat pe participanţi să nu mai poată de poftă văzând bucatele pe care le-a gătit din produse sută la sută naturale.

Sabina Popa: "La cea de-a 100-a aniversare a țării mele, România, am decis să vă prezint o rețetă specifică zonei din care sunt, din Transilvania, zona râului Târnava Mică. Este o rețetă simplă și foarte gustoasă:

-MĂMĂLIGĂ (cornbread) cu CAȘ proaspăt (un tip de brânză de oaie) făcută la stână; - Ceapă rosie; - Supă de legume (telina, ceapă, morcovi) acrită cu BORȘ (ingredient lichid), tarhon marinat si CIOLAN AFUMAT (oase cu carne afumata).

De ce această rețetă? Pentru că, pe de o parte, este făcută din ingrediente tradiționale și tipice pentru zona transilvană, zona râului Târnava Mică unde sunt originile mele. CAȘUL (un tip de brânză de oaie) este făcut din laptele proaspăt al oilor de la stână, de către un cioban care are o rețetă moștenită de la strămoși și cunoscuta numai de ei.

Pe de altă parte, mai spune Sabina Popa, totul este gătit și servit în vasele de argilă din Transilvania, așa cum au folosit strămoșii noștri, păstrând aroma și gustul alimentelor.

Gătind astfel, păstrăm intacte și continuăm tradiția ancestrală pentru generațiile viitoare. Vă mulțumim pentru șansa de a împărtăși această rețetă care face parte din tradițiile țării mele și de a aduce o contribuție la Anul european al patrimoniului cultural", a scris Sabina Popa pe social media.

VIDEO:

Pagina 1 din 1



Stirile zilei

Alte articole din categoria: Social

Alte articole din categorie

capital.ro
libertatea.ro
rtv.net
fanatik.ro
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
playtech.ro
unica.ro
dcnews.ro
stiridiaspora.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE ŞI
Tema zilei
23:25 DRAGNEA anunță REMANIEREA: „Nu trebuie să rămână în GUVERN” 23:00 Războiul dintre Carmen Dan și Gabriela Firea s-a mutat la Parchet! L-a turnat omul primarului pe subalternul favoritei lui Dragnea? 22:20 DRAGNEA: „Nu mă mai INTERESEAZĂ amnistia și grațierea” 21:46 DECLARAȚII în PSD: Dăncilă: „vom STABILI daca vor fi și REMANIERI” 21:05 DECLARAȚII la ieșirea de la ȘEDINȚA CEx. FIREA :„ S-a CERUT EXCLUDEREA mea” 20:49 CEx al PSD. BOMBĂ DE ULTIMĂ ORĂ! Strategul Dragnea a rezolvat o mare problemă. MESAJUL ESTE CLAR. Breaking news 20:25 O FEMEIE CU GREUTATE în PSD a spus tot ce ştie despre RĂZBOIUL DIN PARTID: „Aseară ne-am întâlnit mai mulţi...” News alert 19:21 „Problema PSD ului și a lui Dragnea nu este CORUPŢIA, ci PROSTIA ajunsă chiar la rang de VIRTUTE” 18:17 VOT în CEx. Majoritate covârşitoare pentru DRAGNEA. Ce se întâmplă cu RĂZVRĂTIȚII din PARTID? BREAKING NEWS 18:01 ALERTĂ în PSD. Se cere REMANIEREA unui important MINISTRU din GUVERNUL DĂNCILĂ. 17:32 Previziunea lui ION CRISTOIU despre CEx PSD: „Se va SFÂRȘI prost” 17:11 Trădare în CEx al PSD? Declaraţii incendiare ale lui Marian Oprişan: „NU MOR DE DRAGUL LUI DRAGNEA” Breaking news 16:06 Scandalul din CEx ajunge la acuzații grave. Cine din PSD dă de băut PROCURORILOR pentru a scăpa de DOSARE de evaziune FISCALĂ? Alertă 15:51 ȘTIRE-BOMBĂ! Dăncilă a declarat din ce TABĂRĂ face PARTE. ANUNȚ de ULTIM MOMENT 15:33 Băsescu îl face pe Dragnea cu ou și oțet: Atât de nociv încât până la sfârşitul anului va trebui să plece 14:04 CEx încinge spiritele. SCANDAL de ultimă oră în PSD. „Președintele a fugit cu CHEIA să nu facă ședință!” 13:58 Dragnea A CÂŞTIGAT LUPTA DIN CEx al PSD! Declaraţia care spune totul. Breaking news-ul anului în politică 12:34 Firea a aflat detaliile murdare din CEx al PSD. Dragnea va lovi năprasnic, dar ADEVĂRATA BOMBĂ vizează două nume din Guvern 11:32 Liderul PSD TULCEA, Horia Teodorescu, MANDAT ÎN ALB din partea filialei: “Voi decide în CEX cum voi vota”

Articole salvate